调整饮食顺序就能瘦下来!

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篇首语:勤勉而顽强地钻研,永远可以使你百尺竿头更进一步。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了调整饮食顺序就能瘦下来!相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、调整饮食顺序就能瘦下来!

2、赶快收藏 蘑菇减肥5个食谱吃了就能瘦下来

调整饮食顺序就能瘦下来!

怎样吃容易减肥呢?饮食是减肥的一个重要方法。今天小编告诉你,其实只要调整饮食顺序就能瘦下来哦!想瘦身的朋友赶快随小编一起来看看吧!

调整吃饭顺序是瘦身的第一步

先吃下肚的食物最容易被身体吸收,所以吃饭时要改变“吃的顺序”,先从膳食纤维类食物吃起,接着再吃蛋白质,最后才吃碳水化合物。我们往往在感到饥饿的时候,习惯马上吃点高热量密度的食物(如泡面、饼干、糕点)来获得立即的满足感,但是这种吃法不但会使得血糖急速变动,还会提供过量的卡路里。

“吃对顺序”,餐后血糖就能缓慢且稳定地上升,延缓醣类被吸收的速度,还能减少胰岛素快速分泌,脂肪也就不容易堆积,才是彻底甩掉肥胖的根本办法!

1.先吃大量的“膳食纤维”

这个瘦身饮食法则里,这个步骤最重要。需先将蔬菜、海藻、菇类等等富含“膳食纤维”的食材吃完,份量会是3个步骤中最多的,至少要吃到肚子不会感到饥饿的程度。

因为膳食纤维不具热量,进食前先摄取这类食物,可以填补胃肠的部分空间,而减少吃其他类食物的份量,还能延长胃的排空时间,不容易在吃饱后短时间内又产生了饥饿感。

2.再将“蛋白质”吃完

接下来是吃肉类、鱼类、大豆类等等“蛋白质”食物,如果是肉片炒蔬菜这样把两种混在一起的料理,进食前要分成两部分并控制好份量。

一般来说,我们人体每天需要蛋白质的份量大约为“体重每公斤:蛋白质1公克”。瘦身期间要挑选脂肪含量越少的蛋白质越好,像是大豆蛋白(如黄豆、豆腐、豆干)或是鱼类、鸡、鸭、鹅等白肉类;而猪、牛、羊肉属于红肉,脂肪含量较多,尽量少吃。

蛋白质在体内比较不会是优先使用的热量,能避免减重过程中营养不均衡的面黄肌瘦,搭配碳水化合物更容易饱。所以先吃较多的蛋白质,比一开始就吃进很多的碳水化合物或脂肪,更不容易变成易胖体质。3.最后吃“碳水化合物”

先将“膳食纤维”及“蛋白质”吃完,最后才能吃“碳水化合物”。这个阶段的食物即使吃的量很少也没有关系,如果前面两步骤有确实做到,此时自然就会减量摄取。

米饭面条面点面食根茎类食物中都含有非常丰富的碳水化合物,过多的时候就会形成体内脂肪。尽量选择粗糙的全谷类,食用后容易饱足,血糖也不会升得太高。

少吃混合式的单品料理

针对很多人只吃单品料理解决一餐,像是炒面、咖哩饭、炖饭等等料理,在饮食顺序上会有执行困难,而且这些料理都含有很多去不掉的油脂。

建议想一举减重成功的人,以后可不要再这样吃啰!大部分的小吃店或餐厅一定会有烫青菜、色拉等菜单,还是要从膳食纤维多的食材先吃起。

容易被遗忘的碳水化合物:淀粉

米饭、面包、面、年糕这类的主食,或是使用砂糖的点心等等甜食,很明显的就是碳水化合物。另外还有一个要注意的就是“淀粉”,像是马铃薯色拉、通心粉色拉这一类的食物,因为淀粉的GI 值很高,所以都要放在最后一步来摄取。

还有加上色拉里的玉米、炸的食物的面衣、面粉、披萨、义大利面等等,都属于碳水化合物,所以只要是加了面粉就必须放在最后一步来摄取。当然浓汤、炖肉的浓汤等因为也用了面粉,即便它是汤,也必须放在最后一步来摄取。

如果已经很饱了,可以试着慢慢减少碳水化合物的摄取量。例如平常要吃1 碗,可以试试看是不是半碗就很够了。虽说如此,已经盛在碗里吃一半就不吃,会让 人觉得很痛苦,所以,想要减半的话,除了想吃的量,尽量不要装进碗里比较好,在食用时要尽量细嚼慢咽,仔细品味其美味。

不过这么说,并不是建议大家不要吃碳水化合物,碳水化合物是马上能提供能源给身体的营养素,所以不能不吃。空腹时吃碳水化合物最容易变胖

加了很多砂糖的甜食等,因为压力而吃个不停,血糖就会持续上升,而空腹时突然吃碳水化合物,会立即被身体所吸收,导致血糖值急速上升,变成容易变胖的状态。

碳水化合物当然要吃,但千万不能过量,这是所有想要瘦身的人不变法的通则。然而,“能减少碳水化合物或醣类摄取当然是最好的”,实际上,如果能把平常饮食调教成3 步骤饮食法,自然就会有好的结果。

好的碳水化合物应该怎么选择?

