芹菜的四种美味做法减肥还好吃芹菜是减肥的圣品

Posted 2021-11-07

篇首语：曾无好事来相访，赖尔高文一起予。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了芹菜的四种美味做法减肥还好吃芹菜是减肥的圣品相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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芹菜的四种美味做法减肥还好吃芹菜是减肥的圣品

芹菜又名“香芹”，亦称“药芹”。性凉，味甘辛，无毒;入肝，胆，心包经。具有清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血之功效。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下，瘰疬，痄腮等病症。另外，芹菜还是减肥的圣品，今天就跟随小常识网一起了解一下吧！

芹菜怎么做减肥好吃？

1、我们大家比较常用的吃法就是将芹菜跟其他的肉类一起炒，这样可以将肉类的油腻跟芹菜的清香完美的融合在一起。对于不喜欢芹菜味道的人来说也是一个比较好的中和方式，因为这样混合肉类炒了以后已经把芹菜的味道冲淡很多了。

2、我们也可以直接用开水把芹菜烫熟以后，再用凉水冲干净，或者放在冰里面在其放置至常温。然后加上自己喜欢的调味料，特别是夏天，加一些醋和辣椒酱，放一些豆干和花生一拌就是一道诱人的凉拌菜啦。

3、芹菜也可以直接炒熟以后放一些生粉和酱油勾一下芡，也很好吃。有些地方也会将芹菜剁碎以后用来包饺子也是一道美味来的。

4、用来做芹菜汁。但是这个不是很多人都可以接受的。毕竟芹菜汁也不是一个好喝的饮料。但是芹菜汁又有很多的好处，我们可以在芹菜里面放一些可以调和味道的水果。

芹菜炒香干

食材：豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克

做法：

1、芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。

2、食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。

3、将豆腐干用刀切成条状，和西芹条胡萝卜条放入盆中。

4、再加入精盐、味精花椒油、十三香，调匀即可装盘上桌。

西芹炒百合

材料：西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升)

做法：

1、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。

2、西芹放入沸水中焯，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。

3、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。

4、加入百合快速翻炒，炒至百合略透明;加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。

芹菜鸡肉三米粥

材料：大米若干，糯米若干，食盐适量，姜两片，调和油适量，芹菜一棵，香菇两朵，生粉适量

做法：

1、将三种米洗净入锅，锅内加适量水。鸡肉提前用生粉盐先盐一下入味。加入生粉为了鸡肉烧熟会嫩一些。香菇泡发，切片。毛豆子洗净。三种材料全部入锅开火。

2、芹菜切碎，待粥煮好后加入，再烧至粥开。

3、盛出时再加点盐。如果家里有的话，加点蚝油味道更美。

拌芹菜

材料：嫩芹菜500克、熟五香花生米50克、酱油、白糖、精盐、香油各适量。

做法：

1、芹菜除去根、叶，用清水洗干净，切成1寸半长的段。

2、锅内放水，用旺火烧开，把芹菜段放入开水内焯一下，捞出控净水分，放入盘中。

3、放入五香花生米，加入酱油、精盐、白糖、香油、调拌均匀，即可食用。

食用须知

芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。

芹菜有这么多功效，大家就不要在嫌弃它，尝试着接受他的不同，说不定你还会爱上芹菜的味道，就像我一样，从以前的不喜欢，到现在，自己做饭就必来一份芹菜炒肉，加上以上的简单有方便的做法，相信你一定能够通过美味的芹菜，瘦成一道闪电。

胡萝卜芹菜黄瓜汁减肥法是怎样的

胡萝卜芹菜和黄瓜汁都是营养十分丰富的蔬菜，而胡萝卜芹菜黄瓜汁减肥法也是减肥效果不错的食疗方法。做法十分简单，可以用来做排毒的排毒早餐，当然，主要是根据个人体质决定用量。

1.做法

用少许芹菜，加黄瓜，胡萝卜一起榨汁，在早晨空腹时饮用，这是用来排毒的排毒早餐，但是不能多饮，一般根据个人情况坚持喝三到五天就可以了。不宜长久饮用。

2.胡萝卜减肥效果

胡萝卜含有独特的红萝卜素，还含有维生素B1、维生素B2以及维生素CDEK等。胡萝卜也含有叶酸和食物纤维等。植物纤维不但能够提高人体的新陈代谢，还能抑制人们对甜食和油腻食物的摄取。

3.芹菜减肥效果

芹菜清爽可口，味道清香鲜美，与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用，能帮助脂肪燃烧，而且对皮肤好。西芹有平肝降压、镇静安神、养血补虚等作用，西芹中的粗纤维还可以帮助肠蠕动，排毒养颜。不过脾胃虚寒、肠滑不固、血压偏低者应少吃芹菜。

4.黄瓜减肥效果

黄瓜的一个显着特点是它的含水量高达96%-98%，是瓜果蔬菜中最高的。炎夏季节，口燥舌干，一根黄瓜就可使人口渴顿解，甘凉满口。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。食之能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

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