喝咖啡不易患2型糖尿病

Posted 2023-02-20 糖尿病 2型糖尿病

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喝咖啡不易患2型糖尿病

咖啡降低糖尿病风险的确切原因还不太清楚，有一种可能是，咖啡中的镁或绿原酸等特定成分提高了人体对血糖的调节能力。另外，咖啡因对新陈代谢产生的刺激可能有助于控制体重。当人体对胰岛素的敏感性降低，2型糖尿病风险就会随之升高，而这种紊乱与肥胖有着密切关系。与喝咖啡的人相比，喝含糖软饮料和果汁的人具有更高的肥胖风险和糖尿病风险。

这些发现以美国12204名中年人的调查资料为依据。在1987―1999年间，研究人员对调查对象展开追踪调查，开始时他们均无糖尿病病史。通过对参与者饮食情况的详细询问，在考虑了其他影响因素后，研究人员发现，咖啡饮用者发展成2型糖尿病的风险较低，那些每天喝4杯或更多咖啡的人只有低于1／3的人被诊断出患上了糖尿病。

但是研究人员表示，确定是否咖啡本身对糖尿病风险真正具有影响力，还需更多的研究。

天天喝咖啡预防糖尿病

最近一系列的研究证明，喝咖啡可以降低Ⅱ型糖尿病的发病危险。芬兰是世界上个人消费咖啡最多的国家，对该国的研究发现，每天至少饮用10杯咖啡的人（包括男人和妇女），其糖尿病的发生率分别比那些每天饮2杯和不饮咖啡的人低55％和79％。[br]今年1月，美国研究人员发现，饮用咖啡或其他含咖啡因的饮料可对Ⅱ型糖尿病人提供保护。去年一个荷兰的研究小组也确认在咖啡消费量高的人群中，其Ⅱ型糖尿病的发病危险降低。[br]日前在美国医药协会杂志上发表了一项新的研究报告。报告依据从1982、1987和1992年对6974名男人和7655名妇女进行跟踪观察所获得的数据，芬兰赫尔辛基国家公众健康的研究人员确定了381名Ⅱ型糖尿病目标，发现不论是男人或妇女，当每日咖啡的摄入量增加，糖尿病危险就会减少。这种倾向不受年龄、体重、吸烟、喝酒或摄入咖啡的方式的差异而改变。不过这种倾向只是在女性中有统计学意义。[br]然而咖啡降低糖尿病危险是否一定与咖啡因有关，尚不清楚，也有研究人员报道过在个别试验中与咖啡中的另一种成分绿原酸有关。欧盟已经为“咖啡因与健康”课题提供资金以研究咖啡对人体健康的作用。