吃多了也不长胖孕期吃这5种食物

Posted 2021-12-01

篇首语：月与灯依在，不见去年人本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃多了也不长胖孕期吃这5种食物相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、吃多了也不长胖孕期吃这5种食物

2、孕妈妈这样吃才健康孕期吃这五种食物影响钙吸收

吃多了也不长胖孕期吃这5种食物

怀孕期间，不少孕妈都担心自己吃多了，体重会超标，孕期控制好体重确实是很重要，但是你知道吗？有些食物吃多了也不长肉哦！下面就和小常识网一起来看看是哪些食物吧！

美食NO.1：绿叶蔬菜

颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。可以随时在孕妈的汤里或是饺子馅中加入一些新鲜的蔬菜，其中卷心菜就是很好的钙来源。

卷心菜又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜，卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，维生素C的含量还要高出一倍左右。卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。

推荐美食：炒甘蓝块

材料：甘蓝400克，猪肉（瘦）11克。

调味料：猪油（炼制）40克，盐5克，味精2克，大葱10克，姜8克，香油2克。

做法：

1、把甘蓝去老叶和大筋洗净，切成3厘米见方的块；

2、用开水烫至五成熟，捞出；

3、用水投凉，控净水；

4、把猪肉切成薄片；

5、锅内放油，加热放肉片，炒变色放葱姜炒几下放精盐、甘蓝块、味精翻炒断生；

6、把淀粉10克调稀勾芡，淋明油、点麻油出锅即成。

美食NO.2：鸡蛋

如果准妈妈一看见肉就觉得恶心，那么可以吃鸡蛋来补充蛋白质。鸡蛋中含有人体所需的各种氨基酸，同时鸡蛋还是很好的健脑食品呢。煎个鸡蛋在配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰富。如果孕妈妈受不了煎鸡蛋的味道，不妨煮个鸡蛋吃吧。

此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A等多种维生素，准妈妈常食用此粥可滋补身体。

美食推荐：鸡蛋花粥

材料：梗米100克，鸡蛋1个。

调味料：盐适量。

做法：

1、将梗米淘洗干净，鸡蛋磕入碗内；

2、将锅置火上，放适量清水烧开，放梗米熬煮，粥将好时，把蛋液打散后均匀地倒入粥内，再稍熬片刻，加少许盐，搅匀即成。

美食NO.3：豆制品

对于坚持素食的妈妈来说，豆制品是一种再好不过的健康食品了。它可以为妈妈们提供很多孕期所需的营养，例如蛋白质。

在豆制品的大家族里面，要数豆腐最让人熟悉了。豆腐营养价值高，富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。该食谱美味营养，补气生血、健脾益肺、润肌护肤、养肝健胃等功效。

推荐美食：翡翠豆腐羹

材料：豆腐200克，小白菜适量，火腿1块，鸡汤1碗。

调味料：湿淀粉2勺，植物油、葱末、盐、鸡精各适量。

做法：

1、火腿切成末，小白菜剁碎；

2、豆腐切小丁，用开水焯一下捞出；

3、锅中倒油烧热，下葱末炝锅；

4、倒入剁碎的小白菜略炒；

5、倒入鸡汤烧开，加盐和鸡精调味；

6、用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。

美食NO.4：花椰菜

准妈妈多吃花椰菜有很多好处：花椰菜富含钙和叶酸，而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，内含的维生素C，还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。

有些准妈妈们可能觉得当吃花椰菜有点太寡、太单调了，那不妨试试为妈妈们推荐的这款花椰菜虾羹。

推荐美食：花椰菜虾羹

材料：虾仁100克，花椰菜100克，荸荠200克，草菇30克，胡萝卜20克，高汤600克。

调味料：姜3克，盐3克，香油5克，胡椒粉1克，淀粉（玉米）15克，色拉油8克。

做法：

1、虾仁洗净，抹干水，加入适量盐和香油腌10分钟，放入滚水中灼熟，捞起；

2、草菇焯水烫透，捞出，沥干水分；

3、荸荠去皮，切成小薄片；

4、鸡蛋打入碗内，捞出蛋黄，将蛋清打散备用；

5、花椰菜洗净，改成小朵，汆烫1分钟，捞起，用冷水浸泡，沥干水分；

6、胡萝卜洗净，切成小薄片；

7、烧热锅，下入色拉油，爆香姜（切片），加入高汤、草菇、荸荠、胡萝卜，煮2分钟；

8、下盐及虾仁煮滚，用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡，放下花椰菜搅匀煮滚；

9、下蛋清拌匀，撒上胡椒粉，盛汤碗内即可。

美食NO.5：干果

干果是一种方便美味的零食，可以随身携带，可以满足妈妈想吃就吃的欲望。孕妈可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果，但是不要吃香蕉干，因为经过加工的香蕉干，脂肪含量可是很高的呀。

