豆油怎么用？《饮食须知》 豆油
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豆油怎么用？《饮食须知》 豆油
味辛甘，性冷，微毒。多食困脾，发冷疾，滑骨髓。菜油功用相同。豆油是中药材吗？豆油功能主治
名称:鸡骨柴是中药材吗？鸡骨柴功能主治Jī Gǔ Chái
别名:鸡骨柴
来源:药材基源：为忍冬科植物去南双盾木的根。[br]拉丁植物动物矿物名：Dipelta yunnanensis Franch.[D.ventricosa Hemsl.][br]采收和储藏：夏、秋季采收，切段晒干。
原形态:云南又盾木，落叶灌木，高达4m。幼枝被短柔毛。叶对生；叶柄长约5mm；叶椭圆形至宽披针形，长5-10cm，宽2-3cm，先端渐尖至长渐尖，基部钝圆至近圆形，全缘或具疏浅齿，上面疏生短柔毛，主脉下陷，下面沿脉被白色长柔毛，边缘具睫毛。伞房状的聚伞花序，1-4花生于短枝顶部叶腋；小苞片2对，一对较小，卵形，不等形，另一对较大，肾形；萼筒密被柔毛，萼齿5，钻状条有浅囊或否，喉部橘黄色，具柔毛，裂片5；雄蕊4，二强；花柱细，超出雄蕊，柱头头状。蒴果卵形，被柔毛，具宿存而增大的4枚小苞片，其中对网脉明显，肾形，以其弯曲部分贴生于果实，长2.5-3cm，宽1.5-2cm。种子扁，外面具脊。花期5-6朋，果期6-11月。
生境分部:生态环境：生于海拔880-2400m的山坡灌丛中。[br]资源分布：分布于陕西、甘肃、湖北、四川、贵州和云南。
形状:性状鉴别：本品长短不一，顶端多弯曲，全体被灰白色短茸毛，尤以花序为多。枝略呈四棱形，具纵沟槽及细条纹，紫褐色，灰绿色，有的具暗紫色斑纹，较下部的外皮呈片状剥落，剥落处光滑，节间长2～7cm，节上有明显的对生叶痕及长卵形芽迹，质硬脆，易折断，断面外围淡绿色或紫褐色，木质，髓部类白色，海绵质。叶皱缩卷曲，多破碎，具短柄，展平后，卵形至椭圆状披针形，上面绿褐色，背面灰绿色，密被细小腺点，叶缘具浅波状锯齿，脉网状，背面明显凸出，叶片纸质。穗状花序灰绿色，长2～12cm；苞片卵状披针形至狭披针形，灰绿色至黑褐色；花萼筒状钟形，5齿裂，花冠淡棕色，二唇形。小坚果椭圆形或卵形，褐色，光滑。气浓香，味微苦。[br]显微鉴别：1．鸡骨柴嫩枝(直径约1mm)横切面：表皮为1列扁小长方形细胞，排列整齐，外被多数非腺毛和腺毛，表皮内侧为数列厚角细胞，大小不等，胞壁波状弯曲。皮层狭窄。内皮层明显。中柱鞘厚壁组织排列成环状，由纤维及长方形或类方形的石细胞组成。维管束呈筒状，外韧型。韧皮薄壁细胞内含黄棕色透明物。形成层成环。木质部较宽，细胞均木化，导管单列，径向排列，木射线多为1～3列细胞。髓部宽广，细胞壁较厚，外围的几列细胞较小，壁厚，木化，壁孔明显。[br]2．鸡骨柴粗枝(直径约3mm)横切面：内皮层不明显，在中柱鞘与韧皮部之间，形成1列径向延长的大型木栓化细胞，垂周壁弯曲。本品厚角组织，薄壁组织、木射线及髓细胞中均含细小淀粉粒，髓细胞中并散在草酸钙柱晶和方晶。[br]3．鸡骨柴叶表皮平面观：上表皮细胞呈不规则多角形，平周壁多平滑，被非腺毛和小腺毛。下表皮细胞垂周壁波状弯曲，平周壁角质层呈细波状纹理，可见小腺毛与金黄色腺鳞。气孔为不定式，副卫细胞4～6，非腺毛多生于脉上表皮。[br]粉末鉴别：鸡骨柴粉末：非腺毛众多，由1～10余个细胞组成，有的有分叉，全长30～400μm，基部宽10～40μm，壁较厚，外壁有齿状角质层纹理，表面具疣状突起。小腺毛甚多，全长30～40μm，腺头球形，细胞2，直径20～30μm，单细胞柄。腺鳞大，圆形，直径60～100μm，多由8个分泌细胞组成，充满棕黄色物质及圆形油滴。石细胞多见，较小，正方形、长方形或类圆形，沟孔及圆形单纹孔均甚明显。草酸钙柱晶和方晶长15～30μm，宽6～12μm。
