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篇首语：今日长缨在手，何时缚住苍龙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知识百科 你知道化学吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
知识百科 你知道化学吗
你知道化学吗
如果要用一个词来形容化学的话，那就是：有趣！是的，化学是非常有趣的一门科学，能激发人无限的好奇心。
一般来说，说到化学时，人们总会提到实验室、试管……似乎化学总与这些东西相连，其实不然。化学不仅在实验室里，更在我们的生活中。人们通过实验得出的化学成果，最后都会应用到实际生活中，并且发挥神奇的功效，让我们的生活变得妙不可言。
实验室里的瓶瓶罐罐，看上去还是很好玩的，不过一般人进不去实验室。还是看看我们身边的化学吧，你会有更多更有趣的发现！
化学作为一门应用科学，它的起源和发展与人类的生活密不可分。人类的衣食住行，都在有意识或者无意识地享受化学带来的便利。原始的化学就是从生活中萌芽的，有人说化学最初是从冶金、酿酒这样的传统技艺中产生的。
在中国古代，化学曾有着辉煌的成就。很早以前，中国人就学会了使用火，至今还流传着燧人氏钻木取火的故事。
燧人氏钻木取火。
火的发明对人类自觉利用化学来说是一个很大的进步，火能够产生化学反应，人们利用这个特点陆续发展了制陶、冶金等各种工业。可以说，从这个时候开始，化学就在中国起源了。
大约在一万年以前，中国开始出现制陶的窑，成为世界上第一个制陶的国家。这就是古人对化学的利用。
人们一般把炼丹术和炼金术作为近代化学的起源。
其实火在自然界早就出现了，例如火山爆发、打雷闪电，都可能起火。原始人并不知道利用火，吃的东西是生的。人们甚至对火充满了恐惧。后来由于自然之火，一些野兽被火烧死。原始人偶尔捡到这些野兽，拿来一尝，觉得很香，所以人们才开始利用火。但是自然界的火并不是每一天都有的。为了解决这个难题，人们开始取火。他们想了各种各样的办法，终于发现，把坚硬并且尖锐的木头，在另一块硬木头上使劲地钻，就能钻出火星来。这就是原始人的钻木取火。你知道了吗？
中国古代拥有最先进的炼丹术，封建社会的君王或贵族渴望长生不老，这就给炼丹术的发展提供了契机。在炼丹的过程中，人们发现了很多化学反应，这些在古书中都有记载。炼丹术最兴盛的时期应该是隋唐，尤其是唐代，唐代的许多皇帝都迷信神仙方术，炼丹术得到了统治者的大力支持。但是，此时由于知识的匮乏，人们盲目地迷信“仙丹”，以为服用“仙丹”就能长生不老，却不知道，混合后的各种物质在高温的条件下，会生成有毒的物质。据记载，这些“仙丹”中，大都含有汞、铅、硫、砷等剧毒物质，吃了不仅不会长生，反而会置人于死地。
这就是古代炼丹师的形象。
然而炼丹术的兴盛也有很多有利的方面，例如出现了很多在当时，甚至对后世都有重要影响的炼丹家，如孙思邈、玄真子、清虚子等，他们把自身的实践或者前人的经验编写成书，这些书籍有力地推动了化学的发展。
炼丹术后来传到阿拉伯国家，与古希腊的哲学相结合，形成了阿拉伯炼金术，再后来传到欧洲，逐渐演变为近代化学。
中国的化学对世界还有两大贡献，那就是火药和造纸术。
火药是威力强大的武器。
遗憾的是，中国的化学虽然起源很早，但是没有形成一个完整的理论体系，在世界化学史上并没有很高的地位。
经过化学加工，竹子、麻、木头等就变成了纸！
近代化学在西方才真正成为了一门学科。这一标志是英国化学家波义耳指明了化学元素的科学概念。后来化学又从炼金术中解放出来。19世纪，英国化学家道尔顿提出了近代原子学说，接着意大利的化学家阿伏伽德罗提出了分子的概念。从用原子到用分子来研究化学的这一转变，才让化学成为一门真正独立的科学。
