为什么儿童不宜长期吃鱼松?

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篇首语:熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了为什么儿童不宜长期吃鱼松?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

许多儿童喜欢把鱼松作为美味营养佳品而大量食用。实际上,对儿童来说,长期吃鱼松是有害的。

  鱼松是由海鱼加工制成的。海鱼含氟量较多,因而鱼松中氟化物含量极高。如果一个儿童一天吃10~20克鱼松,就可以从中吸收氟化物8~16毫克。而人体每日需要量仅为1~1.5克,摄入氟的安全值为3~4.5克,超过此量,氟化物在体内蓄积,可导致氟中毒。7岁以上儿童可出现氟斑牙,即牙齿的珐琅质受到破坏,失去表面光泽,出现氟斑,严重者牙齿早脱或发生氟骨病。因此,鱼松不宜长期大量食用。

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