西安永兴坊，可以吃遍整个陕西的地方

Posted 2022-12-29 永兴

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西安永兴坊，可以吃遍整个陕西的地方

永兴坊是唐朝长安城的108坊之一，唐朝敢于纳谏直言的丞相魏征当年就住在这里，后来随着朝代的更替到明清时期，这里变成了"鬼市"！是西安著名的古玩市场，很多来历不明的古董和一些表面光鲜的体面人当然不能白天抛头露面，就选择日落时分，来到永兴坊销赃洗钱，所以称为"鬼市"！这里被遗忘了好长时间，长的可能连时间本身都忘了，终于在2007年西安市政府对永兴坊进行重建，主打陕西特色美食！吃在西安，外地人一般都到回民街，回民街很热闹，但是更像是一个没有规范的自由市场，嘈杂混乱，美食也就那几样，然后就无限重复，大家的选择也仅限于是到底去那一家吃羊肉泡馍而已！永兴坊主打的则是全陕西，陕西号称"三秦之地"，陕北、关中、陕南的所有特色美食在这里应有尽有，而且最主要的是基本不重样，喜欢特色美食的朋友可以在这里吃遍全陕西！永兴坊不大，但是规划的非常好，一切都是井然有序，在这里不只是可以吃到羊肉泡馍、肉夹馍；还有岐山臊子面、油泼面、biangbiang面、洋芋擦擦、裤带面、秦镇凉皮、陕北米脂"驴板肠"、梆梆面、杨凌蘸水面、蓝田荞面饸饹、礼泉烙面、韩城大刀面、彬州御面等等一大波陕西美食！这里也有很多可以带走的陕西土特产，武功醋、秦椒、周至挂面、白水杜康酒等等！当然了这里也出现了很多新的创意美食，五花八门各显神通，通过抖音快手等平台都成了网红！晚上六点半的时候，茶馆里还有民俗演出，大叔一开嗓，正宗的陕北调，够味！漫步在永兴坊，还能时不时的发现些小玩意儿，有趣又好玩！永兴坊现在之所以这么火，当然还是因为摔碗酒，抖音之上一摔成名！摔碗酒是陕南岚皋县待客的一种仪式，双手举酒过头，心中许愿，一饮而尽，碗口向下用力一摔，口中大喊"岁岁（碎碎）平安"！把晦气和烦恼全部摔走！大可不必担心喝醉，酒是只有五度的桂花酿！一碗五块，摔个几碗发泄一下，缓解一下精神压力还是很不错的！喝了摔碗酒，真正的酒足饭饱，然后再上一下秤，真是吃饱了秤的！带着吃货特有的满足高兴而归！