黄芪怎么用?《中医饮食营养学》 黄芪

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黄芪怎么用?《中医饮食营养学》 黄芪

【基原】为豆科植物黄芪等的干燥根。
【异名】又叫黄耆。
【性味归经】甘,微温,归肺、脾经。
【功效】补气升阳,益卫固表,脱毒生肌,利水退肿。
【应用】
1. 黄芪粥:黄芪煮浓汁去渣,入米煮粥食。用于表虚自汗,痘疹不起,痈疽内溃,不能成浆,及一切虚阳下陷,子肠不收,脱肛等症。
2. 黄芪大枣汤:黄芪15克,大枣5枚煮汤食。用于体虚易患感冒,及一切气血虚弱之证。
3. 黄芪鲤鱼汤:黄芪30克,入纱布袋,与鲤鱼煮汤。用于气虚水肿,小便不利等。
【使用注意】
常用量为10~30克。
【按语】
为补气强壮佳品。适于脾胃虚弱体质、内脏下垂、体虚易汗、年老体衰及无病强身等使用。常用食疗方如黄芪汽锅鸡、黄芪粥等。

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『来源』本品为豆科植物[b]蒙古黄芪[/b]的干燥根。『常用名』怀芪、口芪、箭芪、布斗、正小皮、冲正、寸芪、红兰芪等。『产地』内蒙、山西、四川、甘肃、陕西。『采收季节』秋季采挖。『炮制方法』春冬季用温

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