美味排毒又减肥 6款海带瘦身食谱
篇首语:药农进山见草药,猎人进山见禽兽。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了美味排毒又减肥 6款海带瘦身食谱相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
美味排毒又减肥 6款海带瘦身食谱
第一款:海带芽肉片冬粉汤
材料:
冬粉1小把,瘦肉50g,海带芽50g,鲜香菇4朵(100g),枸杞10g,姜1小块
作法:
1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。
2.冬粉泡开,生姜切丝。
3.500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟,再加冬粉转小火煮10分钟。
4.最后放入放肉片略涮,加盐调味,撒上枸杞煮3分钟即可。
第二款:海带豆腐汤
材料:
豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量
作法:
1.将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。
2.将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝
3.待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
第三款:海带肉丝蛋汤
材料:
水发海带、瘦猪肉丝,鸡蛋,味精、麻油、胡椒粉
做法:
1.在锅中放入开水煮滚。
2.待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。
3.再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。
第四款:海带炖排骨
材料:
猪排骨、海带,葱段、姜片,盐、胡椒粉。
做法:
1.将猪排洗净、沥水,改成块状,放入沸水中氽一下,捞起洗净,沥水待用。
2.将海带放入清水中泡约1小时,洗去杂质,沥水切成片状,用开水烫一下,沥水待用。
3.砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可。
第五款:韩式海带汤
材料:
牛肉、海带,蒜泥、酱油、盐
做法:
1.牛肉1块放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。
2.泡好的海带切段,牛肉切成粗丝,一起放到汤中。
3.等到海带熟了,放入蒜泥和酱油煮一会,就好了。
第六款:凉拌海带丝
材料:
海带150g,小白菜50g,花生6粒,黑木耳三朵,大蒜2瓣儿,生抽一汤匙、醋一汤匙、香油两滴,蒜蓉辣酱一小匙
做法:
1、水发海带切丝,小白菜洗净,木耳泡发,先后在沸水中汆烫断生后捞出过冷水再沥干;
2、花生在微波炉里叮两分钟,使其酥脆,或者购买已经炒香的熟花生;
3、将大蒜磨成蒜泥,和所有的调味汁一起混合;
4、将所有材料和调料混合,最后根据生抽和辣酱的咸淡选择是否补一点盐。
温馨提示:
海带是属于寒性食品,月经期的MM最好不要吃哦,会影响月经量。杨梅可“洗肠”助于排毒又减肥
从营养学上讲,杨梅中含有维生素B、C,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用,每次5个(约40克左右)为宜。
杨梅可“洗肠”防癌
杨梅有解毒祛寒的功效,可与西瓜媲美。着名医药家李时珍在《本草纲目》中介绍,杨梅具有收敛消炎作用,对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾、腹痛、腹泻等。此外,杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化,有助于排毒养颜和减肥。
从营养学上讲,杨梅中含有维生素B、C
,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用,每次5个(约40克左右)为宜。
吃前盐水泡5分钟
专家指出,夏日吃杨梅除了能止泻外还可防止中暑,可前提是吃杨梅时最好用盐水浸泡过,以免止泻不成反而引起腹泻。
专家提醒,由于杨梅没有果皮且是人工采摘,上面有不少灰尘和细菌,吃后难免会引发肚子不适。因此,在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5~10分钟,过后将水滤干,这样一方面可以洗掉一些脏东西,另外还可使杨梅的风味更佳。
此外,专家还提醒,已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃,否则很可能会引起腹泻。有些人多吃杨梅后牙齿会发生酸痛,一般情况下不用治疗,吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。
抗癌抗氧化 试试杨梅糯米粥
专家介绍,被称为“果中玛瑙”的杨梅全身都是宝,除含有丰富的维生素B
17外,还含有32%的粗蛋白、21%的粗脂肪及氰氨类物质,这些物质都有明显的抗癌功效,如果把它们做成杨梅粥,既可补充体内所需营养,又能起到抑制癌细胞的作用。
具体方法是,先将少量糯米和绿豆洗净煮烂,然后把杨梅的果肉和果核中的果仁一起放到锅中,熬成清亮的杨梅糯米粥,患者每天食用3次,每次一碗。
配料
糯米200克,绿豆50克,杨梅90克。
制法
把绿豆用清水浸泡4小时。把杨梅、糯米、绿豆一同入锅,加水,用旺火烧开,用小火熬烂,加入杨梅搅匀即可。
药用
每天早、晚分食。
说明
健脾消食、生津解渴;对萎缩性胃炎、胃酸缺乏症、糖尿病等症有疗效。
相关参考