古人酷暑消夏有凉方,扇子凉席冰块来帮忙,此外还需多吃水果蔬菜

Posted 蔬菜

篇首语:旦旦而学之,久而不怠焉,迄乎成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了古人酷暑消夏有凉方,扇子凉席冰块来帮忙,此外还需多吃水果蔬菜相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

古人酷暑消夏有凉方,扇子凉席冰块来帮忙,此外还需多吃水果蔬菜

盛夏时节,天气燥热。古时没有空调、电扇和冰箱,面对赤日炎炎的夏日,古人因地制宜,照样想出了许多办法来熬过苦夏。北宋梅尧臣在《中伏日永叔遗冰》中咏道:「 ”日色若烟火,正当三伏时。盘冰赐近臣,络绎中使驰。”中使指的是皇宫中太监,他们在三伏天,络绎不绝地奉旨把冰块赐给皇帝的近臣。能够得到皇帝赏赐的冰块消夏,自然感到无比荣幸。「 ”永叔”指欧阳修,梅尧臣的朋友。他把皇帝赏赐的冰块,送给梅尧臣一些分享,梅很高兴,于是作诗纪念。 夏天 在电视剧《大风歌》中,有这样一段故事:贾谊要求见汉文帝,不巧汉文帝没空,正在检查皇子们读书情况。贾谊只好在外面等着,一位对贾谊不太感冒的太监想捉弄下贾谊,就对贾谊说:「 ”贾博士,你在走廊上等着不太方便,我还是领你到房间里候着吧!”贾谊以为这位太监出于好意,就答应了。当时,已经是冬天,寒风呼呼地吹着,站在走廊上确实不舒服。没想到,这个太监使出了坏心眼,他把贾谊领进了皇帝消夏的冰宫里,还对贾谊说你难得来,就在里面多呆一会儿。约莫一个时辰,这个太监才去禀告汉文帝说贾谊求见。汉文帝当即召见贾谊,这时候贾谊已经冻得直打哆嗦了。可见这贾谊虽说学问大,但人也太老实了,你在冰宫里受不了,出来不就完了,干嘛非要等到皇帝召见才出来呢。 冰山 王公贵族利用冰块消夏,在中国历史悠久。周代就已有掌冰的官吏和冰窖设备,冰块均为冬季从河、湖中开采的天然冰。《周礼》载,藏冰之制,冬藏夏用,历朝据此有用冰制度。《唐会要》记载,夏至日颁冰至酒,因酒味浓,和酒而饮,类似威士忌。宋代自初伏日开始,每日赐近臣冰人四匣,凡六次。清代时,冰窖分为三种,即官窖、府窖和民窖。官窖即官方建立和管理的冰窖,特供宫廷和官府用冰,藏冰主要用于宫内各处的消暑降温、防止新鲜食物变质和冷藏各类祭祀大典的祭品,并供应六部官员和皇亲国戚。当时北京城共建有四处官窖,共计达十八座之多。府窖即专门为王府建立的冰窖。只有那些为国家立过汗马功劳的王公经皇帝特许后才能建立府窖,可见府窖属于一种政治待遇。民窖则是由商民设立,专门用于商业经营的冰窖,设立民窖也有严格的审批程序,属于垄断经营。 扇子美女 除了冰块消夏,利用防暑工具也是安然度夏的好办法。古人的防暑用具一般有扇子、凉帽、凉席和竹夫人等,有些工具直到现在仍有民众使用。扇子起源很早,先为农业生产的扬谷工具,后来才加以改进,变成防暑和戏曲用具。文献记载中的商代扇子,是车上遮雨用的,称「 ”扇汗”。南北朝后,在扇汗外,又发明一种长柄障扇,后来演变为华盖。民间的扇子因地而异,有芭蕉扇、蒲扇、羽扇、绢扇、竹扇等,后来才出现了纸质扇具。当文人们吟诗作画时,折扇轻摇,意气风发,降暑已属其次。写上诗句或者绘上水墨的折扇事实上成为了文人的一种行头。扇子别称「 ”凉友”,宋陶谷《青异录·器具》载:「 ”商山馆中窗颊上有八句诗云:净君扫浮尘,凉友招清风。”这里的「 ”净君”指的是扫帚,「 ”凉友”就是扇子。德阳潮扇源于广东潮州团扇,其制作以慈竹丝、丝线、宣纸为原材料,扇面有猪腰型、蝙蝠型等多种,上面配以山水画、诗词等,既实用又美观,文化品位极高。2007年德阳潮扇列入四川省非物质文化遗产名录。 