化学成分:本品的枝叶及花序经预试证明，有生物碱、黄酮、有机酸、内酯、香豆精、酚性物质和挥发油的反应。
性味:味苦；性平
用法用量:内服：煎汤，9-15g。
制剂:汤剂，膏剂。
复方:方一：鸡骨柴鲜草适量捣烂，敷在疮疡表面，可防虫蝇叮咬。[br]方二：鸡骨柴60g，渣训膏、黑冰片、洪莲、翼首草、马蔺子各30g。共研粗粉，一次6～9g，一日2次，煎服。治急性胃肠炎。
名称:药方白牙散治疗什么呢？白牙散功能主治
植法:上为末。
用法用量:早晨搽牙，以水漱吐之。
名称:金老梅根是中药材吗？金老梅根功能主治Jīn Lǎo Méi Gēn
来源:药材基源：为蔷薇科植物金露梅的根。[br]拉丁植物动物矿物名：Potentilla fruticosa L.[br]采收和储藏：夏季采根，洗净，切段晒干。
原形态:金露海 灌木，高0.5-2m。多分枝，树皮纵向剥落。小枝红褐色，幼时被长柔毛。现状复叶，小叶2对，稀3小叶，上面一对小叶基部下延，与叶轴汇合；叶柄被绢毛或疏柔毛；托叶薄膜质。宽大，外被长柔毛或脱落；小叶片长圆形、倒卵长圆形或卵状披针形，长0.7-2cm，宽0.4-1cm，先端急尖或圆钝。基部楔形，全缘，边缘平坦，两面疏被柔毛或绢毛或脱落近无毛。花两性；单花或数朵生于枝顶，花梗密被长柔毛或绢毛；花直径2.2-3cm；萼片5，卵圆形，先端急尖至短渐尖，副萼片及披针形至倒卵状披针形，先端浙尖至急关，与萼片近等长，外面疏被绢毛；花瓣5，宽倒卵形，先端圆钝，比萼片长，黄色；花柱近基生，顶部缢缩，柱头扩大。瘦果近卵形，长1.5mm，外被长柔毛，褐棕色。花、果期6-9月。
生境分部:生态环境：生于海拔1000-4000m的山坡草地、砾石坡、灌丛及林缘。[br]资源分布：分布于东北、华北及陕西、甘肃、新疆、四川、云南、西藏等地。
性味:味微甘；性平
用法用量:内服：煎汤，6-9g。
名称:马肝是中药材吗？马肝功能主治Mǎ Gān
英文名:Horse liver
来源:药材基源：为马科动物马的肝脏。[br]拉丁植物动物矿物名：Equus caballus orientalis Noack[br]采收和储藏：宰杀后，剖腹取肝脏，冷藏。
原形态:马，体格高大，骨骼肌发达，四肢强颈有力。体高1.27-1.60m，体重225-773kg。雌雄差异很大。马头面部狭长，耳小而尖，直立。鼻宽，眼大。从头顶起沿颈背至肩胛，具有长毛即鬃毛。两耳间垂向额部的长毛称门鬃。身体余部皆被短而均匀的毛，毛部也有长的鬃毛。我国马的品种较多，有蒙古、河曲、伊犁、三河、黑河等种，因品种不同，身体大小、毛色也有差异主要毛色有青毛、花毛、黑毛、栗毛等。
生境分部:生态环境：马属草原动物，善奔驰，草食。[br]资源分布：全国各地均有饲养。
性味:味甘；苦；性平；有毒
归经:心；肝经
用法用量:内服：炙干研末，酒调，每次3g。
各家论述:《圣惠方》：治妇人月水不通，心腹滞闷，四肢疼痛。赤马肝一片，炙令干（燥），捣细罗为散，每于食前，以热酒调下一钱。
名称:药方化虫丸治疗什么呢？化虫丸功能主治
植法:上为末，烧酒加黑沙糖为丸，如绿豆大。
用法用量:每服2钱，五更时白滚汤送下。
名称:药方红玉散治疗什么呢？红玉散功能主治
植法:上为细末。
用法用量:每用少许敷患处，或以太乙膏贴之。
名称:豆油是中药材吗？豆油功能主治Dòu Yóu
英文名:Soya-bean Oil
来源:药材基源：为豆科植物大豆Glycine max(L.) Merr.的种子所榨取之脂肪油。[br]拉丁植物动物矿物名：Glycine max(L.) Merr. [Phaseolus max L.][br]
