仅仅控制卡路里减肥还不够

Posted 2022-05-24 卡路里

篇首语：虚心使人进步，骄傲使人落后，我们应当永远记住这个真理。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了仅仅控制卡路里减肥还不够相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、仅仅控制卡路里减肥还不够

2、四款排毒瘦身减肥粥瘦身减肥粥

仅仅控制卡路里减肥还不够

目录：

第一章：减肥：卡路里不是唯一的标准

第二章：减肥计划大失败？运动饮料是凶手

第三章：惊！愈运动愈肥胖？

很多人减肥就是制定减肥食谱，严格控制食物卡路里的含量，殊不知仅仅控制卡路里是不够的。下面是小编给大家介绍的一些关于减肥的健康小知识。

减肥：卡路里不是唯一的标准

表面上看，世界上没有比减肥更简单的事情了，只要吃进去的卡路里比消耗掉的卡路里少，肯定就能减肥了，对吧？于是很多志在减肥的人按照食物的热值制定每天的食谱，可惜依然不成功，这是为什么呢？

美国哈佛大学5位营养学和医学专家给出的答案是：卡路里不是唯一的标准。看来，在真实的世界里，减肥是一项系统工程，光算卡路里是不行的。

很多流行了多年的建议，比如不要暴饮暴食、计算卡路里、少吃油腻食品等等都不是最好的减肥方式。

专家认为，某些食品降低了人的基础代谢率。常吃简单碳水化合物的人在安静时消耗的能量较少，这显然不利于减肥。也就是说，当两者的卡路里一样的时候，吃粗粮比吃细粮更不容易长胖。

还有一些食品对体重增加的贡献率为负值，说明它们是有利于减肥的好食品。比如蔬菜的贡献率为-0.22磅，粗粮为-0.37磅，水果为-0.49磅，坚果为-0.57磅，酸奶为-0.82磅。这个榜单中的蔬菜水果和粗粮不会让人惊奇，但酸奶竟然有如此大的减肥功效却着实让人吃惊。事实上，研究者认为，奶制品，无论是纯奶还是低脂奶，都与体重增加无关，这一点和传统的观念正相反。另外，酸奶之所以能减肥，原因可能在于酸奶中含有的细菌能分泌肠道激素，让人产生饱足感，从而降低食欲。

另一种值得注意的食品是坚果。虽然坚果富含脂肪，但主要是植物性脂肪，与动物性脂肪有很大不同。其中，花生酱被证明是一种很好的减肥食品，原因在于人在吃了花生酱后不容易产生饥饿感。

此外，其他一些生活习惯也会对体重产生较大影响。有些不必解释，比如常运动的人体重比较恒定。有些需要解释，比如看电视越多的人越容易长胖，这不光是因为看电视会减少运动量，更重要的原因在于常看电视的人比较容易受到电视食品广告的影响，导致多吃。

烟酒消费对体重的影响比较复杂。其中，葡萄酒被认为对体重没有影响，但其他酒类消费过量却有可能增加体重。抽烟的人体重往往较轻，但这很可能是因为吸烟使人产生了其他一些疾病，导致体重降低。戒烟的确会让人长胖，志愿者们戒烟后的头4年体重平均增加了5.17磅。但如果坚持下去，再往后就没有多大影响了。

减肥计划大失败？运动饮料是凶手

你有运动完就喝一瓶运动饮料的习惯吗？如果有，那赶紧改掉吧。专家指出，运动饮料热量高，多喝会让你的努力运动的减肥计划做白工，而且越动越肥胖！下面就揪出这个瘦身误区，教你应该如何在运动后正确补充水分。

受够了被叫小胖妹的阿珺，拟好的打击肥胖作战计划，在这个月热血的展开了！

“呼…终于跑完五圈了，好累喔～流汗的感觉真好！”阿珺气喘吁吁的坐在操场旁、擦擦汗稍做休息，边从包包中拿出运动饮料大口大口喝下，“运动完后来一瓶运动饮料最舒服了！”一边喝也一边想起常听到的那些广告台词“快速补充运动后流失的水份和电解质”，所以阿珺也渐渐习惯以饮用运动饮料来结束每天的运动计划。

每天阿珺都撑着意志力持续执行计划绝不偷懒，三个月过去了，阿珺站上体重计后却不禁疑惑：“天呀！我不但没变瘦，反而胖了？！！”

减肥计画大失败！凶手是谁？

为这次减肥大作战做足准备的阿珺，在每天的饮食卡路里和运动量都经过精密计算，斤斤计较每个环节只怕影响减肥的成效，但却因为深信运动流汗后喝运动饮料最好的迷思，打坏了整个计划。

咦？运动饮料不就是为了运动后饮用而设计的吗？没错，运动饮料的确有调节人体电解质的功能，但它可是为了长时间及激烈运动训练的运动选手所调制的，对于较不常运动、短时间运动或运动强度不足的一般人，其实只要单纯饮用白开水补充水份即可，长期饮用运动饮料反而很容易造成身体的负担。

专家表示，若非大量流汗或运动一个半小时以上，一般均衡饮食就已足够提供身体所需的电解质，否则过多的电解质容易增加肾脏负担。

惊！愈运动愈肥胖？

人体的汗液主要含有钠、氯、钾和钙等电解质，除了在非常长时间的运动之下，如马拉松、铁人三项等，一般的运动量只会消耗少部分的电解质，这时人体本身所储存的能量就会调节释放至血液中，这些就足以补充流失的量，此时再喝下运动饮料，就反而是多余了。