凉席 凉席是古时夏季防暑的卧具,利用各种材料制成,苇席、竹席、草席甚至牛皮席,和现代差不多,区别只是工艺而已。古代流行的瓷枕,也是一种防暑卧具。「 ”半窗千里月,一枕五更风”「 ”久夏天难暮,纱窗正午时。忘机堪昼寝,一枕最幽宜。”诸如这样的诗句,都说明了瓷枕是夏季纳凉的极佳寝具。也有用竹枕的,即称竹夫人。一般是长约一米,用竹篾编成的圆柱形物,中间通空,四周有许多洞孔,根据「 ”弄堂穿风”的原理,供人取凉。 当然要想凉快,最好的办法就是在水里游泳了,这应该是底层百姓最喜欢的纳凉方式。君不见《水浒传》中,那些水军头领,什么阮氏三雄、浪里白条张顺、混江龙李俊等人,没有年年夏天的操练,哪里能练就一身过硬的水性呢? 游泳 儿时住在乡下,我们最喜欢的还是去泉凼里游泳。院子里伙伴多,暑假吃过午饭我们就相约着到泉凼里去了,母亲无可奈何,只得叮嘱大孩子照顾照顾我们,其实她也不愿意我们当旱鸭子的。下到泉凼边,游泳之前我们通常还是要跳跳走走,这是学校的体育老师教的,游泳不做准备活动谨防抽筋。大家都脱得光溜溜的,用手沾点清水,在自己的前胸后背拍一拍,嘴里还要大声地吼几句:「 ”前撇撇,后撇撇,老子游泳不怕得!”然后才一个个梭下水去。那时家贫,买不起游泳圈,也没有见过哪里卖游泳圈,我们就想了一个笨办法:在家里找一条旧裤子,用绳子把两条裤腿系起来,然后捏紧裤腰,留一个小洞吹气,待整条裤子胀鼓鼓时,就把裤腰用绳子牢牢地扎起来。就这样,一个简易的裤子游泳圈就做成了。放在泉水上,还真有那么回事,不会沉底的。 水果 除了这些方法消夏外,我们在饮食上也要多加注意。对老年朋友来说,多吃瓜果蔬菜,从中摄取的维生素C对血管有一定的修补作用;还能把血管壁内沉积的胆固醇转移到肝脏变成胆汁酸,这对预防和治疗动眿硬化也有一定的作用。蔬菜中的纤维素对保持人体大便通畅,减少毒素的吸收以及防止早衰,预防由便秘引起的直肠癌的发生都是至关重要的。还有,在强调饮食清补的同时,还要告诫人们,食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功能减退,热天消化液分泌减少,心脑血管不同程度的硬化,饮食宜清补为主,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂的食品。 蔬菜 夏季,各种水果相继上市,水果不仅含有丰富的维生素、水分以及矿物质,而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品,这些营养成分对人体健康无疑是有益的。可是根据不同人的不同体质,也应当有所选择。因为水果也有寒、热、温、冷、平五种属性。中医历来讲究均衡、阴阳调和,所以体质偏寒的人,吃水果时,自然要择食温热性的,这类水果包括荔枝、龙眼、番石榴、樱桃、椰汁、榴莲、杏、栗子、胡桃肉等。平和类的水果,如葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄榄、李子等,不同体质的人则都可食用。 西红柿 夏季里,蔬菜市场的品种很多,从消暑角度看,其中以黄瓜与西红柿最具有保健作用。西红柿酸甜适中,烹调凉拌都鲜美可口而且营养丰富,其中含维生素C最多,而且不容易被烹调破坏。中医认为,西红柿有生津止渴、健胃消食的功效。黄瓜纤维素丰富,食之能促进胃肠蠕动,通利大便和排泄肠内毒素等。另外,吃黄瓜还可以降低血脂,并且鲜黄瓜中的丙醇二酸还具有减肥的作用。此外,夏季饮食,特别要注意卫生,不可过食或滥食。否则,会伤害胃肠消化功能,引起消化不良,发生腹泻等病症。清晨可食葱头少许,晚饭可以饮红酒少量,以畅通气血。具体到膳食营养中,我们应以低脂、低盐、清淡为主。(彭忠富/整理;参考文献《中华养生》)

