知识百科 为什么要提倡平衡膳食-
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知识百科 为什么要提倡平衡膳食-
为什么要提倡平衡膳食?
所谓平衡膳食，就是指所吃的食物种类要齐全、互相取长补短。不同的食物含有不同的营养素，单一食物的营养成分是无法满足人体需要的。例如：鸡蛋虽然含有丰富的蛋白质，但不含维生素C；蔬菜含维生素和矿物质较多，但提供的热量太少。所以各类食物都要吃，才能做到平衡膳食，增进健康。
我们应该注意饮食营养平衡。
平衡膳食要求保证每天有粗细搭配的主食，以及鱼、肉、蛋、水果和蔬菜等几大类食物。
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