在一般的情况下，人体的摄入及排出的水份与电解质会处于平衡状态，以维持体内环境的稳定，而扮演调节的重要角色的就是肾脏，若长期摄取过多的电解质，则必需将多余的部分排出，对肾功能无疑增加不少负担，严重则造成肾脏病变，引起血压上升，也可能并发心脏、血管等身体机能的损害。

此外，以减重者最在意的热量来看，光是一瓶350cc的运动饮料，热量就高达110卡，所以一瓶运动饮料，就可能使努力运动的减肥计划通通白了工了，长期饮用甚至可能愈运动愈肥胖！

补充能量，天然就好！

那如果不适合喝运动饮料，却又想补充运动流失的电解质呢？运动饮料除了针对运动员特殊需求的营养做调配外，并无其他的营养成分，所以一般人在运动过后，补充充足的水份（白开水），再搭配天然的水果，就是最好的选择，像是携带方便的香蕉、奇异果等，份量约1至2个拳头大小，便可适时补充水份、钾、镁等矿物质，帮助维持人体内的电解质平衡。

此外，运动后的肌肉疲劳，可选择食用富含钙、镁两种营养元素的奇异果，有维持神经及缓解肌肉酸痛、抽筋等功效，在加上膳食纤维含量丰富，容易产生饱足感、减缓食欲，帮助控制运动后的进食量，避免减重不成反吃进更多热量。

或许你认为吃水果太麻烦了，还是喜欢流汗后大口喝饮料这种直接快速的方式，建议可调配自己喜欢的运动饮料：准备约250cc的水，与喜爱的新鲜现榨果汁1：1调合，并添加约1公克的盐，利用盐份中的钠帮助体内维持电解质的平衡;若喜欢较甜的口味，则可考虑加入约30~40g的砂糖或果糖，其糖份可做为运动能量的补充。

用新鲜水果调制的运动饮料，切记要冷藏，且最好能在当天喝完，以避免营养流失或变质。快点点看看你的减重计画，是不要有需要调整的地方了呢别？因为一时疏忽，使努力运动的成果功亏一篑喔！

结语：减肥是一场持久战争，大家千万不要着急，毕竟身体是革命的本钱，万一因为减肥影响了自己的健康就不好了。（作者：袁越，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小常识网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）

四款排毒瘦身减肥粥瘦身减肥粥

减肥茶、减肥药、运动减肥等各种减肥方法充斥在我们身边，究竟哪种减肥方法才是最简单、最有效？粥是我们日常生活中经常可以吃到的食物，那么，你想到过粥可以减肥么？没错，粥能控制卡路里摄入的同时还可以为身体提供所需能量。下面我们就来看四款瘦身粥：

四款排毒瘦身减肥粥

三仁美容粥

材料

粳米250g、乌骨鸡蛋4颗、桃仁30g、甜杏仁50g、白果仁50g、枸杞30g、冰糖适量、盐少许。

做法

1、将枸杞洗干净备用。桃仁、杏仁等研磨成细末备用。

2、粳米淘洗干净，放砂锅内，加桃仁、杏仁细末和白果、适量水，旺火煮沸改用文火煨粥。

3、粥成时打入鸡蛋，加入枸杞、白糖、盐调匀。

温馨提示：这道粥能够润肠通便，延缓衰老，是非常又营养价值的一道粥。减肥的MM也可以尝试，不仅能够能够减肥，长期吃还起到保健的作用。

红豆薏仁粥

材料

红豆60克(186cal)、薏仁60克(210cal)、红枣12颗(120cal)、水适量，共516cal。

做法

1、红豆、薏仁洗净后，分别泡水30分钟备用。

2、红枣洗净、切成两半、去籽备用。

3、汤锅中加入泡好的红豆、薏仁及红枣，倒入适量的水，以小火煮至熟烂即可起锅。

温馨提示：红豆和薏仁都有利水祛湿的功效，能够帮你消除水肿，再用红枣代替糖，是一道理想的减肥食品。简单易做无论什么时候都可以尝试，并且这道粥无论是当正餐还是当甜品都比较合适的。

桑椹粥

材料

桑椹三钱、须米六钱、冰糖适量。

做法

将桑椹洗净、须来洗净。须米以适量水，大火煮沸加入桑椹、冰糖以小火熬成粥。

温馨提示：桑葚含有丰富的微量元素和维他命，能够润肠补血;须米和桑葚一起能够补益肝肾、滋阴益血，对便秘很有效果，还能够抗衰老和延年益寿呢！做法简单，就算是不会厨的MM也可以常常吃。

荞麦咸粥

材料

脱壳荞麦粒1杯、水8杯、虾米1汤匙、牡蛎半斤、芹菜粒1汤匙、红葱头3小粒、盐2茶匙、味精1茶匙、香油少许。

做法

1、荞麦粒洗净，热水浸泡。

2、热油锅、爆香红葱头、虾米加水煮滚，放入浸泡之荞麦粒，待荞麦粒熟后加入牡蛎调味，滚后淋上香油、洒上芹菜粒即可。

温馨提示：荞麦能够宽肠沉积、泄痢带浊，并且拥有丰富的膳食纤维，味道也是十分美味的。减肥的MM可以经常吃。

仅仅控制卡路里减肥还不够

仅仅控制卡路里减肥还不够

四款排毒瘦身减肥粥 瘦身减肥粥

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