孕妇补血食谱推荐 红枣补血的效果没有想象的那么好
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孕妇补血食谱推荐 红枣补血的效果没有想象的那么好
红枣作为公认的养生佳品，如果你吃对了，也能最大程度的发挥它的补血效果，也是很有效果的哦。那么孕期准妈妈该怎么吃才有效？下面跟随小常识网了解一下吧！
红枣补血的说法由来已久，很多孕妈咪也会常备红枣食品，每天吃几粒红枣，或者喝一杯红枣浓浆，意为补血。但红枣补血却只是个传说，红枣不但含铁量低，吸收率也低，有违“补血圣品”之名。不过，作为公认的养生佳品，如果你吃对了，也能最大程度的发挥它的补血效果，也是很有效果的哦。
▍红枣补血效果如何？
很遗憾，血不能补，通过补能增加的，只有作为造血原料的铁。
那么红枣补铁效果怎样呢？
1、含铁量不高。干红枣中铁的含量大概是2～4毫克/100克，跟一些动物性食品，如猪肝、鸡肝相比，实在是非常低。
2、吸收率较低。人体平时吸收利用的铁分为血红素铁和非血红素铁，红枣中的铁就是非血红素铁。非血红素铁被人体利用起来有点麻烦，先要把不溶性的铁变成可溶状态，再吸收进入血，才能用它来自己合成血红素。这个过程中，还有植酸、草酸、磷酸、膳食纤维等多个妨碍因素，吸收利用效率就要大打折扣。
而血红素铁，人体可以直接拿来吸收并为己所用，制造自己的血红蛋白，利用率就高很多。血红素铁含量较高的食物主要是动物的肉类、内脏和血液，包括猪肉、牛肉、猪肝、鸡肝等。
所以，红枣补血的效果并没有大家想象的那么好。
▍红枣怎么吃才能更好补血？
虽然不能作为解决贫血问题的主要措施，但大枣作为铁的来源之一，也是比较好的零食和甜食，每天吃一点是有益的补充。当然，如果已经达到贫血的临床标准，就要尽快就医，弄清贫血原因，同时全面调整饮食，千万不要以为吃几粒大枣就能轻松解决。
1、和有机酸配合吃
虽然比不上红肉类，但在植物性食品里，枣类，不论是干枣还是鲜枣，都算是不错的补充铁的食材。非血红素铁虽然吸收比较麻烦，但如果有大量维生素C和有机酸来帮忙，非血红素铁的吸收率就能提高一些。比如山楂，既富含VC，又富含有机酸，补铁效果就不错。
2、多种食物一起吃
调查显示，含有肉类、海产品和维生素C的混合饮食，其铁的生物利用率大约是14%～18%，而素食饮食铁的利用率大约是5%～12%。所以，考虑整个饮食结构，植物性食物的铁还是能发挥作用。
3、吃鲜枣比干枣好
论及补铁效果，鲜枣比干枣更好。鲜枣中的维生素C含量丰富，可以提高铁的吸收率。特别是秋冬季节的鲜枣，酸脆爽口，它维生素C含量更高至200毫克/100克。
4、作为零食吃
红枣能够作为日常铁的食物来源还有一个重要原因是，红枣好吃，吃起来还很方便。但干红枣的主要成分是糖，约占70%～80%，如果是有减肥需求的女士或者有糖尿病的人，可要注意了。
不论是干红枣还是鲜红枣，味道都很甜美好吃，很受女性的欢迎，既是不错的餐间零食，也可以放在甜食和面点中吃，比如银耳大枣汤、枣糕大枣桂圆八宝粥等，吃起来很方便，很容易就可以吃掉不少枣，对于补充铁还是由帮助的。
▍孕妇吃红枣禁忌
1、过量食用有损消化功能
怀孕期间，孕妇能吃红枣吗？当然，但不可过量，否则会有损消化功能，并引起便秘等症。此外，红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃，吃太多的红枣，又没有喝足够的水，容易产生蛀牙。
2、不能吃变质的红枣
无论孕妇还是普通人，变质的红枣不能吃。红枣是一种容易变质、发酵的食品，尤其是生红枣，所以一定要注意选择和贮藏。
3、生吃红枣要警惕
生吃红枣一定要将它消毒、洗净，否则红枣上可能会残留农药，对胎儿、孕妇产生不好的影响。专家建议去皮，因为枣皮容易滞留在肠道中不易排出。
