霸王别姬做法？霸王别姬功效
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篇首语：成功无须解释，失败却有许多托辞。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了霸王别姬做法？霸王别姬功效相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
霸王别姬做法？霸王别姬功效
【药材】当归2克，白参1根。
【食材】净乌骨鸡800克，净甲鱼500克，红枣3枚，枸杞4克，生姜片、葱段各10克，盐5克，味精2克，白胡椒粉2克。
【做法】
步骤1：净乌骨鸡、甲鱼宰杀后，处理干净，一起入沸水锅中，煮沸2分钟，撇去浮沫，捞出。
步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入乌骨鸡、甲鱼、生姜片、葱段、红枣、枸杞、人参、当归，大火煮沸后转小火炖3小时至鸡肉、甲鱼肉熟烂后，放入白胡椒粉、盐、味精调味，再煮2分钟即可。
【功效】补气养血、补益肝肾。适用于贫血、产后病后体虚、精神疲惫、儿童生长发育迟缓等症。
【食法】饮汤食肉。
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