青椒

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青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物。维生素C含量在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。因此,青椒成为餐桌上的常见菜肴。

青椒的营养价值-青椒的功效与作用

青椒的营养及功效有哪些呢?青椒果肉厚而脆嫩,富含多种维生素和矿物元素,尤其是维生素C含量十分丰富,最高可达460毫克。青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、促进消化、降脂减肥的功效。 青椒的营养价

吃青椒有好处吗?青椒的做法

吃青椒有好处吗?青椒的做法 吃青椒的好处 1、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。 2、解热、镇痛:辣椒辛

青椒怎么做好吃?青椒的做法大全

青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富,可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。对产妇而言是很好的补充维C的食物,可以帮助伤口愈合。下面小常识网小编就给大家介绍一下青椒的做法大全。 青椒怎么

青椒怎么做好吃?青椒的做法大全

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