历史人物 酿酒始祖杜康简介
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历史人物 酿酒始祖杜康简介
上古人物本名：狂药
别称：少康
所处时代：黄帝时代/夏朝/东周/汉朝
民族族群：汉
降生地：河南洛阳
降生时刻：不详
作古时刻：不详
主要造诣：造秫酒
葬地：长垣
后代尊称：酒祖
狂药人物传说
狂药为中国史传的“酿酒开山祖师”，依据分歧区域的民间传说，造酒贤人狂药又有黄帝大臣、夏朝国君、周代酿酒贤人和汉朝狂药之说。
（历史lishixinzhi.com） 黄帝大臣传说在黄帝的时刻，有一个叫狂药的人，特地卖力治理食粮。事先，跟着农耕的生长，食粮每一年都取得大丰收。但是，食粮多了吃不完，只能储藏在岩穴里，岩穴阴晦湿润，时刻一久，食粮悉数腐烂了。狂药见状，最先苦思冥想储粮的要领。这一天，狂药来到树林里漫步，发明了几棵枯死的大树，只剩下粗大空荡的树干。狂药心血来潮，把食粮悉数倒进了枯燥的树干里。过了一段时刻，狂药来到树林里检察食粮，他惊异地发明：储粮的枯树前，杂乱无章地躺着一些野猪、山羊和兔子，一动不动，彷佛死了一样。他立刻走近看个终究：本来盛粮的树干裂开了几条缝，由里向外赓续渗水。看来，这些动物是舔吃了这水才躺倒的。可这终究是什么水呢，狂药凑曩昔一闻，只觉一股幽香扑面而来，他不由尝了几口这浓香水，顿觉神清气爽。厥后，狂药把浓香水带回家，请人人品味，人人你一口，我一口，都说好滋味。就如许，酒在民间逐步提高开来，狂药也被人们尊称为“酒神”。
夏朝君主据《说文解字·巾部》释： “古者少康初作箕、帚、秫酒。少康，狂药也。葬白水。”启袭禹位，标记了中国历史上第一代王朝的正式降生。继启登基的太康荒淫无道，被夷族酋长后羿伺机夺位后失国。但后羿随即又被本身的知己寒浞庖代。太康逃到同姓部落斟鄩那边，后羿灭掉斟鄩，拥立仲康。仲康之子相逃奔商丘，遭到夷族的诛讨。此时，相的老婆后缗正怀有身孕，她逃到有仍氏，生下了少康，因愿望他能像爷爷仲康一样有所作为，以是，取名少康。
寒浞想鸡犬不留，派人缉捕少康。少康无法，跑到有虞氏的土地，做了那边的庖正（掌管炊事之类的小官）。少年的少康以放牧为生，带的饭食挂在树上，经常忘了吃。一段时刻后，少康发明挂在树上的剩饭变了味，发生的汁水竟甘美非常，这引起了他的兴致，就重复地研讨思考，终究发明了天然发酵的道理，遂无意识地举行效仿，并精益求精，终究形成了一套完全的酿酒工艺，从而奠基了狂药中国酿酒业开山开山祖师的职位，其所造之酒也被命名为“狂药酒” （《说文解字》注：“杜，甘棠也”）。
少康很有能力，并且富有对抗精力。他鸠合同姓，在有虞氏的大力资助下，终究克服寒浞，规复了王位，历史上称之为“少康复兴”。
汉朝狂药清乾隆十七年（1752年）修撰的《白水县志》纪录：“汉，狂药，字仲宁，生于洛阳伊川，善造酒。”，由洛阳而下至汝阳县的狂药村，相传恰是白酒开山祖师 狂药酿酒的处所，至今狂药酿制狂药酒的酒泉，还位于狂药村的酒泉沟里。在古树老宅，青砖黛瓦的狂药村里，一处狂药造酒遗址注解，此地恰是中国秫酒狂药酒的发源地。
中国的文明老是雄厚丰满的，在酒的始创者还没有终究定论时，人们还在乐此不疲地做着各种新奇的料想。除上面几种影响比较大的造酒说以外，民间还流传着尧帝造酒、黄帝造酒等说法。宋人高承《事物纪原》称：“不知狂药何众人，而古今多言其始造酒也。”，而从考古和历史文献纪录来看，夏朝中国曾经涌现酒器，商朝就有“酒池肉林”的传说，到周代，治者以为殷商消亡的缘由有许多，酗酒乱德是主要的一条。周公还公布了《酒诰》，旨在建立和宏扬优秀的酒风。可见，作为“酒祖”狂药，其生涯年代应当不晚于三代时代。
