孕期补碘的注意事项 孕妈正确补充碘元素对宝宝脑神经发育好

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篇首语:知识贵在质,不在量。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了孕期补碘的注意事项 孕妈正确补充碘元素对宝宝脑神经发育好相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、孕期补碘的注意事项 孕妈正确补充碘元素对宝宝脑神经发育好

2、孕妇补碘食用海带要谨慎 孕妇缺碘的危害

孕期补碘的注意事项 孕妈正确补充碘元素对宝宝脑神经发育好

碘是人体必需的微量元素之一,人体各个时期均需要。特别是对于胎儿来说,碘的作用尤为重要。那么,胎儿大脑发育,元素碘的重要作用体现在哪些方面?缺碘会有怎样的危害?孕妈如何正确补充碘元素?下面跟随小常识网了解一下吧!

碘元素对胎儿大脑发育的作用

在胚胎时期如果缺乏甲状腺素,就会严重影响胎宝宝大脑的发育,出生以后成为一个呆傻、聋哑、身材矮小的呆小病患者。而胎宝宝脑神经的发育与碘关系密切,孕妈妈缺碘是会影响胎儿智力发育的。

孕妇和幼儿碘缺乏会怎样

·母亲妊娠期缺碘:可以造成胎儿甲状腺激素缺乏,胎儿的中枢神经系统,尤其是大脑的发育会受到严重的损伤,引起呆小症,出生后表现为四肢短小,鼻梁扁平,口 唇肥厚,面容呆滞,肌张力低下,皮肤干燥,畏寒,食欲低下,反应迟钝,鸭行步,有程度不同的听力和语言障碍,身材矮小,性器官发育不全。可见,缺碘对胎儿身体及智能的发育有重要影响。

·胎儿由于缺碘:以致甲状腺激素供应不足,生长发育便会发生一系列障碍,其中首当其冲的是中枢神经系统的发育、分化受到阻滞。缺碘所致的脑损伤,在脑发育期过后即使补充再多的碘,对已受损伤的脑组织来说也无济于事。

而胎儿孕早期主要从母体摄取甲状腺激素,孕中期和孕晚期主要是从母体摄入碘,自己合成甲状腺激素,而胎儿和母亲对摄取碘的能力,胎儿处于劣势地位,换句话说,当碘缺乏时,对胎儿的影响要大于对母亲的影响,而且是不可逆转的。因此,孕妇的碘营养是十分重要和不可忽视的。

孕妈如何科学补充碘元素?

孕妇对碘的需要量比一般人的需要量要高,因为胎儿的生长发育旺盛,各系统的发育对甲状腺激素的需要量增加。

对成人摄取碘的日推荐量为150微克,孕妇每日应相应再增加25-50微克,因此孕妇及乳母可注意经常食用海带、紫菜、海鱼等含碘丰富的食品。

孕妇除进食一些含碘丰富的食物外,不能随便补碘,否则同样会对胎儿造成危害。根据中国各地区的实地情况,再加上数据分析专家论证,国家下调了“食用盐碘含量标准”,但针对孕妈妈这个特殊群体,各地将提供碘含量为30毫克/千克左右的“孕妈妈专用盐”。孕妈妈们可以根据需要选择!

孕妈应该通过正规渠道购买碘盐,碘盐必须有包装和碘盐标志,购买时要辨认清楚。购买的碘盐要妥善保存,碘盐应放在阴凉、干燥处,避免受日光直射和吸潮,离开灶台存放,避免高温影响。居民可购买小包装碘盐,存放时间不宜过长,做到随吃随买。

另外,为防止碘丢失,烹饪时不宜过早放入碘盐,宜在食物快熟时放入,避免用碘盐爆锅、长时间炖和煮,以免碘受热失效而失去补碘的作用。

孕期补碘的注意事项

1、食用海带要谨慎

海带成为了不少准妈妈的首选之品,建议各位每星期食用2顿左右即可满足身体所需。需要注意的是,该物中含有砷,直接食用会造成身体中毒,因此应在烹饪前用水浸泡一天晒干,以便去除砷,此外还要不断地换水。

2、补碘也不宜过量

其实,碘在人体中的首要职责,就是帮助促成甲状腺激素,因此需求量往往只用微克来计算。所以补充时不宜过猛,否则同样会中毒,导致母体的甲状腺功能异常亢进,对孩子造成伤害。

3、随时监测尿碘

如果准妈妈因身体需求开始补碘,那么就要定期去做好尿碘检查,做到随时监测。一旦发现检测数据大于800ug/L,就停止补充,适当调养,否则会造成补碘过度,伤害到自身和胎儿。

孕期补充碘元素食谱推荐

金针鲜蛤煲

原料:蛤蜊250克、金针菇50克、香菇几朵、鸡腿1只、柠檬半个;米酒、盐、生抽、高汤各适量。

制作方法:

1、香菇泡软去蒂,金针菇去根洗净,鸡腿切成小块,一起入开水汆烫,捞出弃汤;

2、把几种主料加调料放入锅中,慢慢煮,当蛤蜊煮开撇去泡沫,盛入小碗,食用前加柠檬汁调味。营养小特色:蛤蜊、金针菇、香菇等含碘丰富,口感清淡又不失鲜美,会让孕产妈咪的秋季餐桌充满诱惑。

醋拌蛰皮

原料:水发海蛰皮400克,油菜50克,大蒜10克,熏醋10克,精盐3克,味精2克,芝麻油10克。

制作方法:

