dumpling就是中国的饺子么
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dumpling就是中国的饺子么
英语的历史发展过程中，肯定没有把我们中国的饺子放在考虑之列。
英语中的“dumpling”，是指他们自己的一道菜式。
在国外正宗的西餐厅内，如果见到餐牌上有“Dumpling”这一道菜，不要期望一定可以吃到我们中国的饺子，最好先问明是否“ Dumpling”才点菜。
外国人的“Dumpling”，是很难吃的（这是我吃过英式 dumpling 后的个人意见）。
是一碗汤内放了一粒粒包了肉馅的粉团。
大体的神髓跟我们中国的饺子是很相似，但实质上，无论是在手工、卖相和味道都是有天渊之别。
外国人来到中国见到我们的饺子，可能觉得做法跟他们的“Dumpling”相类似，所以便把自己的“Dumpling”一字，加之于我们中国的“饺子”之上。
在意大利菜里面，也有跟我们中国饺子相类似的菜式，他们意大利人叫这种食物做“ravioli”。
在英语里，意大利文“ravioli”也是翻译成“Dumpling”，可见英语里“Dumpling”一字，不但代表了他们自己的菜式，也可以用作形容其它国家相类似的菜式。
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