孕期饮食不要饥饱不一。一些孕妇为了增加营养，对饮食不加节制，大吃特吃，这种做法是非常不科学的。吃得过饱会造成肠胃不舒服，一次吃得过多，人体大量的血液就会集中到胃部，造成胎儿供血不足，影响胎儿生长发育。也有的孕妇长期饮食过量，这样不仅会加重孕妇的胃部负担，还会造成胎儿发育过大，导致分娩时难产。

相反，有的孕妇由于妊娠反应的干扰，不愿吃东西。可能孕妇本人并不觉得饥饿，但实际上因身体得不到营养供应，对胎儿生长发育不利。

孕妈妈这样吃才健康孕期吃这五种食物影响钙吸收

孕妈妈的饮食是需要特别注意的，很多孕妈妈都不知道哪些食物要少吃，今天小编就要告诉你，影响钙吸收的食物要少吃，下面就一起和小常识网来了解下吧。

准妈妈为什么要补钙

1.满足胎儿发育的需要

胎儿的生长发育，尤其是骨骼组织的发育，尤其需要从母体内汲取营养，否则胎儿将来就有可能出现先天性佝偻病，比如鸡胸和O型腿。另外，钙对胎儿的智力、神经系统、心脏节律、血液凝结能力的发育也很重要。

2.孕妇自身需要大量的钙

孕妇缺钙的可能极大，因为孕妇不但要供给胎儿发育所需的钙，还要满足自身新陈代谢所需的钙。尤其是当胎儿正吸收大量的钙、但孕妇本身并没有及时补钙时，就会造成孕妇更严重的缺钙症状。

孕期吃这5种食物影响钙吸收

1.有涩味的蔬菜——草酸

怀孕后，孕妈妈一般都会开始注意多吃蔬菜水果，但是，有些有涩味的蔬菜含有草酸（比如菠菜、苋菜、竹笋），而草酸在肠道中会与钙结合，形成不能溶解的沉淀物，从而影响钙的吸收。

因此，建议孕妈妈吃蔬菜、水果不要过量，每天吃500-750克即可，尤其注意避开有涩味的蔬菜，如果一旦要吃，也可以将这些蔬菜用水先焯一下，去掉涩味后再烹饪。

2.大米面粉——植酸

大米和面粉都含有植酸，而植酸会在消化道中与摄入的钙结合，产生不能被人体吸收的植酸钙镁盐，这样会影响钙的吸收率。

因此，建议孕妈妈I食用大米和面粉时多做一件事。在做米饭时，可以先将大米用适量温水浸泡半小时，这样米中的大部分植酸就能被植酸酶分解；而面粉发酵后也能分泌出植酸酶，从而消耗掉面粉中的植酸。因此建议孕妈妈选择吃蒸馒头等需要发酵的面食，这样可以避免植酸影响钙的吸收。

3.可乐、咖啡、汉堡包——磷酸

可乐、汽水等碳酸饮料、和咖啡、汉堡包、比萨饼、炸薯条、动物肝脏等食物含有磷，而这会影响人体内的钙磷比例。因为正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，如果孕妈妈大量食用含磷的食物，会使钙磷比例变化，如果钙磷比例达到1∶10～20，过多的磷就会把体内的钙“赶”出体外，从而影响补钙。

4.高盐食物——钠

过多的盐分会影响身体对钙的吸收，还可能导致体内骨骼中原有钙的流失。这是因为盐中含有钠，人体内多余的钠会经由肾脏排除体外，肾脏在排出钠时需要消耗钙，研究显示，我们的身体每排泄1000mg的钠，就会损耗26mg的钙。如果孕妈妈经常吃高盐食物，摄入钠过多，就会影响体内钙的吸收，因此建议孕妈妈饮食应以清淡为主。