1、海蛰皮洗净。大蒜、油菜、海蛰皮均切成丝。

2、海蛰皮丝放入容器内,加入蒜丝、油菜丝拌匀。

3、加入熏醋及所有的调料拌匀即成。

小提示:海蛰皮先用冷水冲洗去盐分,再入盛有沸水的容器内漫泡30分钟左右捞出,用冷水反复冲洗去除咸味。

孕妇补碘食用海带要谨慎 孕妇缺碘的危害

孕期缺碘会增加流产、死胎的发生率,因此孕妇要注意补碘。那么孕妇如何正确补碘呢?孕妇补碘吃什么好?下面跟随小常识网一起来看看吧。

一、孕妇缺碘的危害

孕早期缺碘危害

在怀孕的前期,胎宝宝大脑是发育快速的时期,这个时候胎宝宝所需要的营养完全依靠准妈妈补充。孕早期孕妇缺碘会造成胎宝宝缺碘,从而会影响到神经细胞的增殖分化、脑蛋白合成障碍,而脑蛋白质含量减少会使细胞体积缩小、脑重量减轻,直接影响到胎宝宝智力发育。有调查显示,孕妈咪缺碘,宝贝出生后的身长、体重、头围均低于正常,女婴所受的影响更为严重。

增加流产及胎宝贝畸形、死胎的发生率

胎宝贝的生长,不仅依赖孕妈咪提供的甲状腺素,在怀孕10周后,胎宝贝自身的甲状腺也具有了利用碘来合成甲状腺素的能力,以满足自身生长的需要。孕妈咪缺碘严重胎宝贝就会生长停滞或出现异常,发生死胎、畸形,引起流产。

导致新生宝贝发生克汀病

当孕前和孕期碘摄入量低于25ug/d时,新生宝贝可出现智力低下、聋哑、性发育滞后、运动功能障碍、语言能力下降、其他生长发育障碍为特征的克汀病。

碘缺乏的孕妈咪甲状腺会肿大

在碘缺乏地区,孕妈咪甲状腺肿大的发生率平均增大30%。如果持续得不到充足的碘营养,增粗的脖子可就难以恢复纤细了。

妊娠晚期出现甲状腺机能减退

中度碘缺乏会造成孕妈咪在妊娠晚期出现甲状腺机能减退,而在那些严重缺碘的孕妈咪中,甲状腺机能减退的发生率可达1/3。

甲状腺机能减退的表现:

A、浑身软弱无力,易疲乏,爱睡觉。

B、原来爱出汗者会感到出汗明显减少,皮肤粗糙发干、身体怕冷、头发干燥、稀少。

C、工作提不起精神、注意力不集中、记忆力下降、智力减退。

D、食欲欠佳、时常腹胀、便秘。

E、体重增加、心率减慢。

F、总感到自己脸胀、手胀、腿胀,但用手按却没有凹陷。

二、孕妇如何补碘?

1、碘盐

在食盐中加碘,是我国从1996年开始强制推广的,这一措施可以有效预防碘缺乏病。按照我国食盐加碘量来推算,为满足成人每天150微克的碘需要量,应该摄入6-8克食盐。然而,与非孕时期相比,孕妇需要增加33%的碘摄入量,这意味着孕妇要多吃半勺盐,才能满足对碘的需要量。

但多吃碘盐会增加孕妇的钠的摄入量,有增加妊娠高血压发生的可能,故孕期不仅不宜高钠,相反应该适当减少食盐摄入,特别是在孕后期,显然孕妈咪只靠吃碘盐是不够的。

2、多维元素片

孕妇可以选择一种适用于孕期的多维元素制剂来补充维生素、矿物质和微量元素。由于碘的安全摄取范围较窄,为了避免补碘过量,孕期配方制剂不是都含碘,孕妈咪选用时一定要看清其中的营养素成分。

3、饮食补碘

准妈妈缺碘不仅威胁到自身的健康还会影响到宝宝的生长发育,那准妈妈补碘吃什么呢?那些食物富含碘物质呢?一起往下看。

海藻类食物如海带、紫菜、裙带菜等,含碘量高,孕妈咪每周吃50克,能有效补碘,但不宜经常大量食用。

以下食物在同类中含碘排名靠前,是孕妈咪补碘的选择:海虹、干贝、虾皮、虾米、豆腐干、开心果、鹌鹑蛋、火鸡腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃。

当然½地食物蛋、奶含碘量也是比较高的,其次肉类,淡水鱼也是含碘食物。还有,准妈妈在购买食盐时,可以买含碘食盐。

孕期补碘的注意事项

1、食用海带要谨慎

海带成为了不少准妈妈的首选之品,建议各位每星期食用2顿左右即可满足身体所需。需要注意的是,该物中含有砷,直接食用会造成身体中毒,因此应在烹饪前用水浸泡一天晒干,以便去除砷,此外还要不断地换水。

2、补碘也不宜过量

其实,碘在人体中的首要职责,就是帮助促成甲状腺激素,因此需求量往往只用微克来计算。所以补充时不宜过猛,否则同样会中毒,导致母体的甲状腺功能异常亢进,对孩子造成伤害。

3、随时监测尿碘

如果准妈妈因身体需求开始补碘,那么就要定期去做好尿碘检查,做到随时监测。一旦发现检测数据大于800ug/L,就停止补充,适当调养,否则会造成补碘过度,伤害到自身和胎儿。

孕期需要的碘含量

根据最新2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》,孕期每天推荐摄入230微克(μg),哺乳期每天需要240μg,而每天摄入600μg以内都是安全的。而普通成人推荐量仅为120μg。言外之意,准妈妈需要的碘是普通人群的2倍,来完成胎儿及婴儿对碘的需要。

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