浅表性胃炎的康复须知
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篇首语：蹉跎莫遣韶光老，人生唯有读书好。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了浅表性胃炎的康复须知相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
浅表性胃炎的康复须知
目录：
第一章：浅表性胃炎的康复须知
第二章：饭后一支烟慢性胃炎找上门
第三章：羊肉粥可辅助治疗慢性胃炎
浅表性胃炎是一种非常常见的胃炎，它的症状常见于上腹部的疼痛。也会伴随着嗳气、泛酸、腹胀、便秘等症状。那么我们应该如何应对浅表性胃炎呢？下面小编就和大家一起来看看吧！
浅表性胃炎的康复须知
很多老人在做胃镜检查后被诊断为浅表性胃炎，因为是常见病，而且有的患者症状不明显，很容易被忽视。但浅表性胃炎是属于一种进展性疾病，如果不及时治疗、调理，容易发展成为慢性萎缩性胃炎，甚至胃癌。
浅表性胃炎最常见的症状是上腹部疼痛，一般为弥漫性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等，少数人可能表现为绞痛。另外，有的人也会伴有嗳气、恶心、泛酸、腹胀、便秘等症状。对于慢性浅表性胃炎的治疗并没有特效药物，只能在出现症状时对症治疗，方法也比较单一，而且多数慢性病的治疗时间长且容易复发。俗话说“胃病需三分治七分养”，因此，康复调理对于慢性浅表性胃炎的防治，起着至关重要的作用。那么，老人应如何做呢？
1、生活方式要健康
患者的腹痛常是因为进食了生冷、硬食、过辣或者其他有强烈刺激性的食物所导致，因此，养成一个良好的生活习惯，对于疾病的康复非常重要。老人应戒除吸烟、浓茶、酒精等不良嗜好，饮食不宜粗糙，养成细嚼慢咽的习惯，多吃容易消化的食物，不吃盐渍、烟熏的食物。老人可以把生活注意事项落实到纸面上，用笔记下来“按章办事”将更有助于建立健康的生活行为。
2．服药需谨慎
大多数药物对胃黏膜都有一定的刺激性，但其中有的药物对胃的伤害尤其明显，不但损伤胃黏膜，甚至会加重或导致胃的慢性炎症，比如阿司匹林、扑热息痛、消炎痛、布洛芬，以及糖皮质激素类药物等。如果必须应用这些药物时，一定要在饭后服用，或者同时服用胃黏膜保护药，以防止胃黏膜的损害。
3．避免精神紧张
紧张情绪是胃病的一个重要诱因，很多胃病病人的症状并非来源于胃病本身，而是来自心理因素。当人长期处于紧张、焦虑、抑郁等负面情绪时，再加上自身心理承受能力又不强，很容易造成植物神经系统功能紊乱，从而导致胃肠道黏膜缺血，分泌异常。因此，保持乐观豁达的情绪，可以有效改善胃部不适的症状。
4．按摩治疗效果好
腹部按摩能促进胃肠蠕动和排空，使胃肠分泌腺功能增强，消化能力提高，并有解痉止痛作用。用手掌或掌根鱼际部，在剑突与肚脐连线的中点部位做环形按摩，顺、逆时针各30次，逆时针揉按的直径要小些，顺时针的直径要大一些。每次10-15分钟，每日1-2次。
5．药膳疗法
（l）白术猪肚粥（《圣济总录》）：白术309，猪肚1只，粳米60g，生姜少许。
煎服法：将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000ml，煎煮取汁约600ml，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。
适应症：用于慢性浅表性胃炎之脾胃虚弱的食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
（2）豆蔻馒头（《大众药膳》）：白豆蔻15g，面粉10009，酵母50g。
烹制：将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。
适应症：脾胃气滞的脘腹胀痛，食欲不振或胃脘冷痛，恶心呕吐等。
（3）曲末粥（《多能鄙事》）：神曲10-15g，粳米30-60g。
煎服法：先将神曲捣碎，加水2000ml，煎至1000ml取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。
适应症：脾胃虚弱的、食欲不振、食积难消、嗳腐吞酸、脘闷腹胀等症。
（4）陈皮鸡（《民间验方》）：陈皮20g，香附15g，鸡肉60g，葱白10茎，生姜6g，调味品适量。
烹制：
①择嫩公鸡肉洗净，切小块备用。
②将陈皮洗净，醋炒香附，放入砂锅中煎取药汁200ml，将生姜切如米粒状，葱白切碎。
③将鸡肉先用热油锅炒。兑入药汁，加适量清水；先以武火煮沸，再以文火焖至药汁干涸；放姜粒、葱白、料酒、味精、酱油，炒拌而成。
以佛手酒50ml送服，每日一次，连吃3-5日。
适应症：用于慢性浅表性胃炎之脾胃虚弱、肝胃不和、肠胃气滞证，症见脘胁胀痛、食少不化、嗳气、恶心、舌苔白腻。
（5）甘松粥（《饮食辨录》）：甘松5g，粳米50g。
煎服法：先煎甘松取汁，另将粳米煮成稀粥后，入甘松汁，稍煮一、二沸即可。分早晚二次空腹服。
适应症：适用于气闷胸痛、脘腹胀满、食欲不振、胃寒呃逆、呕吐诸症。
（6）玉竹粥：鲜玉竹30-60g．粳米60g，冰糖少许。
