常见的碱性食物有哪些(“秋吃碱，火气减”，提醒大家：常吃这5种碱性食物，润燥还降火)

Posted 2023-05-25

篇首语：逆水行舟用力撑，一篙松劲退千寻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了常见的碱性食物有哪些(“秋吃碱，火气减”，提醒大家：常吃这5种碱性食物，润燥还降火)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

许多朋友或许都听说过，食物分为酸性和碱性两种，这是以它们在人体内经过消化产生的代谢物决定的。人体内存在的有害物质大多呈酸性，所以常吃一些碱性食物能够进行中和，帮助排出此类毒素，增强体质的同时也能缓解一些身体不适。

十月前后是秋季许多食物成熟的时候，此时许多碱性食物都很适合在家中常备，今天就为大家整理几类常见的碱性食物，不妨一起来解一下吧。

1.黑芝麻

作为体型较小的一类碱性食物，黑芝麻的营养价值时常会被人们忽略，然而其含有大量蛋白质和其他多种对人体有益的营养元素，而且黑芝麻本身的独特醇香也被大多数人所喜欢，所以也是秋季人们应该多囤的一类滋养食物。

为能保留黑芝麻的醇香及其天然养分，七度方五黑糕用精研磨技术和低温烘焙工艺将其加工，并融入黑枸杞、桑葚等几种成分调和味道，入口松软清甜，新奇却不失营养，相比直接吃黑芝麻口感更佳。

此外，七度方五黑糕的包装也考虑到可存放的实用性，用亚克力双层圆罐包装在保鲜方面很有帮助，充分保证内部糕点的干燥卫生，很适合在家里多囤上一些。

2.芹菜

蔬菜中营养元素普遍含量较高，而其中芹菜要更胜一筹，不仅热量非常低，而且可以帮助消除水肿和缓解一些气血问题。在干燥的秋季，常吃芹菜也有助于清热解毒，起到润燥静心的作用。

芹菜自带一种清爽香气，但有些朋友不太能接受这种味道，也可以将其和青苹果切碎后榨成汁来喝，不仅能够减轻芹菜的原有味道，而且和苹果结合后营养程度也会更高。

3.黑豆

黑豆在众多豆类中营养程度相当更高一些，其含有的优质蛋白对人体有诸多益处，并且具有低热量的特性，因此也获得“豆中之王”的美称。除此之外，黑豆还含有其他多种营养元素，经常食用对增强人的体质也会有极大的帮助。

黑豆不易消化，所以我们可以将其熬煮成粥来吃，追求清爽口感的朋友也可以直接冲泡一些三川归黑豆浆粉来喝，因为粉质很细，所以加水冲泡出的黑豆浆非常滋润，清新不腻口，和奶茶比也是有过之而无不及。

需要强调的是，三川归黑豆浆粉冲泡出的黑豆浆虽然有淡淡的甜味，但其并不含蔗糖添加，而是以黑米的天然甜香和麦芽糖的相搭配，形成甜而不腻的味道，适合各类人群饮用。

4.猕猴桃

秋季气候干燥，多吃水果能够给人体补充水分，对此也不得不提到汁多又营养的猕猴桃，它的质地柔软，口感酸甜，味道层次较为丰富，并且还含有多种维生素物质，对人体有较大的营养补充作用。

从另一角度来讲，秋季人们的皮肤会因缺水干燥出现一些问题，常吃猕猴桃也可以帮助滋润肌肤，一定程度上也能起到延缓衰老的作用。同样的，将猕猴桃剥皮后榨汁来喝也是不错的一类营养饮品。

5.红豆

秋季的红豆对人体的滋养效果非常不错，所以经常会有人用红豆煮粥吃来补充气血，对改善人的气色面貌很有帮助。而红豆本身还含有其他多种营养成分，经常食用也有助于提高人的身体素质，更好地应对一些季节性不适。

红豆除煮粥之外也常被用来制作成甜品，像七度方益颜糕就是一种，将红豆的糯香口感充分保留，再融入红枣、花生、红玫瑰等多种滋补食材，美味营养双重升级，对人体的滋养效果也很是不错。

除这些，七度方益颜糕的外层还有些许的火龙果粉点缀，原本软糯香甜的口感又多一丝水果清香气，吃起来更加清爽可口，不失为一类秋季必备美食。

今天的分享就先到这里啦，这5种常见的碱性食物在秋季适合常吃，对改善身体有诸多帮助，大家去超市的时候可以多买一些来吃，补充营养身体更棒。