原形态:大豆 一年生直立草本，高60-180cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。叶柄长，密生黄色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽3-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生；苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生黄色长硬毛。种子2-5颗，黄绿色或黑色，卵形至近球形，长约1cm。花期6-7月，果期8-10月。
生境分部:生态环境：全国广泛栽培。[br]
形状:性状鉴别 为黄棕色或淡黄色半透明的液体，油滑腻。气清香，加热时更明显。在纯乙醇中微溶，与乙醚、氯仿、石油醚能任意混合。相对密度为0.918-0.930。折光率为1.473-1.478。碘价为130-138。皂化价为190-195。酸价不大于3。
化学成分:豆油的脂肪酸中，饱和的一般在10%左右，余为不饱和脂肪酸。前者主要是硬脂酸(stearic acid)和棕榈酸(palmitic acid)，后者主要是亚油酸(linoleic acid)、油酸(oleic acid)和亚麻酸(linolenic acid)。此外的成分(1.5%-2.5%)中，主要为磷脂。豆油的甾醇含量为0.38-0.53%，其中有β-谷甾醇(β-Sitosterol)，豆甾醇(stigmasterol)和菜油甾醇(campesterol)，另含β-胡萝卜素(β-carotene)0.04-0.2mg%、维生素E(即生育酚，tocopherol)90-110mg%，环木波萝烯醇(cycloartenol)和角鲨烯(squalene)。
性味:辛；甘；温
归经:大肠经
用法用量:内服：炖温，15-30g。外用：适量，涂搽；或调他药敷。
各家论述:1.《本草纲目》：涂疮疥，解发ZHI。[br]2.《随息居饮食谱》：润燥，解毒，杀虫。
相关参考
辛，甘，热，微毒。痘后生疮，烧豆为末，香油合敷。（验方第一。）损伤肿痛烂，豆腐渣炒热熨之，良效。（
[b]青竹大豆油[/b]（《金鉴》）青竹筒截三尺长，径一寸半，内装黑豆一升，以谷糠马粪二物烧火，当竹筒中炙之，以瓷器两头接取，倘出油汁，以渍入泔水和盐，热洗患处，拭干即涂豆油，不过三度极效。
「释名」指用胡麻油或苏子油点燃的灯「主治」其他如鱼油、禽兽油、菜子油、棉子油、桐油、豆油、石脑油（即石油原油）等所点燃的灯火，都对眼睛有害，不能用来治病。小儿的凉风、昏迷、搐搦（抽筋）、窜视（眼珠隐在
引起头晕的原因很多，天气，环境，人体疾病等都可能引起头晕的症状治疗头晕方法如下，仅供参考方法一：鸡蛋红糖治头晕豆油适量放锅内烧热，将2个鸡蛋、30克红糖（放一点水搅拌）倒入锅内煎熟，空腹服用，连服10
[b]宽中、利大肠．[/b]甘温．宽中下气．利大肠．消水胀肿毒．研末．熟水和涂痘后痈．（凡痘毒生在要处、恐致带疾、令其母嚼烂生黄豆、浓敷之、即消、另生他处．）豆油、辛甘热．微毒．涂疮疥．解发．
《心法》曰∶风疽生足胫骨及曲凹之处，瘙痒皮损，津流黄汁，极其粘浓，此由风邪留于血脉相搏而成。因其根深，故有疽名。甚则身体烦热昏冒，而肌肉透红，更增肿痛，宜服防风汤，外涂青竹大豆油即效。
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味甘性平。生者用沸汤瀹过，食不动脾。