5.油脂类食物——脂肪酸

有的准妈妈在孕期会因为口味改变嗜吃油脂类丰富的食物，但脂肪在体内会分解成脂肪酸，而脂肪酸（尤其饱和脂肪酸）在胃肠道会与钙形成难溶物质，从而使钙的吸收率降低。因此，孕妈妈一定要合理安排饮食，不要吃太多过于油腻的东西。

孕期补钙注意事项

1.最佳补钙方法：少量多次

多次补钙比一次性大补效果要好。比如500ml的牛奶可以分2次喝，每天吃2-3次钙片。

2.最佳补钙时间：晚餐半小时后、睡觉前、早晨

草酸、植酸会影响钙的吸收，进食后过一段时间补才合适，而后半夜和早晨的血钙浓度低，也是适合补钙的时间。

3.补钙的同时也要补维生素D

维生素D可以促进钙的吸收，帮助钙在骨骼中沉积的同时，减少钙通过肾脏的排出量。而且孕妇补充维生素D，还有利于预防小儿佝偻病。富含维生素D的食物有：奶油、蛋黄等。

4.选择来源安全可靠的碳酸钙

补充钙的来源有很多，如果长期选择扇贝壳、牡蛎壳之类的来源，因为环境污染的原因，可能会引起重金属中毒。所以建议选择较为纯净的碳酸钙，它不含糖、脂肪和胆固醇，适合孕妇食用。

孕妈妈这样吃才健康

孕一月——血液循环开始、甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成，四肢开始发展、脑部、脊髓、口腔、消化道形成，宜在均衡营养，均衡饮食的基础上补充钙、铁、铜、维生素A，主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。

孕二月——脑神经出现，肌神经、基本骨架形成，宜增加脂肪、蛋白质、钙、维生素D、奶、鱼、蛋的摄入；肌肉发育、口鼻腔发育、气管、支气管出现、肝脏制造红细胞，需要补充镁、钙、磷、铜、维生素A和D，主要包含在蛋、牛奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、鱼肝油中；胃发育完成，视神经形成、性器官分化出来，宜补充维生素B1和B2、维生素A，胚芽米、麦芽、米糠、酵母、牛奶、动物内脏、蛋黄、胡萝卜、豆中含量丰富；胎儿指头形成、唇部、耳朵形成，补充蛋白质、钙、铁、维生素A的摄入，宜增加饮食中的奶、蛋、肉、鱼、豆、黄绿色蔬菜。

孕三月——膀胱形成、手指甲、脚趾甲形成，宜补充维生素A、蛋白质、钙，增加动物肝脏、蛋、牛奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜的摄入。肺部出现雏形、甲状腺分泌荷尔蒙，补充维生素A，宜增加饮食物中的动物肝、蛋、牛奶、乳酪、黄绿色蔬菜。

孕四月至孕五月——皮肤菲薄、已有呼吸运动，宜补充钙、氟、蛋白质、硫，增加蛋、牛奶、海产、豆、鱼、红绿色蔬菜、骨制食品的摄入。

孕六月——眼睛完成，宜补充蛋白质、维生素A，增加饮食物中的动物肝、蛋类、牛奶、乳酪、黄绿色蔬菜和鱼。

孕七月至孕八月——神经系统、调节身体功能，需要补充钙、钾、钠、氯、维生素D、烟碱酸，增加蛋、肉、鱼、奶、绿叶蔬菜、糙米的摄入。

孕九月——皮脂腺活动旺盛，宜补充蛋白质、脂肪、糖，增加食物中的蛋、肉、鱼、奶、马铃薯、米饭、面条、玉米比例。

孕十月——双顶径大于9厘米、足底皮肤纹理，发育需要补充铁，增加摄入动物肝、蛋黄、牛奶、内脏、绿叶蔬菜、豆类。

吃多了也不长胖 孕期吃这5种食物

吃多了也不长胖 孕期吃这5种食物

孕妈妈这样吃才健康 孕期吃这五种食物影响钙吸收

吃多了也不长胖孕期吃这5种食物

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孕妈妈这样吃才健康孕期吃这五种食物影响钙吸收