我们日常生活中所吃下去的许多食物,很多都是经过加工精致过,例如我们每天吃的白饭、白面等等,不但大半的营养都流失,所剩下来的醣,会轻而易举的就被身体所消化吸收。

所以,白米、白面包、白糖、白面条这些经过加工后的精致淀粉食物,在精制过程中去除了胚芽及谷糠,纤维质及营养素早已消失殆尽,吃进体内后很快就会被消化,会使胰岛素、血糖快速攀升,降低新陈代谢的速度,也最容易被身体转化成脂肪。

最优质的淀粉食物摄取来源,依然要选择粗食,也就是未经加工精制,仍保留麸皮、胚芽及胚乳的谷物,如糙米、紫米、大麦;以及玉米、地瓜等根茎类蔬菜,它们都能减缓血糖在餐后上升的速度。

适当的优质淀粉食物,不但能保护身体组织,还能调节脂肪代谢,健康更加分!

吃对优质低GI蛋白质瘦更快

摄取优质蛋白质,也就是油脂含量较少的豆类,例如1 杯豆浆、毛豆50 公克、黄豆或黑豆20公克的蛋白质含量皆为7 公克,在摄取这些优质蛋白质的同时,GI值不容易飙高,也能达到吃不胖、越吃越瘦的最佳境界。

动物性蛋白质里的海鲜类,像是鱼类、蛤蜊、花枝、鲜虾等蛋白质以及多元不饱和酸更容易被人体所吸收。蛋白质食物还没吃完前,不能吃碳水化合物

有些人会说:“吃盐烤虱目鱼的时候,不配饭一起吃,那真的是食不下咽”,“把咖哩肉淋在饭上面,才对味!”但这其实就是问题所在。因为一旦和超下饭的配菜一起吃,那么肯定会食欲大开,吃下去的饭,也一定会比预期的多,这样就很难达到瘦身的目的。

此外,饮食顺序能不能进行下去的原因之一,就是调味是否得当。一般的外食,调味都非常咸重,所以,很难把配菜与碳水化合物分开吃,因此如果是外食者,就要避免选择调味过重的配菜来吃。

赶快收藏 蘑菇减肥5个食谱吃了就能瘦下来

我们都知道,减肥最关键的就是迈开腿管住嘴,合理的饮食是非常重要的。很多人都不知道减肥吃什么好,其实自制减肥食谱是最靠谱的,可以自己控制热量,还能保证营养充足。很多人都喜欢吃蘑菇,今天小常识网就教大家制作一些蘑菇减肥食谱吧,吃了就能瘦下来哦!

油菜蘑菇

材料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐

做法:

1、起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒;

2、肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒;

3、蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒;

4、待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅。

蘑菇排骨汤

材料:新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉

做法:

1、将排骨洗净剁成小块;排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用;将白蘑菇用水洗净,飞水捞出;

2、锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、烧开撇去浮沫放入绍酒;大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色;最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。

野菇烩意大利面

材料:意大利面、意大利野菇3朵、蕃茄、洋葱、大蒜、橄榄、盐、胡椒粉

做法:

1、取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用;蕃茄用热水汆烫一下,去皮,切丁备用;

2、取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下;放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可装盘。

冬菇菠菜减肥汤

材料:冬菇、菠菜一斤、姜片、上汤、盐、糖各适量

做法:

1、先把冬茹浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段;

2、在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟;

3、放入菠菜煮开至熟,放入盐糖调味即成。

红萝卜炒蘑菇

原料:红萝卜1根、蘑菇1斤、姜丝、葱末、盐、蚝油、生抽、砂糖各适量。

做法:

1、红萝卜去皮洗净后切片。

2、蘑菇洗净后切片焯水。

3、锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入红萝卜。

4、翻炒后加入蘑菇炒匀。

5、用适量清水、盐、生抽、蚝油、砂糖搅拌调成酱汁。

6、倒入酱汁,然后盖上锅盖焖至汁浓。

7、最后洒上适量葱末即可。

蘑菇是生活中比较常见的食材,不仅美味,而且很健康。蘑菇本身就是一种对身体有益的食品,低热量高纤维,这样能够保持肠道内的水分平衡,还能吸收多余的胆固醇和糖分,将其快速排出体外,更能很好的缓解便秘。如果想减肥,赶快收藏上面这几个减肥食谱吧!

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