发芽马铃薯中毒会影响小儿智力发育吗?

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马铃薯又称土豆,含有茄碱,对胃肠道粘膜刺激性强,对中枢神经有麻醉作用,并可溶血。成熟马铃薯含茄碱极微,不致引起中毒,绿色不成熟的马铃薯或发芽马铃薯,尤其在皮芽孔部及芽胚部,含茄碱量增高数倍到数十倍,食后可中毒。

  常在食发芽马铃薯后数十分钟到数小时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻,可致脱水、血压下降、头晕、头痛等,严重者可有体温升高、烦躁、意识不清、胡言乱语、步态不稳、昏迷、抽搐、呼吸困难及呼吸中枢衰竭。

  由于本病可致抽搐、昏迷、呼吸困难,甚至呼吸衰竭,还可引起低血压,如不能及时抢救可致小儿大脑缺氧缺血性损伤,对小儿的智力发育有一定影响,故应注意预防。

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锰是人体必需的微量元素之一。人体所摄取的锰在肠道内被吸收,主要分布在肌肉、肾脏和大脑内。锰是人体内多种酶的成分,在细胞代谢中起重要作用,与人体健康关系十分密切。  当食物中锰摄入不足,食物中钙、磷、铁

白喉会影响小儿智力发育吗?

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含碘制剂如碘酊、复方碘溶液、碘喉片、碘甘油等为医疗中应用较广的药物,碘酊是家庭中常备的消毒药品。小儿碘中毒多因误服或用量过大所致,曾有人将碘酊误作为止咳糖浆,而给小儿服用。少数病儿对碘过敏,治疗剂量也

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毒蘑菇在自然界分布很广,我国各地山区、丘陵地带均有生长,夏秋季雨后是野生蘑菇大量生长时期。由于不少毒蘑菇和食用蘑菇难以区分,往往误食而中毒。城市居民中多因食用混杂的有毒干蘑菇而发生中毒。  根据毒蘑菇

钴缺乏或中毒对小儿智力发育有影响吗?

钴是人体必需的微量元素。食物中含有的钴盐及维生素B12中的钴,主要通过十二指肠和回肠末端吸收。钴是维生素B12的一种极其重要的组成成分,它必须以维生素分子的形式从体外摄入,从而才能被人体利用。因此微量

含氰甙果仁中毒对小儿智力发育有影响吗?

桃、杏、枇杷、李子、杨梅、樱桃的核仁都含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶。苦杏仁甙遇水后,在苦杏仁甙酶的作用下分解为氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖,因此误食过量可发生氢氰酸中毒。苦的杏仁比甜的杏仁毒性高数十倍,生食数粒

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