《保健药膳》 苡米莲子粥
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《保健药膳》 苡米莲子粥
[b]主要原料：[/b]苡米30克，莲子肉（去皮心）30克，冰糖适量，桂花少许。[b]制作方法：[/b]先煮苡米，继入莲子肉，粥成后加入冰糖及桂花。
[b]效用说明：[/b]健脾祛湿，清热益气，凡因湿邪久蕴化热，伤及脾胃而引起饮食不佳、大便溏泄、妇女带下过多，甚或湿热上蒸而致心悸、失眠者、皆可食用。
相关参考
[b]主要原料：[/b]苡米30克，淀粉少许，砂糖、桂花适量。[b]制作方法：[/b]先煮苡米做粥，米烂熟后放入淀粉糊少许，再加砂糖、桂花。[b]效用说明：[/b]清利湿热，健脾除痹，凡因湿热留滞而引
[b]主要原料：[/b]苡米约50克，杏仁（去皮心）10克，白糖适量。[b]制作方法：[/b]先煮苡米至半熟，放入杏仁，粥成加糖。[b]效用说明：[/b]健脾祛湿，除痰通痹。凡因脾不健运，湿邪阻遏，以
[b]主要原料：[/b]莲子肉（去皮心）50克，糯米100克，冰糖适量。[b]制作方法：[/b]用水同煮莲子肉、糯米成粥，加入冰糖水，每日晨起食1小碗，或不拘时作点心食用。[b]效用说明：[/b]补益
[b]主要原料：[/b]鲜莲子300克，冰糖200克，白糖200克，金糕30克，桂花卤少许。[b]制作方法：[/b]将在子用水浸泡，胀发后用温水洗二三遍，倒入碗中加上开水（以漫过莲子为宜）上屉蒸50分
[b]主要原料：[/b]苡米50克，白糖适量。[b]制作方法：[/b]苡米洗净，煮至烂熟成粥，加入白糖拌匀。[b]效用说明：[/b]清利湿热，健脾补肺，适宜于脾虚湿困、食少泄泻、水肿腹胀，脚气浮肿、小
[b]主要原料：[/b]莲子125克，鸡蛋清125克，冰糖100克。[b]制作方法：[/b]将莲子放入容器里，加入少许碱和适量的开水，用竹炊帚反复擦洗，中间要换两次水，直擦至外皮洁白即好，并去掉莲心。
[b]主要原料：[/b]去心莲子150克，银耳25克，冰糖200克，桂花卤少许。[b]制作方法：[/b]莲子用水浸泡，胀发后用温水泡二三遍，倒入碗中加勺开水，以漫过莲子为宜，上屉蒸50分钟左右取出备用
[b]主要原料：[/b]莲子肉、茯苓、麦冬各300克，白糖、桂花适量。[b]制作方法：[/b]先将莲子肉、茯苓、麦冬共研成细面，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕。[b]效用说明：[/b]宁心健脾。凡因
[b]主要原料：[/b]龙眼肉100克，鲜莲子200克，冰糖150克，白糖50克，湿淀粉适量。[b]制作方法：[/b]将龙眼肉放入凉水中洗净（块大的撕成两半），捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去
[b]主要原料：[/b]龙眼肉100克，鲜莲子200克，冰糖150克，白糖50克，湿淀粉适量。[b]制作方法：[/b]将龙眼肉放入凉水中洗净（块大的撕成两半），捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去