关于化学，还有很多有趣的小故事，相信看了这些故事之后，你也会爱上化学，对化学产生浓厚的兴趣。
这个故事发生在1781年，距离现在已经有231年了。
据说在那个时候，英国有一个很有名的化学家，叫普利斯特列。他很喜欢给他的朋友们表演化学魔术。
有一次，他邀请朋友们去他的实验室参观，当朋友们走进他的实验室时，他就像个魔术师一样，拿出一个空瓶子，把瓶口移向蜡烛的火焰，突然“啪”的一声巨响，朋友们都被吓坏了，有的人还躲到桌子下面去了。普利斯特列哈哈大笑起来。你知道为什么会爆炸吗？
据说，普利斯特列的本职是牧师，科学家只是他的兼职而已。
变完魔术后，普利斯特列发现了一件很有趣的事。当他收拾瓶子的时候，他发现瓶壁上竟然有水珠。奇怪，这些水珠是从哪里来的？记得在变魔术之前，瓶子非常干净，但是瓶壁上的水珠怎么解释？普利斯特列把瓶子擦干，又重新做实验，奇怪，瓶子上还是有水珠。你知道是什么原因吗？下面为你揭晓答案。
当氢气和氧气混合，遇到火就会燃烧，燃烧的过程中会发生化学反应，释放出大量的热量，这些热量在有限的空间内聚集，迅速膨胀，就会引起爆炸，发出巨大的声响。
另外，在燃烧的过程中，氢气不再是氢气，氧气也不再是氧气，氢气和氧气结合在一起，产生了一种新的物质——水。这就是为什么在瓶壁上会有水珠了。
看，化学就是这样有趣，它可以成为生活的调味剂，让我们单调的生活变得丰富多彩。我们可以用化学来变魔术，用化学来解释物质的构成，用化学去做很多有趣的实验……化学的用途真是多种多样，例如，化学还可以用于军事上。
公元673年，阿拉伯舰队曾经扬言要征服希腊人，他们气势汹汹地开往君士坦丁堡。
阿拉伯舰队强悍善战，一直所向披靡。但是这次军事行动却遭到了前所末有的失败，整个舰队在达达尼尔海峡全军覆没，而战胜他们的是希腊人的几只小船。
这就是神奇的魔火，能够在大海上燃烧，正是这种火让阿拉伯舰队全军覆没。
当时的幸存者回到阿拉伯，对人们说：“希腊人太厉害了！他们把‘闪电’驯服了，让闪电帮助他们来烧我们的舰队，那‘魔火’不仅能把船点着，还能让水燃烧起来！”
这“魔火”究竟是怎么来的呢？一直以来这都是一个军事秘密，直到很久以后，人们才揭穿了这个秘密。你知道“魔火”是怎么来的吗？
现在，你知道化学多么有趣了吧？还有更有意思的，如果我们多一点化学知识，在和别人交谈时，就可以使用化学用语。当你说出这些化学用语时，很可能让有些人摸不着头脑。不信你可以试试看。
“魔火”看上去非常恐怖，事实上却完全相反，它一点儿也不恐怖，它只是一种生石灰和石油的混合物罢了。生石灰的主要成分是氧化钙，氧化钙和水发生反应会生成熟石灰——也就是氢氧化钙，并释放出大量的热量。当把生石灰和石油混合，撒在海面上时，生石灰会和水发生化学反应，释放出大量的热量，使得温度迅速上升；而石油比水轻，容易浮在水面上，且遇到高温容易燃烧，所以看上去就好像水面也在燃烧一样，这就是所谓的“魔火”。你知道了吗？
当你去商店的时候，可以跟老板说：“老板给我来一瓶H2O！”或者“老板，我想要一袋氯化钠。”老板绝对会惊奇地问：“什么？”然后你再重复一遍，他们会告诉你：“没有！”此时，你就可以在一旁偷着乐了。
食盐——这样的氯化钠，你还会说不认识吗？
这就是H2O，你很熟悉，不是吗？
这样的化学有趣吗？相信回答一定是肯定的。你想知道更多的化学知识吗？那就跟我一起走进神奇的化学世界吧！在点点滴滴的日常生活中发现化学、利用化学，让我们的生活因为化学而变得更有趣吧！
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