注意补水禁忌! 夏天暑热要补水

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篇首语:我自横刀向天笑,去留肝胆两昆仑。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了注意补水禁忌! 夏天暑热要补水相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、注意补水禁忌! 夏天暑热要补水

2、哪些蔬果补水最强大

注意补水禁忌! 夏天暑热要补水

炎炎夏日,人们每天都汗流浃背,流失水分特别多。因此,夏季养生要补水。补水有禁忌,不是什么水都可以喝,要慎选。以下,这几个补水禁忌我们一定要知道,不要补水不成反而引来病痛。

夏季注意补水禁忌

含糖饮料尽量少喝

所谓少糖,就是喝汤、羹、水时尽量不放糖,或少放糖。市面上的各种甜味饮料,标注低糖的品种含糖量在4%~6%之间,普通产品在8%~10%之间,无糖产品在0.5%以下。如果含糖量是8%,那么喝500毫升一瓶的饮料,除了水之外,还会摄入40克糖,相当于半碗米饭的碳水化合物量。1.25升的大可乐中,含糖约130克,相当于1碗半米饭的量,而喝起来并不费力。

所以,世界各国都证明,喝甜饮料是致肥的重要原因。应尽量避免市售甜饮料,甚至纯果汁也不建议每天超过一杯,因为糖含量也非常高,通常在8%~16%之间。

汤羹甜品尽量少加糖

除了饮料之外,自制的汤羹和饮品也有可能加糖。比如红豆沙、绿豆沙、银耳羹、雪梨羹、杏仁奶、核桃奶等。如果实在是不加糖喝不下去,就尽量少加,加到自己能接受的最低限度数量。

鲜榨蔬果汁别太甜

鲜榨的果蔬汁含有水果蔬菜中的大部分可溶性营养成分,如钾、多酚类物质和少量维生素C,但甜味的果蔬汁也是糖分的来源,一天6小杯(1200毫升)淡甜的果蔬汁(含糖5%)含有240千卡的热量,相当于三分之二碗米饭。

由于蔬菜的口味不太理想,人们在榨果蔬汁的时候,通常会放很多甜味水果,来掩盖绿叶蔬菜的淡淡苦味和青草味。这样就会增加糖分。

所以,鲜榨果蔬汁尽量用甜味淡的品种。

咸味汤汁不是首选

如果汤的含盐量是0.5%(大部分人喜欢这个浓度的咸味),那么喝1杯200毫升的汤,就摄入1克盐。按市售各种汤料、汤料块的推荐加水量,汤中的盐含量通常在0.7%~1.0%之间。

所以,做汤要尽量少放盐,特别是那种为了养生而煲的汤,想多喝两碗,就必须非常少盐,控制在0.3%以下,刚有一点咸味即可,甚至完全不放盐。否则不仅不能养生,反而增加肾脏负担,甚至引来高血压。

哪些蔬果补水最强大

哪些蔬果补水最强大

哪些蔬果补水最强大

黄瓜,水分含量95.8%。

口感清脆、味道清新的黄瓜在夏天大量上市,其含水量高、热量低,有助补充体液。中医认为,黄瓜可以清热利水、解毒消肿、生津止渴,很适合消暑。黄瓜还含有一定量的维生素C、维生素E等营养物质,并有辅助降血糖、降血脂的作用。脾胃虚寒、月经期前后的女性应尽量少生吃黄瓜。

生菜,水分含量95.7%。

生菜含水量与黄瓜不相上下,其含有莴苣素,具有清热、消炎、催眠等作用。生菜性凉,有消炎、利尿等功效,还能刺激消化,增进食欲。除了直接生吃、凉拌,将生菜作为三明治或者烤肉的配菜来吃,也是非常健康的补水方法。

西红柿,水分含量94.4%。

西红柿是一种跨越蔬菜和水果界限的食物,生吃时,是“补水佳品”。西红柿中最精彩的成分莫过于番茄红素,它以强大的抗氧化功效和预防癌症功能而著称。除此之外,西红柿还是胡萝卜素、膳食纤维、维生素C和钾的好来源。需要说明的是,要想最大化地发挥番茄红素的防癌功效,西红柿还是熟吃效果更好。

西瓜,水分含量93.3%。

西瓜口感甘甜、水分充足,是炎炎夏日里的瓜果之王,有助清热消暑、解渴利尿。除了番茄红素和胡萝卜素,西瓜还含一种名为瓜氨酸的天然物质,它对提高动脉功能和降低血压有一定的辅助作用。需要提醒的是,西瓜糖分含量相对较高,过量食用可能带来肥胖风险,每天以200克~350克(4两~7两)为宜。

水萝卜,水分含量92.9%。

和白萝卜不同,水萝卜在夏天较多见,其中的维生素C含量较高,是同等重量白萝卜的2倍。另外它还含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,具有利尿、消食等功效,并且有利于解酒。水萝卜色彩鲜艳,甘甜中带有微微的辛辣,非常适合生吃。

木瓜,水分含量92.2%。

甜美多汁的木瓜也是夏日里很好的补水食物,虽然没有传说中的丰胸功效,但木瓜的营养价值也不容小觑。除了胡萝卜素、维生素C和硒外,木瓜还富含木瓜蛋白分解酶,有促进消化、保护肝脏的作用。木瓜糖分含量要高于西瓜,每天吃的量也以200克~350克(4两~7两)为宜。杨梅,水分含量92%。杨梅汁液丰富,酸甜可口,含有丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、花青素、柠檬酸、苹果酸等,性温,味甘酸,具有生津解渴、和胃消食、止吐止泻的功用,非常适合消化不良的人食用。但杨梅口感较酸,胃酸过多、慢性胃炎、胃溃疡患者应少吃,以免引起胃部不适。

甜瓜,水分含量92.9%。

味道甘美、清香袭人的甜瓜也是夏季的“瓜中一霸”。据测定,与西瓜相比,甜瓜水分和蛋白质含量较少,但芳香物质、多种矿物质和维生素C等营养素的含量则高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑热,解烦渴,还对人体肝脏及肠道系统有利。甜瓜的糖分含量跟西瓜相近,也不可过量食用。

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