茶之为饮的渊源——神农氏
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篇首语：不是我不会，只是我没学。个人因学习而强大。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了茶之为饮的渊源——神农氏相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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茶之为饮的渊源——神农氏
神农氏即炎帝，中华名族的始祖之一，相传是茶树的最早发现者，古代农耕、医药的发明者。中国人饮茶历史悠久，肇始于何时，众说纷纭。几千年来人们约定俗称地茶叶被发现、应用归功于神农氏，自他而始，据此为源。
传说上古时期的神农氏，生于烈山（今湖北省随州九龙南麓），长于姜水（今陕西省宝鸡市）。相传他是牛首人身，出生三天会说话，五天能走路，七天长齐了牙，三岁知道农耕之事。他是远故时期姜姓部落首领，因发现火种造福人类，古称帝。其部落最初的活动区域在今陕西南部，后沿黄河向东与黄帝部落发生冲突。在阪泉之战中，黄帝打败炎帝，两部落合并组成夏族，因此今日中国人自称为“炎黄子孙”。
《茶经》记载：“茶之为饮，发乎神农氏”。这里明确指出了茶与神农氏的渊源，以及茶叶被发现而加以应用源自于此：相传在2700年前的一天，神农氏在森林中遍尝百草，某天觉得口渴，便在一颗野茶树下烧水。这时一阵微风吹过，几片翠绿的野茶树叶飘落在即将烧开的水中。煮开的水色微黄，神农氏喝入口中，顿觉神清气爽，由此，茶便被发现了，因此后代假托神农氏之名所作的《神农食经》载曰：“茶茗久服，令人有力，悦志”。由此可见，五千年前，茶最初是以“药”的身份出场。
另一个传说例证是：“神农尝遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。（《神农本草经》）相传神农氏吃了一种药草后不幸中毒，幸得茶叶汁流入口中才保住性命。从此茶就成为了解毒的特效药。《神农本草经》的成书时间不会晚于西汉初年，至少在当时，我们的祖先已经认识到茶的药用功效了。
有关茶（chá）子音的由来传说也非常神奇：相传神农氏的肚皮是透明的，五脏六腑可以看得一清二楚。当他吃下茶叶时，发现茶叶在肚子里到处流动，“查来查去”，好像将肠胃洗过一样，因此神农称这种植物为“查”（chá），后人则称之为“茶”
上古神话 不是每个人都是神农氏
神农氏大家一定不陌生，就是尝百草的那位仁兄！历史上对神农氏的认识不多，多见于神幻，基本上就是会腾云驾雾的那种。
说起神农氏，大家一定不知道神农氏就是炎帝。炎帝与黄帝都是我们汉族的老祖宗，一起建立起了华夏民族，可是，他们之间经历过一场恶战。据说，神农氏牛首人身，他们的氏族活动于姜水流域，就是现在的宝鸡市清姜河，后来进入黄河中游，与九黎族发生了长时期的冲突。九黎族的首领叫蚩尤， 兽身人面，铜头铁脖子，头上有角，耳上生毛硬如剑戟，能吃砂石，可能是以某种猛兽为图腾的氏族。他有兄弟八十一人，即八十一个氏族，是勇悍善战的强大氏族部落。蚩尤把炎帝驱逐到涿鹿，炎帝向黄帝求援，双方在涿鹿大战一场。蚩尤请风伯雨师兴风作雨，造了大雾使的士兵迷失方向，黄帝请旱神女魃，把天气放晴，造了“指南车”辨别方向。
这场激烈战争的结果是蚩尤失败，被杀死了。黄帝取得了胜利，被推举为“天子”。史学界一直支持另一种说法，炎帝同黄帝一样是一种帝位，而炎帝一系世代居住在渭河流域的姜水，此时的神农氏部落已经无力征讨号令天下，黄帝开始征讨诸侯，积蓄实力，在涿鹿与炎帝神农氏决战，炎帝神农氏一战被击溃，黄帝得以号令天下诸 侯，流放炎帝神农氏于南方楚地，另有不服从黄帝号令的南方蚩尤部落，本是炎帝神农的部属，扬言为炎帝报仇，纠集部众与黄帝战，数次击败黄帝，最后被黄帝利用计谋击败，黄帝之后又先后平定蚩尤余部--刑天氏叛乱，最终一统天下，同时考虑到炎帝众望所归，民望犹盛，后来将其召回辅政，合并炎帝神农氏部落，后称炎黄部落。
神农氏，因为修炼了内观，可以内视各种植物在肚子里的运化情况，所以，他能分辨什么植物可以吃，什么植物不可以吃，吃了有什么效果，是如何在人体内部运化的，他亲尝百草，以辨别植物的药性，并以此撰写了人类最早的著作《神农本草经》、教人种植五谷、豢养家畜，使中国汉族农业社会结构完成。
神农氏是我国原始社会时期一位勤劳、勇敢、睿智的部落首领，他是中华民族之祖、农业之祖、医药之祖、商贸之祖、音乐之祖等，对中华文明有不可磨灭的巨大贡献。
神话传说中的神农氏，说一生下来就是个透明肚子，五脏六腑全都能看见。神农氏尝尽百草，只要药草是有毒的，服下后他的内脏就会呈现黑色，因此什么药草对于人体哪一个部位有影响，就可以轻易的知道了。后来，神农氏因食用断肠草不治而亡。
神农氏照现在的话说，就是作死的。但是，神农氏确实对人类的发展做出了卓越的贡献，若没有神农氏，我们可能还在探寻什么药草可以吃，什么药草不能吃。
神农氏为人类的发展铺平了道路，我们可不能照着神农氏的路走下去，现在的果蔬都使用大量的农药，我们如果不自量力，肯定不会尝到第一百种就挂了。
既然现在的果蔬有这么多的农药残留，我们更要去彻底的去除了，多洗几次是最基本的方式了，如果有条件的话，最好使用一些清洗机器。但这里提个醒，千万别使用超声波的和臭氧的洗菜机，超声波没什么卵用，臭氧的会产生新的臭氧污染，谨慎选用，对自己和家人负责。
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