煎服法：先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000ml，煎取浓汁约500ml，再加入粳米煮为稀粥，和人少许冰糖即可，每日分3-4次分服。
适应症：适用于胃火炽盛或阴虚内热消谷善饥之胃炎患者。
（7）玉竹焖鸭（《大众药膳》）：玉竹50g，沙参50g，老鸭1只，生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。
烹制：①将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放砂锅内；将沙参，玉竹放入，加清水适量。
②先以武火煮沸，再用文火焖煮l小时以上，至鸭肉扒烂为止。
③去药渣，放入调味品，再烧汤。
④温服，吃肉喝汤及佐餐食物。
适应症：慢性胃炎之胃阴不足证，胃脘隐痛、口干咽燥、大便秘结等。
饭后一支烟慢性胃炎找上门
饭后吸烟易导致慢性胃炎、常喝酸奶有助于治疗慢性胃炎等，以下是慢性胃炎在日常生活中的常识。
饭后吸烟易导致慢性胃炎
当人进食以后，消化系统立刻全面运动起来进行消化和吸收。此时，人体内的胃肠蠕动十分频繁，血液循环也加快了，全身毛孔亦都张开，而且会排放一些多余的热能和加紧组织细胞的生物呼吸。如果在这个时候吸烟，肺部和全身组织吸收烟雾的力度大大加强，烟雾中的有害物质就会大量进入人体。有害物质对呼吸道、消化道都有很大的刺激作用，无疑会给人体机能和组织带来比平时吸烟大得多的伤害。
另外，人在进食以后，幽门括约肌处于松弛状态，而位于幽门以下的十二指肠中的胆汁则反流入胃内，高浓度的胆盐对胃黏膜有很大的损害作用，日久即易生成胆汁反流性胃炎。临床发现，慢性胃炎患者多数有嗜烟史。而且，嗜烟的慢性胃炎患者不易治愈。
常喝酸奶有助于治疗慢性胃炎
使用乙酰水杨酸引发胃炎是一个常见的全球性问题，而医生建议使用酸奶益生菌来缓解不同的胃肠道疾病，如炎症性肠病、腹泻、肠易激综合征等。但益生菌对胃病的治疗作用却鲜为人知。
这种增进健康的效果归因于不仅来自细菌本身，而且来自发酵的代谢产物如乳酸菌胞外多糖的益生菌或发酵食品。研究人员认为，这些高分子材料可调节免疫反应，显示出抗溃疡的活性。
该研究显示，酸奶中的乳酸菌胞外多糖的发酵牛奶对治疗慢性胃炎有效。科学家在实验时发现，发酵牛奶可调整老鼠的免疫反应和增加胃黏液凝胶层的厚度。发酵牛奶显示了和药物奥美拉唑类似的保护作用。使用这种发酵牛奶中的乳酸菌胞外多糖是预防和治疗与阿司匹林相关的胃损伤的一种潜在的选择。
羊肉粥可辅助治疗慢性胃炎
下为您介绍几款粥，适合于增加机体免疫力、补气血、健脾胃等。
羊肉粥
取瘦羊肉250克，先将羊肉洗净、切成肉丁，与1个萝卜同炖，先去膻味，然后取出萝卜。将粳米150克淘洗后，加水适量煮粥，煮至米熟时倒入羊肉，同煮至熟，吃肉喝粥。羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食物，此粥具有益气补虚、温中暖下的作用，临床上常用于阳气不足、气血亏虚、久病体弱、虚寒胃痛、腰膝酸软等症。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。
牛肉粥
取牛肉100克切薄片，与粳米100克煮粥食。或将切成片的牛肉调味后投入沸粥中煮食，其味鲜美。牛肉中含有人体所需的多种氨基酸，牛肉粥可养胃益脾、补气生血，对于气血不足的体弱畏寒、筋骨酸软或气虚盗汗等诸症辅助治疗有益。
红枣粥
取红枣50克，粳米100克，加水同煮成粥。红枣健脾和胃、养胃补虚，还具有抗衰老的作用，可增加机体免疫力，适宜于中老年脾虚腹泻、身体虚弱、贫血食用。
桂圆粥
取桂圆肉30克，粳米100克，同煮成粥。此粥益气补血、安神养心，且食而不腻，易于消化吸收。
人参粥
取人参3克，盛砂锅内，加水用文火煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味即可。参米同煮具有协同的食补效果，能补气血、健脾胃。适合于病后体虚者食用，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等也有良好的防治作用，但要遵医嘱。
结语：胃炎的症状一般表现为胃痛、嗳气、恶心、泛酸、腹胀、便秘等，一旦发现这些症状，一定要记得到医院检查一下，千万不要将小病拖成大病。（文章原载于《益寿宝典》，刊号：2012.03，作者：韩军，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小常识网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。
7样食谱帮你调理胃炎 浅表性胃炎的饮食
浅表性胃炎又称慢性胃炎，是我们日常生活中常见的一种慢性疾病。那么浅表性胃炎的饮食原则和饮食禁忌有哪些呢，慢性浅表性胃炎吃什么好呢，有哪些治疗浅表性胃炎的食谱呢，今天小编就带大家了解一下。
浅表性胃炎饮食原则
饮食上调养总原则：无刺激性，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的饮食;少食多餐;进餐时要放松，保持心情愉快浅表性胃炎的发病多与饮食因素有关，如长期饮用烈性酒、浓茶、咖啡、过量的辣椒调味品以及摄入过咸、过酸与过粗糙的食物反复刺激胃粘膜。更重要的还有不合理的饮食习惯、饮食不规律、暴饮暴食等或由于蛋白质和b族维生素长期缺乏使胃粘膜变性。
