历史秘闻 有益细菌有哪些
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历史秘闻 有益细菌有哪些
1、活性乳酸菌
使肠道菌群的构成发生有益变化,改善人体胃肠道功能,恢复人体肠道内菌群平衡,形成抗菌生物屏障,维护人体健康。
乳酸菌在肠道中通过代谢产生乳酸,能抑制有害细菌的生长和繁殖,刺激肠道蠕动,增加粪便含水量,润肠通便,而且它对溃疡、下痢、腹泻、便秘也有显著治疗效果。
2、双歧杆菌
双歧杆菌属(Bifidobacterium)是一种革兰氏阳性、不运动、细胞呈杆状、一端有时呈分叉状、严格厌氧的细菌属,广泛存在于人和动物的消化道、阴道和口腔等生境中。
双歧杆菌属的细菌是人和动物肠道菌群的重要组成成员之一。
一些双歧杆菌的菌株可以作为益生菌而用在食品、医药和饲料方面。
对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。
3、植物乳杆菌
植物乳杆菌具有很多的保健作用,如下:①有一定的免疫调节作用;②对致病菌有抑制作用;③降低血清胆固醇含量和预防心血管疾病;④维持肠道内菌群平衡;⑤促进营养物质吸收;⑥缓解乳糖不耐症;⑦抑制肿瘤细胞的形成等。
4、嗜酸乳杆菌
嗜酸乳杆菌在人体整个胃肠道中,"从上而下"调节微生态环境。
"下"是指在大肠中,它们也可以释放有益双歧杆菌等其他益生菌生长的物质,增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力。
5、保加利亚乳杆菌
保加利亚酸奶中的乳酸菌,在分类上属于乳酸杆菌,因其菌种产地、微生物特性、效能优异等特点,被微生物学家命名为德氏乳杆菌保加利亚亚种(简称保加利亚乳杆菌)。
在实验中发现,保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌发酵的酸奶对实验动物体内的癌细胞均有抑制作用。
参考资料来源:百度百科-活性乳酸菌
参考资料来源:百度百科-双歧杆菌
参考资料来源:百度百科-植物乳杆菌
参考资料来源:百度百科-嗜酸乳杆菌
参考资料来源:百度百科-保加利亚乳杆菌
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