知识大全 萝卜怎么做好吃,酱油腌白萝卜的家常做法

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萝卜怎么做好吃,酱油腌白萝卜的家常做法

食材明细
白萝卜
一根
白开水
适量
小朝天椒
适量

适量

适量
酱油
适量

适量
酸辣
口味

工艺
一天
耗时
简单
难度
脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤
脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤:1 1白萝卜削皮后切薄片,越薄越好。
脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤:2 2切好的萝卜片先摆一层在盆底,撒一层盐。
脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤:3 3再覆盖上一层白萝卜。
脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤:4 4再撒上一层盐。
脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤:5 5用同样的方法把所有的萝卜都摆进盆内。
脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤:6 6腌制20—30分钟后沥干水分。
脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤:7 7再往萝卜身上撒一层白糖。
脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤:8 8腌制20分钟后把腌制出来的水再沥干。
脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤:9 9用白开水冲洗干净萝卜身上的盐和糖。
脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤:10 10倒入适量酱油,约四瓶盖。
脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤:11 11倒入适量醋,约三瓶盖。
脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤:12 12放入跟萝卜齐平的白开水。
脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤:13 13放入切好的小朝天椒。
脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤:14 14转移到保鲜盒,盖好盖子放入冰箱即可,腌制1-2天就可以吃了。

怎么做好吃,酱油腌白萝卜的家常做法

酱油腌萝卜步骤1
酱油腌萝卜的做法大全
原料
步骤2
酱油腌萝卜的做法图解
萝卜切块
步骤3
酱油腌萝卜的家常做法
萝卜两边放2根筷子,切花刀
步骤4
酱油腌萝卜的简单做法
撒5克盐,腌30分钟
步骤5
倒掉腌出的水分,再放入剩下的盐,再腌30分钟
步骤6
把再次腌出的水分倒掉,加10克白糖,拌匀后腌30分钟
步骤7
继续倒掉腌出的水分。用手把白萝卜用力攥一攥,尽量把水分挤出去
步骤8
倒入酱油,老陈醋
步骤9
放入白糖
步骤10
放入少许辣椒粉
步骤11
拌匀后放入容器中密封冷藏一晚就可以吃啦
步骤12
咸甜脆爽的萝卜
酱油腌萝卜成品图
烹饪技巧
萝卜一定不要去皮,这样口感才脆。用糖和盐反复腌制白萝卜是为了去掉白萝卜的辣味。因为之前用盐腌过,又加了酱油,所以不必添加鸡精味精之类的调料了

怎么做好吃,腌白萝卜的家常做法

材料
白萝卜,盐 ,白糖 , 生抽
做法
1. 白萝卜切薄片
2. 白萝卜片在大碗里铺一层
3. 撒上一层少许盐
4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟
5. 15分钟后将碗里的水分倒出
6. 再放入一大勺白糖
7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟
8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分
9. 倒入两大勺子生抽
10. 倒入一勺白醋
11. 倒入白开水.没过白萝卜片为准
12. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可

酱油腌萝卜的家常做法大全怎么做好吃

食材明细
鲜萝卜
5斤

适量
大蒜
适量
大姜
适量
酱油
适量
味极鲜
适量
白糖
两勺
白酒
小许
咸鲜
口味

工艺
数小时
耗时
简单
难度
酱腌萝卜条的做法步骤
自制美味小咸菜----酱腌萝卜条的做法步骤:1 1把萝卜洗净,切成一到两厘米的方条,撒上适量的盐腌出水份即可
自制美味小咸菜----酱腌萝卜条的做法步骤:2 2捞出萝卜条凉晒,这是青萝卜
自制美味小咸菜----酱腌萝卜条的做法步骤:3 3这是白萝卜,不过白萝卜水份能大一些晒的太慢,同时萝卜越大水份越多。
自制美味小咸菜----酱腌萝卜条的做法步骤:4 4晒的软软的,数量上要少于鲜萝卜的一半或者三分之一就差不多
自制美味小咸菜----酱腌萝卜条的做法步骤:5 5把晒好的萝卜条放入容器里
自制美味小咸菜----酱腌萝卜条的做法步骤:6 6把大蒜和大姜切片
自制美味小咸菜----酱腌萝卜条的做法步骤:7 7把切好的姜蒜片放入容器
自制美味小咸菜----酱腌萝卜条的做法步骤:8 8倒入酱油和味极鲜各一半,与萝卜条齐平
自制美味小咸菜----酱腌萝卜条的做法步骤:9 9倒入两勺糖
自制美味小咸菜----酱腌萝卜条的做法步骤:10 10再倒入小许白酒
自制美味小咸菜----酱腌萝卜条的做法步骤:11 11用筷子上下搅拌均匀,盖好盖子,一天以后就可以食用,很容易入味,也不会变质,买的酱油和味极鲜里都有防腐剂呢。
自制美味小咸菜----酱腌萝卜条的做法步骤:12 12每天早晚上一小盘,喝粥特对味

