黑豆泡醋能减肥的吗？

Posted 2022-02-15 黑豆

篇首语：树高千尺有根，水流万里有源。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了黑豆泡醋能减肥的吗？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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黑豆泡醋能减肥的吗？

黑豆中有很多的营养成分这事大家平时都知道的一点，平时适当的多吃一些这样的黑类食物，对人体有非常多的好处，里面最主要的成分是一些维生素，花青素纤维素，黑豆除了可以用来直接吃之外，还可以用来泡在醋里面吃，据说还有一定的减肥功效，到底是不是真的呢！

黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善便秘，有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。其中的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况，另外黑豆亦有减肥的作用，而且还有美容的功效。材料：黑豆100克，糙米醋300毫升(约两星期的分量)

做法：1.黑豆放入平底锅里，加水，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟;2.把煮熟了的黑豆放入密封瓶，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3;3.变凉后将瓶盖封好，膨胀之后便可食用。密封瓶盖，放置在阴凉处或冰箱冷藏室贮存一个月。吃法：每天吃30粒。TIPS：一定要用2年以上的米醋泡才行。

泡制好的醋豆呈黑紫色，不必再蒸煮，可直接食用。每顿饭食醋豆量为一汤匙(约数十粒)。为使食用醋豆能接续得上，不妨错开时间、多泡制几瓶贮备，并在瓶上记载泡制的时间。

虽然黑豆泡醋有这么多的好处，但是还是应该要注意的，吃的时候不要每次都吃太多，每次吃个2到3颗就够了，而且如果你是用的生的黑豆，在保存的时候要注意放在冰箱里，保存个10天左右就不能再吃了，熟的黑豆保存的时间会比较长。

红豆黑豆豆浆是可以减肥的吗

从保健养生的角度出发，红豆黑豆自古以来就是大家养生的最佳食材，那么把它们打磨成豆浆之后可以减肥吗？红豆黑豆的营养丰富，如果你善于搭配食物，做好膳食结构的搭配，一定可以打造出纤瘦健康的体质，按照下面所提供的几个方法，红豆黑豆豆浆一定可以让你瘦得轻松自然。

红豆黑豆减肥法，是最近热门的话题。但是，可不是舍去三餐，吃黑豆就能瘦！吃错方法、吃得太多，不但肥肉加倍上身，脾胃肾都会因而受损。吃法对了，红豆黑豆不只是能减肥，更是冬季最佳窈窕法宝，能让你养足元气，去水肿、宿便，对抗冬季油腻食物与大食欲，轻轻松松变身健康的易瘦体质。

不可生吃：

例如几年前生吞黑豆的风潮，不明究竟地乱吞生黑豆导致有人腹胀腹泻，甚至有直肠癌患者服食黑豆引起肠梗阻而死，这是因为生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂，会降低蛋白质吸收与利用；另外血球凝集素会抑制生长。这些成分只要经过烹调，就对人体无碍。

另外，黑豆浆中的皂毒素和抗胰蛋白酉每，生食易出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻及头晕、头痛，煮沸5分钟才能将其破坏。

黑豆减肥法：正确用量

1天以30g黑豆（干燥重量）为限，黑豆自古以来就被视为极重要养生食材，养阴补气，能强壮滋补身体，几乎现代人所有的毛病，如肥胖、便秘、高血脂、高血压、动脉硬化、中风，甚至老年痴呆…等，黑豆都能帮上大忙。

红豆黑豆豆浆可以减肥吗？通过了解之后，其实红豆黑豆减肥的功效极强，但是必须要学会正确食用，一日三餐不可盲目进食红豆黑豆打磨成的豆浆，一般在早上喝效果比较好，也可以对抗冬季油腻的食物，保护你的脾胃健康，达到减肥目的。