实验证明8种食物健康减肥不反弹

Posted 2022-08-23 减肥食物健康减肥减肥不反弹

篇首语：出门莫恨无人随，书中车马多如簇。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了实验证明8种食物健康减肥不反弹相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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实验证明8种食物健康减肥不反弹

节食减肥，相信是很多MM都不想采用的减肥方法，这种方法既辛苦，又难坚持，而且很容易反弹。今天，小编就来告诉你：不用在担心了，最新研究发现八种食物让你不用节食也能健康减肥。

实验1：早餐吃鸡蛋

将实验分为两组，A组每天早餐为两颗蛋、两片白吐司和低卡路里的水果，B组是一个贝果、一汤匙奶油和一份脱脂优格。八星期后，A组平均减去约2.7公斤，比B组多减了1.5公斤，腰围也比B组少了83%。研究员还未真正了解原因，但他们发现吃蛋当早餐，比起吃贝果的人，在之后24小时里制造出较少的卡路里。

这是真的吗？伊利诺大学厄巴纳-香槟分校(University of Illinois at Urbana-Champaign)的营养学教授DonaldK。Layman说：“大部份的人都在下午6点后才进食我们每天60%的蛋白质，这是不对的。应该提早进食这些蛋白质，可以减少想吃点心的欲望。”他建议早餐时刻最少吃30克的蛋白质，而且这是个非常好的吃蛋时机。

实验2：多吃蛋白质，鸡肉、豆类和鱼

营养期刊Journal ofNutrition将实验分为两组，A组每天吸收120克蛋白质并正常运动，B组吸收同等热量的高碳水化合物并正常运动。四个月后，A组平均减去约9.7公斤，比起B组多减了2.9公斤;且A组在腹部腰围的减肥成效，明显多于B组。

这是真的吗？营养师乔鲍尔JoyBauer说：“比起碳水化合物和脂肪类食物，身体在消化蛋白质会会更加倍”用力”，因此消耗的卡路里也较多。相对的，因为身体消化蛋白质的时间较长，因此身体拥有饱足感会更久。”Journalof Nutrition研究员也发现，蛋白质可能会让你的胃减少分泌一种使人想吃东西的荷尔蒙。也就是说，多吃蛋白质食物可以减少飢饿感与降低吃东西的欲望。

实验3：餐前一碗汤

宾州州立大学(PennsyLVania StateUniversity)研究指出，用餐前的一碗汤能控制你的胃口。他们将实验分为两组，A组在餐前喝一碗含有鸡肉、花椰菜、马铃薯及胡萝卜的菜汤，B组在餐前喝一碗半同样的菜汤。实验结果，B组在之后的晚餐比A组少吸收20%的卡路里。

这是真的吗？这项实验其实很好理解，就是利用低卡路里的汤水先佔满你的胃部空间，接下来的进食就会比空腹时候来的少。不过研究员幽默的说，自从将菜汤换成花椰菜加起司浓汤后，就找不到任何愿意参与实验的人了。意思是，就算是餐前汤，毫无节制地喝下一堆热量，也是无效的。

实验4：减肥水果，葡萄柚和苹果

拉瓦尔医院研究中心实验(Laval Hospital Research Centre at Laval University inQuebec)发现，每日三餐之前，先吃半个葡萄柚或240ml葡萄柚汁，三个月后，吃半个葡萄柚平均减去1.5公斤，喝果汁的平均减去1.4公斤;如果餐前吃掉一个苹果，则可以少吸收187卡。

这是真的吗？有些人认为减肥时应该避免吃过多水果，原因是水果含糖量其实超出我们想像。但这项研究以特定的水果和份量控制饮食，发现多吃水果的人(整个水果而非果汁)，比吃很少或完全不吃水果的人，体重增加较少。因为葡萄柚和苹果含有大量的水分和纤维，能使你感到饱足却不会增加很多卡路里。

实验5：每天一杯葡萄酒

波士顿Brigham and Women\'sHospital研究发现，每天喝一杯葡萄酒除了对心脏有帮助外，还能帮助一般正常体重的女性保持体态。研究员根据12年来的长期追踪，每天喝一杯葡萄酒的女性平均增加1.5公斤，不喝酒的女性则增加了3.6公斤。

这是真的吗？科学研究认为葡萄酒的确有益健康，因为肝脏会分解酒精并提供额外的能量给心脏，假如理论成立的话，喝下一杯120卡的葡萄酒，大部分的卡路里是会被燃烧掉而不被吸收。但啤酒、烈酒…并不在其中，也请勿以此作为藉口，饮酒过量，并不会变的更瘦，甚至影响健康。

实验6：早餐谷类替代消夜

底特律韦恩州立大学(Wayne StateUniversity)做了一项实验测试，要求一群晚上爱吃消夜的人在晚餐后90分钟内再吃一碗未加糖的低脂牛奶+谷类，一个月后，他们平均减去约0.9公斤，比起正常吃消夜的人多减0.2公斤。

