宝宝应该怎么吃含铁食物?

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篇首语:知识虽宝贵,但更可贵的却在于运用。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了宝宝应该怎么吃含铁食物?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、宝宝应该怎么吃含铁食物?

2、常吃含铁丰富的食物 孕妈咪饮食需要注重的事

宝宝应该怎么吃含铁食物?

铁是人体内含量最多的必需微量元素,在体内发挥着重要的生理作用。缺铁会引起贫血,缺铁性贫血会影响体力活动和导致工作能力的降低。那问题来了,婴儿宝宝缺铁怎么办?应该吃什么呢?小编今天就给大家收集了一些可以用来食用的食材,宝宝补铁可以多吃哪些食物。

动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。

鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。

动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。

黄豆及其制品:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。

绿叶蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

铁是血液中血红蛋白的主要组成原料,缺铁会引起血红蛋白浓度降低发生缺铁性贫血,婴幼儿缺铁还会引起发育迟缓智力低下等。所以妈妈们为了宝宝们的发育不要忽略这咦重要因素啊。

常吃含铁丰富的食物 孕妈咪饮食需要注重的事

孕期到底应该怎么吃呢?想必这是很多孕妈妈都会想要了解的。那么,下面就跟随小常识网一起来看看吧!

是的,关于吃的问题,我们又来讨论了,因为吃可是孕妈咪的怀孕大事。从开始备孕到确认怀孕再到整个孕期,产后坐月子,妈妈们最关心的问题就是:我该吃什么?什么不能吃?吃什么最好?甚至有很多孕妈咪,过分强调胎儿的存在,总觉得自己一体两命,所以就要一人吃两个人的份量,这真的是一个广为流传的大误区。你冷静想一下,胎儿才多大啊?

的确,孕期对各种营养的需求会有一定的增加,但对于每日的能量需求,孕早期几乎没有变化;孕中期和孕晚期,也仅仅是轻微的增加。孕妈咪需要注重的不应该是食物的份量,而是食物质量。多吃营养丰富的,多吃对胎儿生长发育好的。

简单来说,孕期饮食的基本原则是:多样化、适量、均衡、注意食品安全。在每天的饮食中,应该包括这五大类食物:谷物、水果、蔬菜、乳制品、肉类或其他蛋白质丰富食物。

关于具体该怎么吃,请尽量做到:

食物多样化

选择颜色和种类各异的蔬菜和水果,做到多样化。

补充叶酸

在备孕和孕期,注意饮食中包含叶酸丰富的食物,比如绿叶蔬菜(菠菜,西兰花等)、坚果、豆类等。另外,由于孕期的叶酸需求往往无法通过单一的饮食摄入得到满足,因此需要注意额外每日补充叶酸片。

我国当前的推荐为:孕前3个月起,每日额外补充叶酸0.4mg,并持续整个孕周。

适当多吃谷类

适当多吃一些谷物,尽量选择粗粮和高纤维谷物。

常吃含铁丰富的食物

饮食中应注意包括一些含铁丰富的食物,比如肉类(牛肉、羊肉、猪肉),绿叶蔬菜(菠菜、西兰花、青菜)。动物性食品中的铁更容易被人体吸收利用。孕期充足的铁摄入,有助于降低孕期贫血的发生风险。

适当多喝奶

孕妈妈最好每天能喝1~2杯低脂或者脱脂牛奶或酸奶(约400~500mL),以满足孕期钙的需要。

选择加碘盐,适当多吃海产品

饮食中注意包括一些含碘丰富的食物,比如选择碘盐,以及适量食用含碘丰富的食物(比如紫菜,鱼,虾等)。不推荐服用海带或者以海带为原材料的补充剂,因为这些补充剂中的碘含量各异,且可能存在汞含量过高的风险。

多喝水

孕期避免脱水十分重要。请尽量做到每天8杯水,也就是大约2L。

怀孕哪些不能吃?

一、辛辣热性作料

辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。

二、有兴奋作用的饮食

含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。

三、甜食

糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。

四、味精

味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。

五、人参、桂圆等补品

孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。

六、含有添加剂的食品

罐头食品儿童食品含有的添加剂,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎孕,同样具有很大的危害性。

七、补药

再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服维生素A、D,结果造成维生素A、D过量,引起中毒。

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