萝卜怎么做好吃,黄酱油焖萝卜的家常做法

用料
主料
红萝卜200g
甜面酱15g
黄豆酱15g
辅料

5g

1勺

5g
酱烧萝卜的做法
1.
姜切末 泡水
2.
食材配料
3.
锅内放油 放葱 煸香
4.
放入萝卜
5.
放黄豆酱甜面酱 姜水 翻炒出锅
烹饪技巧

辣腌白萝卜的家常做法大全怎么做好吃

用料
主料白萝卜1个
辅料盐10克白糖20克白醋5克鲜辣椒酱200克
辣腌白萝卜的做法
1.
把白萝卜洗净去皮
2.
先切成厚片
3.
再切锯齿条
4.
装入盆中,加盐、白糖
5.
然后加少许白醋
6.
将其翻拌均匀,腌渍2小时左右,一是入味、二是杀出多余的水分
7.
腌渍后,就会杀出好多的水分,把萝卜条捞出,沥净水分
8.
然后加入鲜辣椒酱
9.
将其翻拌均匀
10.
装入保鲜盒,放入冰箱冷藏2小时后即可上桌品味
烹饪技巧
1、这种鲜辣椒酱不是狠辣,有点酸辣的味道。超市里有卖。
2、腌渍白萝卜时,盐和白糖的用量按照自己的口味调整就可以,白醋要少放。

辣白萝卜条怎么做好吃,油辣白萝卜条的家常做法

步骤
1.白萝卜洗净去皮,切成1cm见方的萝卜条。
2.在白萝卜条上均匀地撒上一层盐,腌制20分钟。
3.将腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分。
4.锅中放入适量的油,烧热后放入郫县豆瓣酱,小火炒香,再加入少许的糖、盐炒匀。
5.再淋入少许香油,再次炒匀。
6.将炒好的酱料浇在白萝卜条上,用筷子充分拌匀,使萝卜条裹满辣油,放置一会再吃会更入味。

萝卜卷怎么做好吃,煎白萝卜卷的家常做法

食材用料
白萝卜适量相克食物
猪肉泥适量
油适量
盐适量
蚝油适量
调味鲜适量
煎白萝卜卷的做法
煎白萝卜卷的做法图解11.白萝卜一个,。
煎白萝卜卷的做法图解22.取中间的部位。
煎白萝卜卷的做法图解33.切薄片。
煎白萝卜卷的做法图解44.切好的萝卜片放进开水,再放点盐氽软。
煎白萝卜卷的做法图解55.沥水。
煎白萝卜卷的做法图解66.取一张平铺,码上拌好的香葱肉泥,。
煎白萝卜卷的做法图解77.卷成卷。
煎白萝卜卷的做法图解88.卷好的萝卜卷。
煎白萝卜卷的做法图解99.卷好的萝卜卷用韭菜扎紧。
煎白萝卜卷的做法图解1010.不粘锅里烧油放进卷好的萝卜卷。
煎白萝卜卷的做法图解1111.煎熟。
煎白萝卜卷的做法图解1212.关火,撒上调味鲜,淋上蚝油即成。
煎白萝卜卷的做法图解1313.煎好的白萝卜卷。

做法,白萝卜汤怎么做好吃,白萝卜汤的家常做法

步骤
1.肉丸备好
2.萝卜去皮洗净
3.切成小块
4.锅内放油,炒香蒜和干辣椒
5.放入白萝卜翻炒
6.放入肉丸翻炒
7.添入一碗水,烧开后转小火慢慢咕嘟
8.感觉肉丸和萝卜都熟了之后,撒入白胡椒粉
9.调入盐和鸡精,滴入几滴香油即可出锅

做法,白萝卜肉丸怎么做好吃,白萝卜肉丸的家常做法

食材清单
白萝卜
猪前腿肉
胡萝卜
糯米饭
面粉
葱姜
鸡精

十三香
烹饪步骤
1/5
萝卜礤成细丝放盐腌出水挤干。
2/5
葱姜肉胡萝卜一起剁碎。胡萝卜可先用礤板礤成丝。
3/5
白萝卜、肉、糯米饭、面、盐、鸡精、十三香放一起拌匀。
4/5
和好的样子。
最后一步
油烧热,中温炸,炸第一遍定型;炸第二遍,让油温六成热,变成金黄色就可以出锅了。外焦里嫩,喜欢!
小贴士
这道小吃真的超好吃!小时候只有过年了妈妈才做萝卜丸子。

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