这是真的吗？你可以在晚上吃一些坚果谷类，但不是一盘果仁巧克力蛋糕。研究也发现，早上吃一碗高纤谷类食品亦能有效抑制食欲。营养师最推荐Wheaties和KashiGo Lean的早餐谷片，并建议能在任何时间进食，替代一般的点心零食。

实验7：好的脂肪，酪梨和橄榄油

纽约州立大学—水牛城分校(the State University of New York atBuffalo)实验发现，脂肪如同蛋白质能增加饱足感，愉快的饱足感会暗示我们该将筷子放下啰。但脂肪也有分好坏，每天摄取好的脂肪，例如：一汤匙的橄榄油(14克)，四分之一杯的杏仁(18克)，或是半颗酪梨(15克)，就能达到一天所需的脂肪，不但天然又能帮助身体健康。

这是真的吗？营养学助理教授Christine L。Pelkman说：“脂肪能稳定血糖，减慢血液中碳水化合物的分解过程，同时达到减缓情绪波动所引起的食欲及暴食。”

实验8：丰富的高纤维食物

根据健康期刊NutritionReview分析超过100个案发现，我们知道多吃含有丰富纤维类食品有益健康，却不知道其实这类食物也能帮助减肥，甚至能在4个月内平均减去约1.8公斤。塔芙茨医疗中心(TuftsMedical Center)的临床营养师主任Miriam E。 Nelson说：“我们每天应该吸收20-30克纤维，但大部份的人都只吸取一半。”

这是真的吗？营养师EdwardSaltzman认为，进食高纤维食物能无意识地减少吃下更多食物，并帮助消化系统排毒。而被营养师认可的高纤维食品包括，全麦面包、全麦意大利面、谷类麦片、糙米，以及带皮的水果。

这些减肥方法最易反弹

有些减肥的方法很容易反弹，如你长时间只吃一种食物瘦身，生理期都会受到影响。更可怕的是，由于身体的摄取功能已经紊乱，只吃了一点其他东西就极容易复胖。

这些减肥方法最易反弹

只吃一种食物瘦身

反弹率：95%

如果减肥餐单的唯一主角是黄瓜或西红柿，的确可以让你在瘦身一开始的阶段就看到不错的效果。但小编得提醒你，单一食物的复胖率是最高的。因为单一食物里通常只有一种或简单几种营养素，身体的新陈代谢会因为摄取不到合理完备的营养而逐渐退化，各项机能都可能逐渐变得不好。

瘦身时滴油不沾

反弹率：90%

在所有的营养成分里，油脂的卡路里的确是最高的，也是最容易让人发胖的，所以一直被当作减肥的大敌。但是油脂不能完全不摄取，否则皮肤和头发都会变得干燥，指甲也容易断裂，结果就算是体重轻了，也不会拥有白里透红的好气色。

吃减肥药

反弹率：50%

减肥药对于很多懒得花时间和各种方法持续瘦身的你来说，是最省事的方法。而且吃减肥药的同时，还可以不用运动、不怎么节食……是不是想想都觉得激动？但小编要告诉你，这并不是值得提倡的方法。

一般来说，减肥药通常是利用抑制食欲和加速燃烧脂肪的方法来瘦身，一旦停药，脂肪代谢又变得缓慢起来，食欲慢慢恢复，复胖当然很容易。而且如果吃到不好的减肥药，不仅是瘦不下来这么简单，甚至健康都会被陪进去。

那么我们要怎么减肥才能避免反弹呢？

首先因为减肥前大家食量都非常庞大与惊人，所以刚开始减肥马上要减少那么多食量一定会非常饿！这是很多人一开始就失败的原因！

所以刚开始呢！还是一样保持早中餐的习惯，看个人适应的程度，适应的快的人呢，就一开始就可以减少晚餐的份量！适应慢的人则是从不吃宵夜，不喝饮料开始！慢慢的逐渐减少食量，例如原来是一天吃四餐，一餐吃两碗饭，就从变三餐，饭变一碗半开始！让自己用一个月时间去调整，直到调整到早餐正常，中餐只吃半碗饭，晚餐可以不吃或只吃水果或烫青菜为止！这样的食量就是减肥正常的食量喔！

再来关于运动也是循序渐进的开始

首先一定要找出你最爱的有氧运动，推荐一开始的运动有：一般的有氧运动/拳击有氧/跳绳/跑步/快走/慢跑/游泳/打球等！

拳击有氧是不错的方法，原因是因为运动内容丰富有趣又可以真正动到全身，可以假装前面有敌人给你发泄！但运动量又超强的绝佳运动唷！

而快走+跑步则是对付停滞期一流的运动！每到停滞期去跑个一小时，通常连跑一-二个礼拜就会让停滞期掰掰啰！