稷米怎么用？《饮食须知》稷米

Posted 2022-07-23 《饮食须知》

篇首语：博观而约取，厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了稷米怎么用？《饮食须知》稷米相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

味甘性寒。关西谓之縻子米，又名米。早熟清香，一名高粱，即黍之不粘者。多食发二十六种冷气病。不可与瓠子同食，发冷病。但欲黍穣汁即瘥。又不可与附子、乌头、天雄同服，勿合马肉食。

相关参考

味甘，无毒．主益气，补不足．

味甘，无毒。主益气，补不足。

[i]（稷米_图缺）[/i]味甘，无毒。主益气，补不足。陶隐居云∶稷米亦不识，书多云黍与稷相似。又有（音渡），亦不知是何米。《诗》云∶黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麦，此即八谷也，俗人莫能证辨，如此谷稼

今谓之米，先诸米熟。又，其香可爱，故取以供祭祀。然发故疾，只堪为饭，不粘着，其味淡。

味甘，无毒。主益气，补不足。关西谓之糜子米，亦谓米。古者取其香可爱，故以供祭祀。

味甘，无毒。主益气，补不足。稷米亦不识，书多云黍稷，稷恐与黍相似。又有，亦不知是何米。《诗》云∶黍、稷、稻此，即八谷也，俗人莫能证辨，如此谷稼尚弗能明，而况芝英乎？案汜胜之《种植书》有黍，即如前说。无

味辛苦，性冷，有毒。同仓米、稷米及苍耳食，必得恶病，十有九死。同姜食，发气嗽。同猪肉食，成霍乱。患疥疮下痢者，食必加剧。妊妇食之，令子过月难产。乳妇食之，令子疳瘦。马生角、无夜眼、白马青蹄、白马黑头者

补、和中甘平。益气和中，宣脾利胃（陶宏景曰∶稷米，人亦不识。书记多云黍与稷相似，又注∶黍米云米。与黍米相似，而粒殊大，食之不宜，人发旧病。《诗》云∶黍稷稻粱，禾麻菽麦，此八谷也。俗犹不能辨证，况芝英乎

「释名」名粢。「气味」甘、寒、无毒。「主治」1、补中益气，用羊肉一脚，熬汤，加稷米、葱、盐，煮粥吃。2、背痈。用稷米粉熬黑，加鸡蛋白调匀，涂布上，剪孔贴患处，药干即换。极效。3、心气痛。用稷根煎汤温服

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