知识大全 劝酒习俗简述

Posted

篇首语:不要在乎别人的眼光,这样我们会生不如死。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了知识大全 劝酒习俗简述相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

悠久的历史,灿烂的文化,分布各地的众多民族,酝酿了丰富多姿的民间酒俗。有的酒俗留传至今。

中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴,说明客人看得起自己,如果客人不喝酒,主人就会觉和有失面子。有人总结到,劝人饮酒有如下几种方式:“文敬”、“武敬”、“罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面,也有一定的负作用。

“文敬”,是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒。

酒席开始,主人往往在讲上几句话后,便开始了第一次敬酒。这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。

“回敬”:这是客人向主人敬酒。

“互敬”:这是客人与客人之间的“敬酒”,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时,人与人的感情交流得到升华。

“代饮”:即不失风度,又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒,或饮酒太多,但是主人或客人又非得敬上以表达敬意,这时,就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上,男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物,故酒量必须大。

为了劝酒,酒席上有许多趣话,如“感情深,一口闷、感情厚,喝个够”,“感情浅,舔一舔。”

“罚酒”:这是中国人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。

藏族人好客,用青稞酒招待客人时,先在酒杯中倒满酒,端到客人面前,这时,客人要用双手接过酒杯,然后一手拿杯,另一手的中指和拇指伸进杯子,轻蘸一下,朝天一弹,意思是敬天神,接下来,再来第二下、第三下,分别敬地、敬佛。这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开,故在享用酒之前,要先敬神灵。在喝酒时,藏族人民的约定风俗是:先喝一口,主人马上倒酒斟满杯子,再喝第二口,再斟满,接着喝第三口,然后再斟满。往后,就得把满杯酒一口喝干了。这样做,主人才觉得客人看得起他,客人喝得越多,主人就越高兴。说明主人的酒酿得好。藏民族敬酒时,对男客用大杯或大碗,敬女客则用小杯或小碗。

壮族人敬客人的交杯酒并不用杯,而是用白瓷汤匙两人从酒碗中各舀一匙,相互交饮。主人这时还会唱起敬酒歌:“锡壶装酒白连连,酒到面前你莫嫌,我有真心敬贵客,敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯,酒到成前你莫推,酒虽不好人情酿,你是神仙饮半杯。

相关参考

大学生饮酒应适量,更不要互相劝酒。强行劝酒而致死的,劝酒人应承担赔偿责任。()

大学生饮酒应适量,更不要互相劝酒。强行劝酒而致死的,劝酒人应承担赔偿责任。()A、正确B、错误正确答案:A

知识大全 张冰的《劝酒惜别》

张冰·劝酒惜别春日迟迟辗碧空,绿杨红杏描春色。人生年少不再来,莫把青春枉抛掷!思之可不令人惊,中有万恨千愁并。今日就花始畅饮,座中行客酸离情。我欲为君舞长剑,剑歌苦悲人苦厌。

为什么佳节中不宜暴食?

新春佳节,按照中华民族的习俗,日日啖美食,天天饮美酒,持续时间较长。家庭团圆,亲朋相聚,美味佳肴上桌,劝酒劝菜,不到酒足饭饱决不罢休。的确,畅叙友情、心情喜悦之时可令人食欲大增,但并不是说可以无节制地

知识大全 酒桌上经不住劝酒的3大星座

逢年过节,亲戚朋友都会聚在一块儿吃吃喝喝,但说起来,吃没有问题,喝往往会出现问题,因为大家已经习惯了用酒来营造气氛或者拉近彼此的关系,而往往在这个时候就会闹出笑话,有些人经得住劝酒,而有些人经不住劝酒

知识大全 中国酒桌上的劝酒词,你会几句

俗话说“酒场是浓缩的小社会”逢年过节,亲朋聚会,交际应酬难免要喝上两杯,光会喝酒,不会说话气氛肯定沉闷,劝酒也是一项技术活,不练真不行。为了让朋友体会人生的真谛,古人也是经常写诗劝酒劝君更尽一杯酒,西

知识大全 一起约酒之——如何拒绝酒桌上的劝酒

想必大家都遇到这样的情况,明明不想多喝,但就是架不住有的人一直劝酒。有时还会整出不喝酒就看不起他这样的话来,搞的人真是左右为难,那么到底我们该如何搞定这些强行劝酒的人呢?咱下面来讲一讲~酒桌上时常会遇

知识大全 劝酒一说

中国人饮宴时,很喜欢劝人多饮。这种做法,起源也是极早的。《诗经·小雅·楚茨》中有:“以为酒食,以享以祀,以妥以侑,以介景福”的诗句。侑,就是劝的意思。诗名的本意是唯恐受享者没有吃饱,故而劝饮劝食。劝人

知识大全 劝酒的介绍

中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴,说明客人看得起自己,如果客人不喝酒

知识大全 酒的礼俗之劝酒

中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴,说明客人看得起自己,如果客人不喝酒

知识大全 酒桌上敬酒与劝酒礼仪

各种聚餐也是少不了的,过年过节聚会,大家图的就是一个高兴。不可否认,喝酒的确能够给聚餐增添气氛,联络相互间的感情。经验了解,本来饭桌上都客客气气的,酒过三巡之后,大家就欢声笑语,兴致盎然了。可要大家都