微波炉煮皮蛋瘦肉粥的具体做法

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篇首语:积极思考造成积极人生,消极思考造成消极人生。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了微波炉煮皮蛋瘦肉粥的具体做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、微波炉煮皮蛋瘦肉粥的具体做法

2、皮蛋瘦肉粥的详细做法大全

微波炉煮皮蛋瘦肉粥的具体做法

大家可能知道天下最养生的东西是什么吧,那就是粥了,我们知道粥不但美味而且有很多种做法,我们可以采用多种食材来搭配上大米做成各种各样美味养生的粥,粥里面非常经典的一道就是皮蛋瘦肉粥了,皮蛋瘦肉粥不但外形好看而且还含有丰富的营养,下文我们介绍一下如何采用微波炉来煮皮蛋瘦肉粥。

波炉之皮蛋瘦肉粥的做法

1将皮蛋、火腿肠、葱、生姜切好备用

2将剩饭盛入碗中,吃多少盛多少就可以。然后加入开水,加到一半或者2/3就可以,加多了待会放到微波炉中会溢出来。

3接着把准备好的皮蛋、火腿肠、葱、姜丝等加入剩饭里,再加适量盐、味精、胡椒粉,再搅拌一下。

4然后放入微波炉里加热3-5分钟。

5最后拿出来可以淋点香油,更香更好吃,嘿嘿嘿。

小贴士

一次性不要用太多饭,怕味道不够哦。

孕妇记得不要放味精哦。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味养生的粥,那就是皮蛋瘦肉粥了,我们知道皮蛋瘦肉粥的做法简单,我们在家里面可以采用微波炉来做出皮蛋瘦肉粥,上文为我们详细介绍了微波炉煮皮蛋瘦肉粥的方法。

皮蛋瘦肉粥的详细做法大全

皮蛋瘦肉粥的具体做法已经详细的告诉大家了,希望大家能喜欢哦,皮蛋瘦肉粥可以放入一些其他的食材调味,比如香菇等都是不错的,下点虾皮也是可以的,一碗粥夏日让人有舒服的感觉,夏日不是很有胃口这个时候选择皮蛋瘦肉粥也是很不错的,皮蛋瘦肉粥里面可以放点胡椒粉味道也是很不错的。

皮蛋瘦肉粥的原料:皮蛋、猪通脊肉、大米;葱丁、盐、鸡精、胡椒粉;

皮蛋瘦肉粥的详细做法大全

1、通脊一块,化冻后用水煮熟;

2、煮肉的同时这边同时熬上粥;

3、松花蛋切成小块备用;

4、肉煮熟了切碎;

5、切碎的肉+特别碎的葱丁+盐+鸡精+胡椒粉拌好备用;

6、等粥快煮熟的时候(大概七成到八成熟吧),把肉和松花蛋放进去再煮15分钟,注意用小火慢慢煮熟,要是火大了有糊味了就不好吃了;

注意事项

1、煮粥的水用高汤、骨头汤代替, 口感会更好;

2、皮蛋最好是无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大;

3、煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的香油、1个半茶匙的盐拌匀,腌10-半小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不会油腻的;

4、煮粥的肉可以先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉后下油锅热炒,味道会更好。

如上所述希望给予大家参考,做法很简单选择肉的时候选择里脊肉肥瘦相间味道很不错的,要是纯瘦肉煮起来口感不是那么好的,可以加点香菇起到提味的效果,里脊肉也是比较容易熟的,煮肉的时候同时煮粥,等熟了之后肉切成小块的,放入粥里面,然后按照自己的口味可以加点其他的味道。

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