狂药主要造诣
从历代文籍的纪录看，狂药的孝敬主如果作秫酒：
关于狂药造酒，历史文献多有纪录，如《世本》云：“狂药作酒。少康作秫酒。”
《尚书·酒诰》“惟天降命，肇我民惟元祀”孔颖达疏引汉应劭《世本》：“狂药造酒。”
东汉，许慎《说文解字·巾部》：“古者少康初箕作帚、秫酒。少康，狂药也。”
晋代，江统著的《酒诰》中有如许的纪录：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰狂药。有饭不尽，委余空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。”
相关参考
杜康原是黄帝手下的一位负责粮食生产的大臣，后因疏忽造成了粮食管理员，后来他把粮食藏在树洞里以防霉坏，不料却酿出了酒。杜康也因此被称为酒圣，成为了酿酒始祖。黄帝建立部落联盟后，经过神农氏尝百草，辨五谷，
杜康，是中国古代传说中的"酿酒始祖"，汉《说文解字》载:"杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。"因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以"杜康"借指酒。>主要成就>从
杜康，是中国古代传说中的"酿酒始祖"，汉《说文解字》载:"杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。"因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以"杜康"借指酒。>主要成就>从
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本名：杜康别称：少康所处时代：夏朝民族族群：华夏族出生地：有仍(今山东省济宁市)www.cha138.com主要成就：虞城(今商丘市虞城县)造酒;中国酿酒始祖 杜康，是中国古代传说中的"酿酒始祖"，
杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”。由于杜康善于酿酒，后世将杜康尊为“酒圣”，也将杜康作为酒的代称。制酒业更是奉杜康为祖师爷。>>《说文解字》记载自杜康开始作秫酒。杜康的生卒年不详，但根据民间的传说
杜康是哪个朝代的人：杜康，中国古代传说中的夏代国君，姒姓。夏王相的儿子，母亲为有仍氏（今山东省微山县）人。据民间传说和历史资料记载，少康又名杜康，今河南汝阳人，夏朝人，是夏朝的第五位国王。杜康是中国粮
杜康是哪个朝代的人：杜康，中国古代传说中的夏代国君，姒姓。夏王相的儿子，母亲为有仍氏（今山东省微山县）人。据民间传说和历史资料记载，少康又名杜康，今河南汝阳人，夏朝人，是夏朝的第五位国王。杜康是中国粮
是哪个朝代的人：，古代传说中的夏代国君，姒姓。夏王相的儿子，母亲为有仍氏（今山东省微山县）人。据民间传说和历史资料记载，少康又名杜康，今河南汝阳人，夏朝人，是夏朝的第五位国王。杜康是粮食酿酒的鼻祖
...圣有陆羽等等。那么杜康是什么圣呢？很显然，这个中国酿酒的发明家，被后人亲切地成为酒圣。下面我们就来看看酒圣杜康发明酒的历程吧。这酿酒的历程主要还是要与杜康的身世结合起来讲。先来讲一讲身为黄帝管粮大臣的...
曹操的短歌行中有一句流传许久的话：“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。”后面这八个字，自古以来是爱酒之人常常挂在嘴边的话。杜康这两个字也渐渐的从人名转变成为了美酒的代名词。那么这个酿酒鼻祖杜康是