油炸臭豆腐，奇特的香味，高能的蘸料，一口一个好吃到爆
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篇首语：笔落惊风雨，诗成泣鬼神。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了油炸臭豆腐，奇特的香味，高能的蘸料，一口一个好吃到爆相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
油炸臭豆腐，奇特的香味，高能的蘸料，一口一个好吃到爆
油炸臭豆腐 油炸臭豆腐 油炸臭豆腐 臭豆腐虽然有很值得夸耀的历史，毕竟明朝开国皇帝朱元璋也好这口，我们的伟人毛主席也爱吃长沙臭豆腐，但是对于部分人而言，实在是根本难以下咽的的黑暗料理。我们家里也是分两派，爱之如命的二老和董小厨本人，弃之如敝履的老公和女儿。为了能顺利吃上臭豆腐，决定今晚家里分餐吃，董小厨晚上就睡客房了。 【油炸臭豆腐】 一、准备食材 1、 臭豆腐2盒、大蒜、小葱、香菜、虾皮、生姜。 2、 生抽、胡椒粉、孜然粉、鸡精、花生碎辣椒酱（其它辣椒酱也可以）、白糖、食用油。 臭豆腐 蘸料原材 二、具体制作过程 1、 臭豆腐最好挑盒装有牌子的正规食品，散装的容易滋生细菌，大夏天也不卫生。打开盒子后倒掉里面的臭豆腐水备用。 2、 平底锅倒多点油，要能没过半块臭豆腐的高度。 3、 油差不多6层热，就可以把臭豆腐块放到锅里煎炸，整齐排放好。 4、 一面炸到颜色金黄，表皮定型发硬后反面继续煎炸。 小贴士：煎炸全过程中小火，根据油温及时调整火候，火大了外表容易炸糊，立面没炸透，就会发苦，不好吃了。 筷子翻面 炸至金黄 5、 炸好捞出沥干油分，码放在盘子里。 6、 香菜和小葱切碎，大蒜和生姜压成姜蒜泥。 压蒜泥姜泥 7、 加入胡椒粉和孜然粉，再加生抽、鸡精、辣椒酱和白糖。 生抽 白糖 胡椒粉和孜然粉 花生辣椒酱 8、 最后撒点虾皮碎（白芝麻也可以哦），浇上一勺炸臭豆腐的热油，搅拌均匀。 虾皮 热油 9、 调好的酱汁盖到炸好的臭豆腐上面就好了。 一盘闻着臭、吃着香的油炸臭豆腐就做好了，赶紧打开窗户散散味道。咬一口，外皮脆嫩，里面咸香，蘸着调制好的酱料更是好吃到爆，就算睡客厅沙发也是值得滴！ 所有图片均是原创，如需使用请标明出处，盗图必究！我是美食作者杭城董小厨，感谢大家阅读观看文章，欢迎大家评论、关注、收藏、转发。有好的意见和建议大家一起交流探讨，谢谢！相关参考
分析如下：用料：孜然粒（粉）4勺（7.5g量勺）、辣椒碎（粉）3勺、芝麻（黑白均可）4勺、黑胡椒碎（粉）1勺、花椒粒（粉）1勺、迷迭香1勺、盐（自调）1勺、糖（自选）1勺、鸡粉（自选）1勺
「秋风起、枫叶红的季节，常常不知不觉踱向以寺院为中心的豆腐料理圣地，如南禅寺、大觉寺、天龙寺。找一家附庭园的老铺，在铺红毡置矮几的露天平台上，用小泥炉煮汤豆腐啜清酒，并以不时变幻的云雨风雪佐餐，体会无
苗族饮食以酸辣为主，食物多采用腌制法，蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的。特色小吃：油茶，油炸粑粑，血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。松桃烂糊桥米豆腐民国二十年左右，蓼皋
...乳酪类食品，于是每次出国都要随身带十几罐平时爱吃的臭豆腐。这也是出身于江南的顾维钧从小养成的一种口味习惯。《顾维钧回忆录》里，作者对自己的这种嗜好做了特别的描述，并记载了在法国时的一起“臭豆腐事件”。...
清末有两个太监最有权势：一位是李莲英，臭名昭著；另一位是小德张，他成了李莲英的“接班人”，虽然名声不及李莲英那样显赫，但也同样得到慈禧太后的宠爱，威风十足。 为出人头地，自己阉割当太监 小德张
大明隆庆元年(1567年)，是一个明朝人记忆中，景况极度残酷的年头。这年的困难程度，以这时的五品学士，几年后铁腕强人张居正的晚年回忆讲：曾有异于汉唐末世乎？从辽东到甘肃，鞑靼土蛮骑兵动辄十几万人，组团打砸抢烧...
我国历史悠久，地大物博，单是古代女子乌发间的学问便能说上三天三夜。历代聪慧爱美的女子们研究出种种别致精巧的发髻、发簪，感谢现代考古学的发展，古人的浪漫和智慧得以流传下来，今天小编为您介绍的便是一些珍藏
中国历史中有许多离奇的事情，有的至今也没有答案，成为历史谜团。比如今天要讲的这一件，就是与汉武帝有关的一个奇闻。据《汉书》记载：汉武帝晚年时，有一次外出巡狩，途经河间国。有善于观察天象、占卜吉凶的相士
据史载，康熙皇帝十分喜爱吃质地软滑，口味鲜美的清淡菜肴。有一次他到南方巡视时，暂住在苏州曹寅的织造府衙门里。为了接驾，伺候好皇上，曹寅派人从各地采购回来大量山珍海味，又吩咐名厨精心动操持。无奈不对康熙
他好吃懒做，腾云却是三界第一，甭说大鹏，就连菩提祖师也赶不上
文/金宝哥讲故事今天金宝要和人人说的是，三界中谁的速度堪称第一。一说到速度好多西游迷们就想起了孙悟空，孙悟空在方寸山和菩提祖师学了一门术数，叫做“筋斗云”。这筋斗云一个跟头就能飞出十万八千里，孙悟空有