鳗鱼疾病无公害防治技术
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篇首语:追光的人,终会万丈光芒。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了鳗鱼疾病无公害防治技术相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
近年来,随着我国加入WTO,为我国水产品国际贸易提供了发展机遇,但药物残留问题却成为鳗鱼出口的主要障碍,特别是鳗鱼的出口国日本,由于实行更严厉的药物残留检验制度,使我国鳗鱼出口严重受阻,价格低下,甚至只有日本国内价格的1/3,鳗农亏本严重,制约着我国养鳗业的健康发展。我国鳗鱼疾病中,烂尾病、烂鳃病、肝肾病(爱德华氏菌病)仍然是威胁着鳗鱼养殖业的三大疾病,前几年靠化学药物、抗菌素防治鳗病的措施,虽然取得了良好的效果,但与目前提倡的无公害养殖形势很不适应。根据近几年对广东省潮州市部分养鳗场的调查,个别养鳗场一直采用防治鳗病的传统方法,成鳗出售时药物残留检查大部分不合格,最典型的有一养鳗场2005年养殖的100多吨鳗鱼至2006年5月还没一批检验合格出口,而部分无公害意识较强的养鳗场,自2000年以后,逐步转变防治鳗病观念,尽量不使用或少使用化学药物,近几年来除部分超规格成鳗内销外,全部检验合格,被烤鳗厂收购出口日本,下面介绍一下防治鳗病的一点经验和体会:
1、鳗鱼烂尾病鳗鱼的烂尾病主要是侵害100g以下的鳗线种苗,一年四季均可发生,但以春、夏季节为甚。它是由于嗜水产气单胞菌和柱状屈挠杆菌感染所引起的,其主要症状是鳗鱼的尾部、鳍部、嘴部粘液脱落、变白,逐渐发展到肌肉红肿,鳍、皮肤腐烂,严重时露出骨骼,甚至断裂。近年来一些鳗场在防治鳗鱼烂尾病中,从育苗期开始一直避免使用抗菌药物防治烂尾病,成鳗出口前检验都合格,其主要采取了下面几项措施:
1.持良好清洁的水质,每天换水时对池底污泥或饲料残渣污染物彻底清洗排污,并保持浅绿色的水质,换水量控制在30%以内,使水质保持相对稳定;2盘池筛选规格后采用3%~5%的食盐水浸洗20分钟以上,新池水培养带一定绿藻的水质;3当发现有个别烂尾的鳗鱼时,及时使用2%的食盐水浸洗,能很好防止烂尾病的蔓延。
2、鳗鱼肝肾病鳗鱼肝肾病是由迟缓爱德华氏杆菌引起的一种传染病,分为肾型肝肾病和肝肾型肝肾病,肾型肝肾病主要发生于白苗期10g以内的鳗苗,往往是在白苗用红虫(丝蚯蚓)诱食阶段发病,其发病急,死亡率高,表现为肾脏明显肿大,甚至溃烂。肝肾型肝肾病主要发生于大规格鳗苗至成鳗的一种严重病害,发病初期主要表现为肝肾肿大,胸鳍、腹鳍、背鳍充血,发展到后期可见肝脏溃烂,胃部充满粘液,单纯性肝肾病不见肠道充血,并发赤鳍病时可见肠道充血或出血。此病一年四季均可发生,尤其是春、夏季节最为严重。(编者按:实践证明,定期内服“保肝宁3#”可有效防治肝肾型肝肾病)。肾型肝肾病的防治主要是消毒丝蚯蚓,防止丝蚯蚓带菌,传统的作法是清水漂洗丝蚯蚓,然后采用抗菌药物进行消毒,这样能很好预防白苗和鳗线肝肾病的发生。近年来,为了避免抗菌药物的残留污染,很多育苗场在漂洗丝蚯蚓时采用了0.7%~0.8%的盐水,分1天~2天对丝蚯蚓进行漂洗,这样能有效刺激丝蚯蚓排空肠道的粪便,减少丝蚯蚓带菌。另外,在投喂前将丝蚯蚓捞起,拌“三黄粉”(黄连须、黄芩、黄柏按1:3:2比例混合粉碎)或“保肝宁4#”10分钟~20分钟,然后进行投喂。
3、鳗鱼烂鳃病鳗鱼烂鳃病分为细菌性烂鳃、寄生虫烂鳃和霉菌性烂鳃,但为害最为严重的主要是细菌性烂鳃和细菌、寄生虫混合感染的烂鳃,为害的规格大多数是中成鳗。土池使用药物往往容易破坏水质,导致病程长,损失大。近年来,为避免使用化学药物,在防治鳗鱼烂鳃病中,采用了以控制水质为主的生态防治方法,同时使用一些中草药取得了良好的效果,其主要做法:
1.足增氧机,根据池塘的载鱼量,按一吨鱼配足0.5KW~0.75KW的增氧机,在晴天中午前后可以减少增氧机使用台数,但是在阴天、天气闷和食后3小时内应开足增氧机增氧;2适当排换水,根据天气、食量及水质变化情况而定。水泥池每天换水量控制在30%以内,切忌大排大换,土池每天应有一定的新水进池;3合理混养鳙鱼、鲢鱼、青鱼及鲫鱼,以控制水质,每亩混养鳙鱼20尾,鲢鱼30尾,青鱼3尾~5尾,鲫鱼100尾~200尾;4适当使用生石灰、低毒杀虫剂,控制一定的水蚤,保持水质偏碱性,以利于藻类的生长;5在温度适宜,食量大的季节,定期使用“三黄粉”,每20kg饲料拌100g内服。在发病初期或定期使用中药五倍子按1.5ppm煮水后全池泼洒。
相关参考
一、场地选择与池塘准备(一)场地选择选择养鳗场要根据生产规模、养殖方式,结合远景发展规划进行实地勘测和调查,查清水源、水质、水量等条件。场地周围应安静,不直接受工业"三废"及农业、城镇生活、医疗废弃物
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工厂化健康养殖鳗鱼主要是采用现代工业技术和现代生物学技术等,在半自动或全自动的系统中,高密度养殖(包括育苗)健康的、无公害的鳗鱼,并对全过程实行半封闭或全封闭管理的、一种无污染的健康养殖生产方式。
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在一定温度和湿度条件下,许多霉菌能在饲料原料或成品饲料中大量繁殖,产生一些有致癌作用、细胞毒性或神经毒性的霉菌毒素,其中以黄曲霉素较广泛存在,且毒性较大。黄曲霉毒素可引起鳗鱼肝、肾受损,有致癌、致死作
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鳗居线虫病 [病原]为鳗居线虫。寄生在鳗鲡鳔内的鳗居线虫有三种:球状鳗居线虫,粗厚鳗居线虫和澳洲鳗居线虫。鳗居线虫属卵胎生,刚产出的幼虫仅0.2毫米-0.35毫米,身上包有一层透明的表膜,尾部细长。
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四、无公害养殖中的疾病防治由于鱼类生活在水中,一旦发病不易治疗,故无公害养殖鱼类疾病防治采取"无病无防,有病早治,防重于治"的方针,坚持"以防为主,防治结合"的原则,使用"三效"(高效、速效、长效)和
四、无公害养殖中的疾病防治由于鱼类生活在水中,一旦发病不易治疗,故无公害养殖鱼类疾病防治采取"无病无防,有病早治,防重于治"的方针,坚持"以防为主,防治结合"的原则,使用"三效"(高效、速效、长效)和