怀孕4周的营养食谱-怀孕4周的饮食注意事项

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篇首语:实践是知识的母亲,知识是生活的明灯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怀孕4周的营养食谱-怀孕4周的饮食注意事项相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、怀孕4周的营养食谱-怀孕4周的饮食注意事项

2、怀孕7周的营养食谱-怀孕7周的饮食注意事项

怀孕4周的营养食谱-怀孕4周的饮食注意事项

吃饭时的环境和心情对用餐质量和餐后营养吸收都非常重要。您有没有发现,呼朋唤友时,或就餐环境优雅温馨时,您就会食欲大增。因此,把自家餐厅布置得温馨美好,用餐时谈论开心的话题,都有助于您对营养的吸收。


怀孕4周的营养食谱:南瓜牛肉汤

进入第四周了,您可能还没有什么感觉,而胚芽已经悄悄地在您的子宫里“着床”了!受精卵经过不断的细胞分裂,变成一个球形细胞团(这时的受精卵就叫胚泡),游进子宫腔,胚泡与子宫内膜接触并埋于子宫内膜里,这一过程称为“着床”。着床一般发生在受精后6-7天开始,于11-12天内完成。您这个准妈妈还没发现身体的变化吧?现在您的子宫内膜受到卵巢分泌的激素影响,变得肥厚松软并且富有营养,血管轻轻扩张,水分充足,为胚胎植入做好了准备,一旦胚胎植入,子宫开始慢慢长大。

在其后的2周里,胚胎的体积增加了七千倍之多,细胞的快速分裂过程需要大量的携带有父母遗传基因的脱氧核糖核酸,脱氧核糖核酸的生成需要大量的叶酸的参与。若孕妇缺乏叶酸,便会引起胚胎细胞分裂障碍,导致胚胎细胞分裂异常,胚胎细胞发育畸形,特别是由于神经管发育畸形,导致胎儿出现“无脑儿”或“脊柱裂”。因此,特别提醒您要加强叶酸的摄取量,每天多吃一些富含叶酸的水果,对您会更有帮助。

怀孕4周的饮食注意事项

吃饭时的环境和心情对用餐质量和餐后营养吸收都非常重要。您有没有发现,呼朋唤友时,或就餐环境优雅温馨时,您就会食欲大增。因此,把自家餐厅布置得温馨美好,用餐时谈论开心的话题,都有助于您对营养的吸收。

有条件的话,选择海产品时尽量选冰鲜食品,不要选用水发、干制的半加工食品。因为这类食品在加工时很有可能被小作坊式的加工点加入有害物质,因此,您要特别小心。

早餐和正餐可以按照怀孕3周饮食的建议,多方面摄取营养。莴笋、空心菜、油菜等蔬菜可以提供多种维生素和矿物质,茄子含铁丰富,您不妨多吃一些。

加餐可以选择面包片、豆奶、水果等。

怀孕第4周营养食谱推荐

1、南瓜牛肉汤

做法:牛肉切薄片,加入酱油、白糖、生粉拌匀,腌入味;南瓜去皮、核,切小块。沙锅内加入适量清水和姜片,待水开之后放入南瓜,煲至南瓜熟,再放入牛肉,滚熟,以酱油、盐、白糖、生粉、调味即可。

功效:牛肉味甘性温,其铁、锌和蛋白质含量都非常高。南瓜营养价值很高,可以缓解孕妈妈气虚、营养不良、腰膝酸软等症状。

2、猪血豆腐煲

做法:大枣稍微用刀背拍裂后浸泡于清水中,去核;猪血洗净,切方块;豆腐切方块。锅内放入适量水,加入大枣,效用大伙煮开,再转小火熬15分钟,然后再转大火,煮沸后加入猪血和豆腐;待再度煮沸时加盐、葱花、胡椒粉、香油等调料。

功效:猪血中含有人类不可缺少的钙、铁、钾、锌、铜等微量元素,具有很好的造血功能,豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂,准妈妈常吃,既防治缺铁性贫血,又增补营养。

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怀孕7周的营养食谱-怀孕7周的饮食注意事项

怀孕第7周在饮食上要多注意补充叶酸,除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。


怀孕7周的营养食谱:拔丝苹果

怀孕7周的主打营养素是叶酸。补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如深绿叶蔬菜(苋菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);动物的肝脏(鸡肝、猪肝、牛肝等);谷类食物(全麦面粉,大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等);豆类、坚果类食品(黄豆、绿豆、豆制品、花生、核桃、腰果等)以及新鲜水果(枣、柑橘、橙子、草莓等)。

除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。

怀孕第7周营养食谱推荐

糖醋白菜

原料:白菜500克、白砂糖30克、醋20克、盐5克。

做法:

1、将大白菜剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。

2、瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁,撤瓢晾凉后,均匀地泼在白菜条上,用盖盖严,焖约1天后即成。食时放入小盘,随意佐餐。

鲜奶玉米笋

做法:玉米笋放在开水中烫一下备用。锅内放水、鲜牛奶、白糖、盐、鸡精烧开,放入玉米笋、用小火煮入味,汤快干时,用淀粉勾芡,再淋入奶油即可。

功效:玉米笋含维生素C,还有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸,有营养、强身、健脑、通便的功效,有利于胚胎的神经系统发育,防治便秘。

豆苗烧银耳

做法:将银耳用温水充分泡发,去跟洗净,用沸水烫一下,捞出;豆苗取其叶,洗净,焯水。锅内放入适量清水、盐、鸡精、料酒和银耳少2-3分钟,用水淀粉勾芡,淋上鸡油,翻炒后撒上豆苗即可。

功效:银耳含有17种氨基酸和多种维生素及糖苷,具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑等功效,有利于胎儿中枢神经系统发育,提高母体免疫功能。

拔丝苹果

原料:苹果两个,芝麻10克。

做法:

1、先把苹果洗净去皮,切成切成小块,放盘内待炸。

2、芝麻拣去杂质后待用。

3、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟。

4、将苹果块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。

5、将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动。

6、使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡。

7、迅速将炸好的苹果块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘即可。

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