金针芹菜瘦肉汤消肿增饱腹感

Posted 2022-05-27 芹菜饱腹感

篇首语：归志宁无五亩园，读书本意在元元。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了金针芹菜瘦肉汤消肿增饱腹感相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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金针芹菜瘦肉汤消肿增饱腹感

金针芹菜瘦肉汤消肿增饱腹感

对于有瘦身需求的女性朋友来说，饮食中适度将金针入菜食用，不但能增加饱足感、补充膳食纤维帮助排便，对于瘦身、改善体态更有一定的助益！而在众多的料理方式中，加入芹菜、红萝卜等多种时蔬的“金针芹菜瘦肉汤”，就是清爽、低油，吃来无负担的好选择。以营养学角度来看，金针花和芹菜不仅热量低，瘦身期间适度饮用无负担，更含有丰富的膳食纤维，能帮助提升饱足感。

金针芹菜瘦肉汤食谱

材料：金针花4两、芹菜4两、红萝卜1条、玉米1条、老姜片适量、瘦肉30公克。

作法：1、金针花干以清水浸泡30分钟后洗净，入滚水汆烫3分钟后捞起，一一打结备用（能帮助增加口感）。

2、芹菜去除叶子后洗净，切末；玉米洗净，切块；老姜洗净、去皮，切片；红萝卜洗净去皮，切滚刀块备用。

3、猪瘦肉洗净，切条状备用。

4、取一大锅，倒入800cc水量，依序放入姜片、红萝卜、玉米，盖上锅盖转大火煮滚。

5、沸腾后，转小火炖煮10分钟。接着放入金针花、瘦肉条，续煮5分钟后，待猪肉熟透后，即可熄火、加入适量盐巴调味后食用。

功效：以营养学角度来看，金针花和芹菜不仅热量低，瘦身期间适度饮用无负担，更含有丰富的膳食纤维，能帮助提升饱足感。此外，适度食用金针还有帮助利水消肿、补肝血的效果，对於有水肿困扰、气色不佳的女性朋友，是不错的消肿、补血食材。

教你如何增强饱腹感

教你如何增强饱腹感

1、运动也能增加饱腹感

巴西科学家发现，锻炼不仅可以使身体消耗更多热量，而且可以增加饱腹感、控制食欲。跑步等锻炼可以使大脑“饱感细胞”活力更强，这些细胞负责处理有关食物味道、进食时间长短以及食物如何消化等信息，然后综合得出“何时该停止进食”的结论。因此，经常坚持锻炼有助于防止过量饮食，摄入过多热量，进而防止肥胖及各种疾病，研究还发现，过量多脂食物会致使大脑“饱感细胞”判断失误，进而导致过量饮食，体重猛增。

2、注意进食顺序

不少妹子的吃饭习惯可爱得像个孩子，她们总喜欢把不喜欢的食物先吃掉，把喜欢的留在最后。但这样的习惯从减肥角度上来说并不可爱哦。当把不喜欢的食物吃完时，我们已经感到5分饱了，但面对最爱的食物，我们还愿意把它吃完，导致的结果就是吃撑了也减不了肥。还有些妹子是食肉兽，一定会把荤菜吃完，最后饱了剩下素菜也不吃，这样当然会导致饮食失衡啦。正确的进食顺序应该是先汤后饭，先素后荤，先喜欢后讨厌，最后餐盘上剩下了油腻腻且不好吃的肉食，你还会想要吃吗？

3、餐前吃少量零食

餐前零食可不是任性哦。无论是自带便当还是外出就餐，餐前吃点食物都有助于减少正餐的食物摄入。一碗清汤、一个水果、一小包无盐饼干、一小块黑巧克力、一杯酸奶、一小份沙拉……当我们小口小口地食用这些零食时，食物开始进入我们的胃，大脑也产生“我已经进食了”的饱足感，在正餐时自然就能少吃一点。不要少看这些餐前零食哦，巧妙地食用能够在正餐前就获得3~4分的饱腹感了！对于上班Lady们，吃快餐前选择喝碗清汤是最适合的，暖胃的同时也能帮助胃消化，冲淡外食的油腻感，减少油脂在体内堆积。

4、专心进食

很多人喜欢边吃东西边看电视或玩手机，其实这样是最容易长胖的。当人的注意力被分散，你无法知道自己已经吃了多少，过度的摄入自然会导致肥胖。而专心吃饭可以使你的大脑更专注于食物的感受，能更好的向你传达信号，避免脑部信号传递慢造成的进食过量。不要给进食的过程找乐子，单纯地把食物放入口中咀嚼吞咽，或者在进食前思考上一餐吃了什么，你会发现进食的过程已经不能让你兴奋，自然不会让进食行为脱轨。

5、饭后刷牙

为了消除馋嘴的不良习惯，正餐后马上刷牙是不错的方法，或者在意识到自己吃多了时赶紧刷牙。口中清爽的感觉会让人的心情也随之一振，还容易有“才刷了牙，不想因为吃零食而破坏它”的想法。用自己喜欢的刷牙工具和牙膏，让自己喜欢上刷牙的过程。平时爱吃甜食的人，不妨选择水果口味的牙膏，让口中满溢的甜味向大脑传达饱腹的信息，从而起到抑制食欲的效果。

6、延长吃饭时间

所谓的延长吃饭时间是指吃饭时要慢慢吃，细吞慢咽。据研究发现，相同的食物，咀嚼的次数多，热量就会变少，而且当我们慢慢咀嚼食物的时候，人体就会发出一种饱胀的信号，抑制食欲，从而达到减肥的目的。所以说，勤奋的女人才会美，多嚼的女人才会瘦！

7、使用小盘子就餐

相同的食物，用小盘子盛放可以使它看起来比较多。如果你的大脑认为眼前的食物已经很足够了，自然会“饱”的信息，从而增加人体的饱腹感。用儿童餐具装载你的食物，看着满满的一碗，不吃都已经饱啦！

8、多喝水才能瘦

我们都知道每天喝8杯水对身体好，但我们真的能做到吗？当身体有足够的水分时，脂肪才能加速分解。有研究发现，每当你喝下一杯水，新陈代谢的速度会加快30%，这样才能将多余的热量快速消耗掉。同时，水能够起到一定的饱腹作用，平时多喝水，就能减少主食的摄入量，避免你在大餐之后继续大餐。