1.避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。
2.增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。
3.饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。
4、患者应以吃易消化的软饭为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物，如豆腐、胡萝卜等;豆浆、牛奶营养高且有保护胃粘膜的作用，应列为常用食品。
浅表性胃炎吃什么好
1、消除病因。彻底治疗急性胃炎;戒烟戒酒;避免有刺激性的食品和药物;治疗口腔慢性感染，饮食规律等。
2、多吃软食。食用易于消化的食品，尽量减少对胃粘膜的刺激，细嚼慢咽，让牙齿把食物完全磨碎使食物能与胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬质食品。少食多餐，粗粮细做。
3、如有营养不良或贫血，应多给蛋类、多食新鲜蔬菜和动物肝脏、肾脏等。
浅表性胃炎饮食禁忌
1、胃酸过多者，应禁用浓缩肉汤及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等，味要清淡，少盐。
2、胃酸过少者可给浓肉汤、肉汁以刺激胃酸的分泌，帮助消化，促进食欲。
3、忌烟忌酒，切勿暴饮暴食或饥饱不均。
4、忌难消化和刺激性强的食物，如咖啡、辛辣之物。
浅表性胃炎食疗方法
1.鸡内金、黄芪各20克，胡萝卜块、白萝卜块各100克，葱花、姜丝、食盐、味精、植物油各适量。前2味水煎取汁，入其余各味煮至萝卜酥熟人味即可。每日1剂，分2次食用。具有健脾消食、理气导滞等作用。适用于脾胃不和型慢性浅表性胃炎等。
鸡内金、白术各20克，枳实10克，熟猪肚丝、大米各克，料酒、葱花、姜丝、食盐、味精各适量。前3味水煎取汁，人大米煮化，加入其余各味和匀煮成粥即可。每日1剂，分2次食用。
2.山楂、鸡内金、炒麦芽各20克，鲜山药块丁、小米各60克，饴糖适量。前3味水煎取汁，人小米煮化，加入山药和匀煮成粥，加饴糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有健脾开胃、消食导滞等作用。适用于脾胃虚弱型慢性浅表性胃炎饮食减少、脘腹饱胀、肠鸣腹泻或消化不良等。
山楂20克，炒谷芽、炒神曲、莱菔子各10克，萝卜片克，葱花、姜末、食盐、味精各适量。前4昧水煎取汁，入其余各味和匀煮至萝卜酥熟人味即可。每日1剂，分2次食用。具有消食和胃、理气消胀等作用。适用于饮食停滞型慢性浅表性胃炎胃脘作胀、食后尤甚，有时暖气、胃纳不香等。
3.薏苡仁治疗慢性浅表性胃炎的薏苡仁方介绍如下，酌情选用。
薏苡仁、大米各60克，冬瓜皮30克，太子参、云茯苓、焦神曲各15克，白术、炙甘草、陈皮、法半夏、木香各10克，饴糖适量。
后9味水煎取汁，入前2味煮成粥，加饴糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有清热利湿、健脾和胃等作用。适用于脾虚湿滞、食积郁热之慢性浅表性胃炎。
薏苡仁、芡实、绿豆、大米各30克，茯苓、白术、黄柏、枳壳各10克，白糖适量。茯苓、白术、黄柏、枳壳水煎取汁，人前4味煮成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有清热利湿、健脾和胃等作用。适用于脾虚湿热性慢性浅表性胃炎。
4.人参煨猪肚
猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂熟。空腹温食。
具有治疗胃虚寒症，胃脘冷痛，食欲不振，大便泻泄。
5.莲子粥
莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。
作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。
6.瑞香汤
山药120克，乌梅、甘草各30克，陈皮、木香各3克。
将以上诸药为末，每次取适量做汤服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛，大便溏薄等。
7.桂圆石斛汤
桂圆5-10个，石斛10克，白糖少许。桂圆去壳，同石斛一起放锅中，加水，加白糖，小火烧沸一刻钟即可，不可久煮。
作点心吃，具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。胃热重出现舌苔黄者，可加入洗净的竹菇6克同煮。
结语：以上就是小常识网为大家总结的浅表性胃炎的饮食原则以及调理浅表性胃炎的食疗方法，希望小编的介绍能对大家有所帮助。在日常生活中我们也要养成良好的生活饮食习惯，好好保护自己的胃哦。
相关参考
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