孕妇补血食谱
大枣糯米粥
原料：熟何首乌30克、红枣5克、糯米100克、糖适量。
做法：大枣、糯米洗净，放入药汁中小火煮成粥，吃的时候放糖调味。
排骨花生汤
原料：猪小排500克、生干花生80克、生姜30克。
做法：先将剁成块状的排骨放开水中焯一下，然后与泡好的花生一起放高压锅中，加入生姜片和适量盐，清水3000毫升。高压锅加压煮至上汽，转小火煮20分钟。食用时加少许味精，味道更好。
功效：此汤蛋白含量较高，荤素搭配合理，味道清香可口，适合所有妊娠贫血者食用。
贫血严重的话还会影响胎儿健康 补血食谱推荐
贫血是很多孕妇在孕期常见的，贫血严重的话还会影响胎儿健康。那么导致孕妇贫血的原因有哪些呢？补血吃哪些食物好？下面就来了解一下。希望可以帮助到你 想要知道答案的话，跟着小编来看看吧！
孕妇贫血的原因有这几个
1、缺铁、饮食不当
针对较为常见的“缺铁性贫血”，张帝开表示，首先贫血与饮食有着莫大的关系，由于气候变化譬如现在的梅雨天气及生理状况等因素，部分人会食欲不佳，或较为偏重于某些合自己胃口的食物。虽然说目前国人的饮食结构越来越西化，但仍是以植物性食物为主，其中含有的一些物质如多酚等会强烈抑制铁的生物吸收和利用。长此以往必然会因动物性食物摄入过少而导致缺铁。
2、怀孕时供铁不足
“孕期的女性对铁的需求比怀孕前增加近4倍。而孕妇因恶心、呕吐或偏食、厌食等，常食用含铁低或不含铁的食物;再加上妊娠期胃肠蠕动减弱，胃酸缺乏，也会影响铁吸收。长时间的铁摄入不足，使孕妇体内的游离铁和铁储备有所减少。女人10月怀胎，不但自身需要充足的血液来滋养，胎儿更需要依靠母亲的血来供养，否则不仅影响自己，还会影响到宝宝。
3、再生障碍性贫血
再生障碍性贫血(AA，简称再障)，是由多种原因引起的骨髓干细胞、造血微环境操作以及免疫机制改变，导致骨髓造血功能衰竭，出现以全血细胞(红细胞、粒细胞、血小板)减少为主要表现的疾病。再生障碍性健身患者要注意防止交叉感染，尽量不要去公共场所。住房要通风。忌服氯霉素、磺胺类、解热镇痛药等抑制骨髓的药物。
4、经期慢性失血
他着重指出，最新研究表示，月经过多是导致贫血缺铁的重要原因，往往使得女性的血“入不敷出”。正常月经24~35天为一轮回，经期持续2~7天，平均经血量20~60毫升。在医学上来说，当每次经血量多于80毫升，流血时间超过7天，就算是月经过多了。当然如消化道出血、痔疮等问题也会导致血液中的铁不断流失而引发贫血。
孕期贫血有哪些影响
1、不利哺乳
新妈妈产后发生贫血时，自身的营养得不到补充，身体虚弱的时候，也会引起乳汁分泌不足，同时乳汁的含铁量减少，影响宝宝对营养成分的吸收。一般贫血严重的新妈妈，进行母乳喂养常使宝宝营养不良，抵抗力下降，进而引发宝宝腹泻及感染性疾病，影响宝宝体格及智力发育，对身体健康尤为不利。
2、不利恢复
分娩消耗了新妈妈很多能量，造成产后身体虚弱，这种情况下，如果新妈妈又出现贫血的话，必定会导致产褥期延长，身体恢复减慢，甚至还会使新妈妈抵抗力下降，发生产褥期感染、发热等疾病。新妈妈在产后发生贫血会导致乏力、低热、身体虚弱、头晕、指甲、嘴唇及眼皮苍白、烦躁或忧郁、昏昏欲睡等症状，贫血严重的新妈妈还可能发生子宫脱垂、产后内分泌紊乱、经期延长等疾病。
4款食谱轻松帮孕妇补血
1、阿胶糯米粥
功效：养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适于孕妇。
做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。
2、玫瑰猪蹄
功效：理气通经，活血化淤。
