青梅煮酒怎么做？青梅煮酒配方
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青梅煮酒怎么做？青梅煮酒配方
【配方】青梅30g，黄酒100mL。
【制法】将青梅和黄酒放入瓷杯中，置有水的蒸锅中加热蒸炖20分钟，去渣即成。
【功效】醒胃，杀虫，止痛。
【主治】食欲缺乏，蛔虫性腹痛以及慢性消化不良性泄泻者，均可用之。
【用法】口服：每次温服10～30mL。
【附记】引自《百病中医药酒疗法》。验之临床多效。
相关参考
「释名」香橼、佛手柑。「气味」（皮瓤）辛、酸、无毒「主治」煮酒饮，治痰气咳嗽，煎汤，治心下气痛。
青梅、枇杷、橄榄、橙、李、菱、瓜类以腊水入些少铜青末，密封于净罐内，久留色不变。或用腊水入薄荷、明矾少许，将诸果各浸瓮内，久藏味佳，且不变色。
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[b]论饮食诸毒[/b]《风俗通》曰∶禽兽自死者，俱有毒，不可食。鱼无腮者，有毒，腮大者亦有毒。鳖肚下有红藻纹者，有毒。蟹腹下有毛者，有毒。煮酒初出火者，有毒。江南谓之火头酒，饮之则生痔、溢血。夏月饮
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[b]俗作圆、一名佛手柑、古名枸橼、音矩员．理气止呕、健脾进食．[/b]辛苦酸温．入肺脾二经．理上焦之气而止呕．进中州之食而健脾．除心头痰水．治痰气咳嗽．（煮酒饮．）心下气痛．性虽中和．单用多用．亦损
[b]主要原料：[/b]鸭梨2个（约300克），蜂蜜25克，青梅15克，京糕15克，香油10克，白糖100克，香精1滴。[b]制作方法：[/b]将梨洗净剥皮，切成4片，去梨核，再切滚刀块，放入开水内稍
[b]主要原料：[/b]鸭梨2个（约300克），蜂蜜25克，青梅15克，京糕15克，香油10克，白糖100克，香精1滴。[b]制作方法：[/b]将梨洗净剥皮，切成4片，去梨核，再切滚刀块，放入开水内稍
[b]主要原料：[/b]嫩鲜藕500克，蛋清3个，金糕100克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克，水淀粉25克。[b]制作方法：[/b]将嫩鲜藕洗净，削掉皮，切成4.5厘米长的细丝，放入开水中
「释名」亦名卤盐、寒石、石碱。从碱地掘取，用作硝皮。「气味」苦、寒、无毒。「主治」1、风热赤眼，虚肿涩痛。用卤碱一升、青梅二十七个、古钱二十一文，密封于新瓶中，开水煮一顿饭时间，取出静放三天。点眼，一