养生知识 食西红柿要小心
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养生知识 食西红柿要小心
富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、等。除了价廉物美，酸甜可口之外，还有美容健身之功效。吃可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。但是食用时要注意：不要吃长有赘生物的和不成熟的西红柿，因为青色的西红柿含有大量有毒番茄碱，食用后，会出现恶心、呕吐，全身乏力等中毒症状，对有害;更不要空腹吃，因为西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分，这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。
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