做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。
3、归地烧羊肉
功效：益气补血，和血。
做法：当归、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水适量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，加糖收汁即可取食。
4、当归乌骨鸡
功效：滋补肝肾，养血调经。
做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。
1、先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
2、把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
补血的食物
海带、紫菜，生活中，我们经常会吃一些海藻食物，像海带、紫菜等。海带胶可以促使体内一些放射性物质随着粪便一起排出体外，这样就会减少体内的垃圾。也会降低孕妇患放射线疾病的几率，对胎儿的健康也有好处。
葡萄干，葡萄干相信很多人都吃过，还会在蛋糕里发现他，他的口感也是非常的好。其实在怀孕的时候妈妈们不仅体内会发生很大的变化就连喜欢吃的东西也会发生变化，会尝试以前从没有吃过的东西，所以可以给他们买一点葡萄干来吃，不仅有营养还能滋补气血呢！还可以缓解水肿，
黄豆芽，胎儿生长发育需要大量的蛋白质，黄豆芽中富含胎儿所必需要的蛋白质供胎儿发育，而且黄豆芽中营养物质可以在准妈妈体内储备，能很好的预防产后出血，提高母乳质量。
蜂蜜对孕妈妈来说也是个好东西，有着不错的维生素很受人的喜欢，适量的吃一些能够防止便秘，能够很好的安神，补气。
相关参考
准妈妈在孕期如果贫血的话，可是大问题哦，一定要及时补血才行。那么，孕妇怎样补血最安全呢？通过食物补血是最好的选择哦，下面小常识网就来为大家介绍孕期各阶段补血要点，科学合理饮食。 1、怀孕初期(前3
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孕妇在怀孕的时候，可以根据自己的喜好来吃一些自己喜欢吃的，比如说吃一点稀饭，或者是吃一点水果或者是蔬菜，只要是能吃下去就好总比不吃强，因为在孕早期胎儿非常小，需要的营养也很少这个时候保证母亲的营养摄入
红枣是很多人最爱，红枣具有补气补血功效，常吃红枣利于身体各方面发展，不过在对红枣吃的时候，对它的吃法也要进行认识，红枣不仅可以直接使用，制作佳肴的时候放入红枣也是不错之选，那孕妇的红枣食谱都有什么呢，
对于很多刚开始怀孕的妈妈来说，都有可能出现贫血的情况。不少的孕妈妈在怀孕期间都会有贫血的症状，有的是怀孕前就贫血，有的则是怀孕之后才出现贫血的现象。孕妇贫血主要是因为缺铁，那么孕妇补血怎么补？孕妇补血
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怀孕后的女性血液容量增加，普遍存在贫血的情况，这对胎儿的发育造成了影响。孕中期和孕晚期的女性对铁元素的需求量比较大，平时应该多吃些补血的食物。易于人体吸收的铁元素多存在动物性肉食中，如红肉、黄鳝、乌鸡
红枣具有很强的补血补气的功效，如果身体是属于比较气血不足的话，那么就可以选择这样的食物来给身体进行营养补充。这样就能有比较好的保健养生效果。配合一些其他的食物一起吃的话，那么保健养生的功效就会更加的理
在怀孕期间的孕妇需要补血补气，因为很多准妈妈们，怀着宝宝会觉得非常累，总会感觉自己的身体非常虚弱，所以我们日常生活中可以选一些比较温和的食疗方法来补充孕妇们所需要的气血，比如可以适当喝一些补汤，但是不...