相关参考

冷饮在商朝时期已出现

古人消暑工具之一扇子扇子的发明人是谁,目前已无法考证,不过我估计这种办法原始社会时就有人掌握了,只是他们手里拿的很可能是一片大大的树叶,摇破了再爬树摘一片,很费事。后来,扇子变结实了,多是用竹编的,古

曹操有宗亲帮扶,孙权有家族帮扶,唯独刘备却没有家族宗亲来帮忙?

曹操有宗亲帮扶,孙权有家族帮扶,唯独刘备却没有家族宗亲来帮忙?下面小编为大家详细介绍一下相关内容。三国手游中最强的三股势力:三国刘备,孙权,三国曹操。最幸福快乐的应算三国曹操了,三国曹操手底下的曹姓虎

某诸侯想换储找天子帮忙结果呢春秋战国来了

周宣王十一年,此时的西周,已然立国二百余年。经历了国人暴动与共和新政的风风雨雨,此时的周室江山倒是慢慢平稳下来。也就是这年的春天,鲁国国君姬敖(死后的谥号是鲁武公)来到了京师。而同他一起来的,还有他的大...

某诸侯想换储找天子帮忙结果呢春秋战国来了

周宣王十一年,此时的西周,已然立国二百余年。经历了国人暴动与共和新政的风风雨雨,此时的周室江山倒是慢慢平稳下来。也就是这年的春天,鲁国国君姬敖(死后的谥号是鲁武公)来到了京师。而同他一起来的,还有他的大...

毛泽东的夜宵和降温冰块

  新中国成立初期,中央政治局会议,特别是政治局常委会议常常安排在晚上进行。会议经常开到很晚,凌晨一两点会还没开完不是什么稀奇事。考虑到有的中央领导同志晚饭吃得较早,深夜会饿,食堂就为他们准备了一点夜

冷饮早在商朝就已出现

扇子的发明人是谁,目前已无法考证,不过我估计这种办法原始社会时就有人掌握了,只是他们手里拿的很可能是一片大大的树叶,摇破了再爬树摘一片,很费事。后来,扇子变结实了,多是用竹编的,古人称之为摇风,还有人

志愿军带冰块从江中冲出 吓退一营韩军

麦克阿瑟正沉浸在自我陶醉之际,就在美军飞机空中侦察的眼皮底下,志愿军进行了大兵团的机动开进,9兵团的十万大军神不知鬼不觉地从辑安、临江入朝,担任东线作战任务。朝鲜战争结束后,美英等国的军事家们将此举称

扇子的起源是什么 历史上扇子的由来及其发展

扇子的起源是什么历史上扇子的由来及其发展  扇子的起源:扇子,最早称““,在我国已有3000多年历史。据说我国那时已有蒲扇和竹扇了,人们开初不是用它取凉,而是一种装饰品。在周代,王和后的车子都有“扇扇

揭秘活佛济公的扇子有什么神奇的地方

济公的扇子乃一宝扇也,它有点石成金,指鹿为马的神奇力量。据说是天界的宝物,济公下凡来到人间便把它带了下来,接下来为大家详细介绍济公的扇子。鞋也破,帽子也破,扇子更破。一把破扇子并不能为我们驱热,可是济

要实现生前预嘱还需推进缓和医疗

诗句“生如夏花之绚烂,死如秋叶之静美”脍炙人口,但我们却甚少思考如何坦然面对生死。通过“生前预嘱”,鼓励人们按照本人意愿,安排好生命的最后时光,以尽量自然和有尊严的方式离世,是陈小鲁先生生前与罗点点等