张弓酒的发展历史是什么

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张弓酒的发展历史是什么

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2003年11月15日,记者到宁陵县张弓镇采访时,这个千年小镇正沐浴在冬日难得的暖阳中,有些神秘,有些沉寂。

中午10时,喧天的锣鼓打破了这里的寂静,张弓酒业有限公司恢复酿酒生产开工典礼隆重举行,这标志着它完成了从国有国营到民有民营的转变,开始恢复了生产经营。

张弓镇酿张弓酒已有上千年的历史,曾历经了3种体制。

先是生于民间、成于民间的小作坊生产方式的民间体制。

刘秀称帝后,封张弓酒为宫廷御酒,其藏身脱险的小桥赐名为“卧龙桥”,其勒马回头处建起了“勒马乡”。

张弓酒自此名声更盛,流传至今。

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张弓酒发展历史

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