孕妇可以吃鲐鱼吗

Posted 2022-03-26 孕妇鲐鱼

篇首语：人生不就是这样，经历过一次次考验才能成长；人生不就是这样，哪怕雨雪霏霾也要去追寻阳光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇可以吃鲐鱼吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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孕妇可以吃鲐鱼吗

当代的准妈妈们，很多都是80后90后的，对食物营养这方面都没有什么了解，更别说是经验了。因此呐，就把自己认为是为孩子好的东西一股脑吃进肚子里面，结果把那些对孩子发育不好的也给吃了进去。很多准妈妈们都知道怀孩子的时候要多吃鱼，补充蛋白质，她们却不知鱼也有好几个种类。

比如说淡水鱼，虽然在市面上很常见，但是营养价值确实不是很高，拿来填饱肚子即可，还有一种鱼就是海鱼，海鱼中有一种叫鲐鱼的鱼，对准妈妈来说对孩子才更好。下面来介绍这种鱼。

鲐鱼鱼肉入药，性味甘平，有滋补强壮之功，用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等。鲐鱼的心含细胞色素C、维生素C等，胃粘膜含透明质酸酶、维生素B12等，胰腺含胰岛素，精巢含鱼精蛋白，卵含磷脂、固醇、神经磷脂等，肝含维生素A、D等。鱼油中富含EPA、AA、是防止动脉硬化，防止脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病的重要成分。孕妇及青少年和儿童多食鲐鱼，有助于生长发育、提高智力。鲐鱼是很好的食用鱼类，其肉质紧实，刺少，可食部分较多。据分析，每100g鲐鱼肉中，含蛋白质21.4g，脂肪7.4g，碳水化合物0.1g，灰分1.1g，钙20mg，磷226mg，烟酸9.7mg。由此可见，鲐鱼肉是富于营养的，特别是脂肪含量在鱼类中是很高的。市场上所宣传的“脑黄金”的主要成分，在鲐鱼脂质中含量极高。

准妈妈们，看到了这么便宜又有营养的海鱼，是不是很心动呀，说到便宜，这种鱼因为不会弄因此很少人买，价格自然就便宜了，当然你们也不必担心不会弄，自己利用空余时间买本食谱倒腾倒腾就好了，让自己宝宝享受到美味的海鱼。

孕妇能吃鲐鱼吗

孕妇能吃鲐鱼吗？很多孕妇在平日的饮食都非常的小心，尤其是吃一些海鲜的时候，要非常的小心，如果是吃到了不能吃的海鲜的话，对于腹中的胎儿会有很大的伤害。而鲐鱼作为我国比较常见的一种经济鱼类，受到了很多人们的喜爱，不过很多孕妇却比较担心，不知道孕妇能吃鲐鱼吗。

如果是单从营养价值上来讲，孕妇吃鲐鱼是绝对没有问题的，而且鲐鱼的蛋白质和脂肪含量都比较高，对于胎儿的发育也有一定的好处。而据最新的科学研究也发现，孕妇是可以吃鲐鱼的。

孕妇及青少年和儿童多食鲐鱼，有助于生长发育、提高智力。鲐鱼食用效果：鲐鱼肉味甘，性温、有微毒;滋补强壮;主治胃肠道疾病，肺劳虚损，神经衰弱症等。适用人群：一般人都可食用，尤适宜患胃肠道疾病，肺劳虚损，神经衰弱等症人群。

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

鲐鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物;鲐鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)，EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用;DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。

对于孕妇能吃鲐鱼吗相信各位准妈妈都已经知道了，所以说适当的吃一些鲐鱼是绝对没有问题的，如果是您感觉自己不会做鲐鱼的话，还可以购买鲐鱼制成的罐头，也是营养价值比较高的，鲐鱼的肝脏还可以制作成鱼油，也是适合孕妇食用。